सभी ओमेगा 3, 6 और 9 के बारे में
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उदाहरण के लिए मछली में मौजूद ओमेगा 3 और 6 अच्छे प्रकार के वसा हैं, जैसे सैल्मन, सार्डिन या टूना और सूखे मेवे जैसे नट्स, बादाम या काजू। वे प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और सीखने और स्मृति को बढ़ाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
दूसरी ओर, ओमेगा 9, आवश्यक नहीं है क्योंकि वे शरीर द्वारा निर्मित होते हैं, लेकिन इन तीन प्रकार के वसा के बीच अच्छे संबंध यह सुनिश्चित करते हैं कि शरीर स्वस्थ रहे, उदाहरण के लिए, कैंसर, अल्जाइमर या अवसाद जैसे रोगों को रोकना।
इस प्रकार, ओमेगास 3, 6 और 9 के पर्याप्त स्तर और उनके स्वास्थ्य लाभों को बनाए रखने के लिए, पूरक एक अच्छा विकल्प हो सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो सप्ताह में कम से कम दो बार या शाकाहारियों के लिए मछली नहीं खाते हैं।
निम्नलिखित वीडियो देखें और ओमेगा 3 में सबसे अमीर मछली को जानें:
ओमेगास के लाभ
ओमेगास 3,6 और 9 से भरपूर आहार खाने से वाहिकाओं के लचीलेपन में सुधार, स्ट्रोक को रोकने के अलावा, मस्तिष्क, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और यहां तक कि आंखों के स्वास्थ्य का भी अच्छा विकास सुनिश्चित होता है। विशेष रूप से, प्रत्येक प्रकार के ओमेगा के निम्नलिखित लाभ हैं:
- ओमेगा 3:विशेष रूप से ठंडे पानी की मछली जैसे सैल्मन में पाया जाता है, जिसे फैटी एसिड ईपीए, एएलए और डीएचए के रूप में पहचाना जाता है, में मुख्य रूप से विरोधी भड़काऊ कार्य होता है और इसलिए रक्त में वसा को सख्त होने से रोकने और उल्लंघन या स्ट्रोक के अलावा, जोड़ों के दर्द से राहत देने में मदद करता है। । ओमेगा 3 से भरपूर एक आहार भी इलाज कर सकता है और अवसाद को भी रोक सकता है।
- ओमेगा 6: एलेड्स एएलए और एए के साथ पहचाने गए, वनस्पति वसा जैसे नट्स या मूंगफली में मौजूद हैं। वे रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत महत्वपूर्ण हैं, अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में योगदान करते हैं, जो कि एचडीएल है। इन सब के अलावा, यह प्रतिरक्षा में भी सुधार करता है।
- ओमेगा ९ - जैतून के तेल या बादाम जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद, यह वसा शरीर के तापमान को विनियमित करने, एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन जैसे सेक्स हार्मोन का उत्पादन करने और शरीर में विटामिन ए, डी, ई और के के अवशोषण में वृद्धि में योगदान करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह एक प्रकार का वसा है जो ओमेगा 3 और ओमेगा 6 के सेवन से शरीर में उत्पन्न होता है।
यद्यपि वे विभिन्न स्रोतों से वसा हैं, और विशिष्ट कार्यों के साथ, यह उनके बीच अच्छा संबंध है जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में उनकी भूमिका की गारंटी देता है।
ओमेगा 3, 6 और 9 से भरपूर खाद्य पदार्थ
जीव में इन पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने के लिए, पूरकता के अलावा, अधिक ओमेगा 3, 6 और 9 खाद्य पदार्थ खाना आवश्यक है। नीचे दी गई तालिका में जानें कि प्रत्येक प्रकार के ओमेगा में कौन से खाद्य पदार्थ समृद्ध हैं:
| ओमेगा 3 फैटी एसिड्स | ओमेगा 6 | ओमेगा ९ |
| ट्राउट | काजू | सरसों के बीज |
| शंबुक | अंगूर के बीज | हेज़लनट |
| सारडाइन | मूंगफली | मैकाडामिया |
| अलसी का बीज | खसखस का तेल | सोया तेल |
| कॉड लिवर तेल | मक्के का तेल | जतुन तेल |
| पागल | पागल | रुचिरा तेल |
| चिया बीज | कपास का तेल | बादाम |
| सामन का तेल | सोया तेल | पागल |
| हिलसा | सूरजमुखी का तेल | सरसों का तेल |
| टूना मछली | सरसों के बीज | एवोकाडो |
| सफेद मछली | हेज़लनट |
जब ओमेगा 6 से भरपूर खाद्य पदार्थों की खपत की सिफारिश की गई तुलना में बहुत अधिक है, तो इससे मधुमेह और हृदय रोगों का खतरा बढ़ सकता है, इसे बाहर करने के लिए अधिक ओमेगा 3 खाने की सलाह दी जाती है।
सप्लीमेंट कब लेना है
ओमेगा 3, 6 और 9 युक्त सप्लीमेंट्स को कोई भी ले सकता है, हालाँकि, प्रत्येक ओमेगा की खुराक आपकी पोषण संबंधी जरूरतों या कमियों पर निर्भर करती है, आप किस प्रकार का भोजन खाते हैं या यहां तक कि बीमारी का प्रकार भी।
निम्नलिखित वीडियो देखें और गर्भावस्था और बचपन में ओमेगा 3 लेने के फायदे देखें:
ओमेगा 3, 6 और 9 के सेवन के कुछ मुख्य दुष्परिणाम अनुशंसित दैनिक खुराक से अधिक लेने के कारण हो सकते हैं और इसमें सिरदर्द, पेट में दर्द, बीमार महसूस करना, दस्त और सूजन प्रक्रियाएं बढ़ सकती हैं। इसके अलावा, ये पूरक मछली को अप्रिय स्वाद दे सकते हैं, खराब सांस, खराब पाचन, मतली, ढीले मल और एक दाने का कारण बन सकते हैं।
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