लेखक: Frank Hunt
निर्माण की तारीख: 19 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें: 1 जून 2024
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कॉफी से फायदा होता है या नुकसान [Is Coffee Healthy or Unhealthy]
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बहुत से लोग अपने सुबह के कप को जो से प्यार करते हैं।

न केवल यह कैफीन-ईंधन पेय एक महान पिक-मी-अप है, यह फायदेमंद एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों () के साथ भी भरा हुआ है।

क्या अधिक है, कुछ लोगों को लगता है कि यह उनके शरीर के दूसरे छोर को कूद सकता है।

वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया कि 29% प्रतिभागियों को एक कप कॉफी () पीने के बीस मिनट के भीतर बाथरूम का उपयोग करने की आवश्यकता थी।

यह लेख यह समझाने में मदद करता है कि कॉफी आपको रूखा क्यों बना सकती है।

कैफीन आपके बृहदान्त्र को सक्रिय कर सकता है

कॉफी ग्रह पर कैफीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है।

कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है जो आपको सतर्क रहने में मदद करता है।

एक एकल काढ़ा कप लगभग 95 मिलीग्राम कैफीन () प्रदान करता है।

हालांकि कैफीन एक बेहतरीन एनर्जी बूस्टर है, लेकिन यह भी शौच के लिए उकसा सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि यह आपके बृहदान्त्र और आंतों की मांसपेशियों (,) में संकुचन को सक्रिय कर सकता है।


बृहदान्त्र में संकुचन मलाशय की ओर धक्का देते हैं, जो आपके पाचन तंत्र का अंतिम खंड है।

शोध से पता चला है कि कैफीन बृहदान्त्र को पानी की तुलना में 60% अधिक और डिकैफ़ कॉफी की तुलना में 23% अधिक सक्रिय बनाता है।

हालांकि, अध्ययनों से पता चला है कि डिकैफ़ कॉफी भी शौच की इच्छा को उत्तेजित कर सकती है। यह इंगित करता है कि अन्य यौगिक या कारक जिम्मेदार हैं (,)।

सारांश कॉफी कैफीन का एक समृद्ध स्रोत है, जो आपके बृहदान्त्र और आंतों की मांसपेशियों को अधिक सक्रिय बना सकता है। यह आपके शरीर को भोजन को जल्दी से मलाशय में धकेलने में मदद करता है।

डेकाफ़ आप भी शिकार बना सकते हैं

शुरू में यह माना जाता था कि कॉफी में मौजूद कैफीन आपको रूखा बना देता है।

हालांकि, अध्ययन से पता चलता है कि डिकैफ़िनेट भी कर सकता है। इसका मतलब यह है कि काम पर अन्य कारक होने चाहिए ()।

क्लोरोजेनिक एसिड और एन-अलकनॉयल-5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टामाइड्स ब्याज के दोनों यौगिक हैं।

अध्ययनों में पाया गया है कि वे पेट के एसिड के उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं। पेट का एसिड भोजन को मंथन करने में मदद करता है और इसे आंत (,) के माध्यम से जल्दी से स्थानांतरित करता है।


कई अन्य कारक बता सकते हैं कि आपके सुबह के कप का जावा आपको क्यों रूखा बना सकता है।

उदाहरण के लिए, पीने का कार्य बृहदान्त्र को अधिक सक्रिय बना सकता है। इसे गैस्ट्रोकॉलिक रिफ्लेक्स कहा जाता है। यह वही प्रतिवर्त है जो आपके द्वारा भोजन खाने के बाद कोलन को सक्रिय करता है ()।

जबकि कॉफी को भोजन नहीं माना जाता है, यह आपके आंत्र () पर समान प्रभाव डाल सकता है।

दूसरी ओर, कॉफी-प्रेरित आंत्र आंदोलन केवल एक संयोग हो सकता है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि जब आप सो रहे होते हैं, तब आप पहले की तरह उठते हैं, इसलिए वे दो बार सक्रिय होते हैं, इसलिए वे भड़क जाते हैं और जाने के लिए तैयार होते हैं ()।

आपके शरीर की आंतरिक घड़ी, जिसे सर्कैडियन लय के रूप में भी जाना जाता है, मल त्याग सहित कई प्रक्रियाओं को विनियमित करने में मदद करता है ()।

इसने कहा, यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि इन अन्य कारकों का आपके बृहदान्त्र को उत्तेजित करने पर कितना प्रभाव पड़ता है। इस क्षेत्र में अधिक शोध से उनके महत्व को निर्धारित करने में मदद मिलेगी।

सारांश कॉफी में अन्य यौगिकों, जैसे कि क्लोरोजेनिक एसिड और एन-अलकनॉयल-5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टामाइड्स, आंत्र गतिविधि को उत्तेजित कर सकते हैं। अतिरिक्त कारकों में गैस्ट्रोकॉलिक रिफ्लेक्स और आपके शरीर की आंतरिक घड़ी शामिल है।

कॉफी हार्मोन को उत्तेजित कर सकता है

कॉफी भी हार्मोन को उत्तेजित करने के लिए दिखाया गया है जो आंत के माध्यम से भोजन को धक्का देने में मदद करते हैं।


उदाहरण के लिए, यह हार्मोन गैस्ट्रिन के स्तर को बढ़ा सकता है। कैफीन की तरह, गैस्ट्रिन बृहदान्त्र को अधिक सक्रिय () बनाता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि पीने के पानी () की तुलना में नियमित या डेकाफ़ कॉफी पीने से गैस्ट्रिन का स्तर क्रमशः 2.3 और 1.7 गुना बढ़ जाता है।

क्या अधिक है, कॉफी पाचन हार्मोन कोलेलिस्टोकिनिन (CCK) () का स्तर बढ़ा सकती है।

न केवल यह हार्मोन बृहदान्त्र के माध्यम से भोजन की गति को बढ़ा सकता है, बल्कि यह गैस्ट्रोकॉलिक रिफ्लेक्स से भी जुड़ा हुआ है, जो बृहदान्त्र को अधिक सक्रिय बनाता है ()।

सारांश कॉफी को गैस्ट्रिन और कोलेसीस्टोकिनिन के स्तर को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, दो हार्मोन बढ़े हुए बृहदान्त्र गतिविधि से जुड़े हैं।

दूध या क्रीम आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा दे सकता है

ताजा पीसा कॉफी स्वाभाविक रूप से additives और संरक्षक से मुक्त है।

हालांकि, दो तिहाई से अधिक अमेरिकियों ने दूध, क्रीम, मिठास, चीनी या अन्य योजक (15) में हलचल मचाई।

विशेष रूप से, दूध और क्रीम मल त्याग को बढ़ावा दे सकते हैं, क्योंकि उनमें लैक्टोज होता है। दुनिया भर में 65% के करीब लोग लैक्टोज को ठीक से पचा नहीं पाते हैं (16)।

जो लोग लैक्टोज असहिष्णु होते हैं वे डेयरी का सेवन करने के तुरंत बाद सूजन, पेट में ऐंठन या दस्त जैसे लक्षणों का अनुभव करते हैं।

इसका मतलब यह है कि लैक्टोज, लैक्टोज असहिष्णुता (17) के साथ लोगों में परेशानी का कारण बन सकता है।

सारांश कॉफी जिसमें दूध या क्रीम होता है, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों में पाचन मुद्दों को ट्रिगर कर सकता है। यह आंत की गतिविधि को बढ़ा सकता है और शौच को प्रोत्साहित कर सकता है।

क्या हर कोई कॉफी बनाता है?

इस विषय पर किए गए एक प्रमुख अध्ययन के अनुसार, 29% प्रतिभागियों ने कॉफी पीने के बीस मिनट के भीतर शौच करने की इच्छा में वृद्धि का अनुभव किया।

आश्चर्यजनक रूप से, अध्ययन में सभी महिलाओं में से 53% इस आग्रह () से प्रभावित थीं।

इस लक्षण से महिलाएं अधिक पीड़ित हो सकती हैं, क्योंकि पाचन संबंधी स्थितियां जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) पुरुषों की तुलना में महिलाओं में अधिक आम है ()।

जबकि कॉफ़ी के बाद का आग्रह आम प्रतीत होता है, यह सभी को प्रभावित नहीं करता है।

इसके अलावा, यह स्पष्ट नहीं है कि क्या यह लक्षण नियमित रूप से पीने वालों में दूर हो जाता है।

IBS और पुराने वयस्कों वाले लोग इसके लिए अधिक प्रवण हो सकते हैं क्योंकि उनके आंत्र कॉफी के प्रभाव के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं वे इस लक्षण से प्रभावित हो सकते हैं यदि वे अपनी कॉफी में दूध, क्रीम या अन्य डेयरी उत्पाद जोड़ते हैं।

सारांश सभी को एक कप कॉफी के बाद बाथरूम जाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह काफी आम हो सकता है। पाचन की स्थिति वाले लोग, जैसे कि IBS, और जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं, वे इस अनुभव के लिए अधिक प्रवण हो सकते हैं।

तल - रेखा

कॉफी में विभिन्न प्रकार के यौगिक होते हैं जो आपके आंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं।

इनमें कैफीन, क्लोरोजेनिक एसिड और एन-अलकनॉयल-5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टामाइड शामिल हैं।

दूध या क्रीम मिलाने से यह प्रभाव और बढ़ सकता है, खासकर यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं।

हालाँकि, यह स्पष्ट नहीं है कि इनमें से किसका सबसे अधिक प्रभाव है।

यदि आप नियमित रूप से बाथरूम जाने के लिए संघर्ष करते हैं, तो एक कप कॉफी समाधान हो सकता है।

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