क्या कोलेजन की खुराक इसके लायक हैं? यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना आवश्यक है

विषय

• इन कोलेजन फूड्स को अपने मेनू में शामिल करें
• अपने कोलेजन अवशोषण को बढ़ावा दें
• कोलेजन की खुराक की ओर मुड़ें
• समय आपका कोलेजन खपत अधिकार
• अधिक कोलेजन प्राप्त करने के 3 आसान तरीके
• के लिए समीक्षा करें

कोलेजन सप्लीमेंट तूफान से वेलनेस वर्ल्ड ले रहे हैं। नए शोध से पता चलता है कि एक बार त्वचा को मोटा और चिकना दिखने के बाद, इसमें स्वास्थ्य और फिटनेस लाभों की एक पूरी श्रृंखला हो सकती है।

एक के लिए, कोलेजन की खुराक संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार करने लगती है। पेन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में पाया गया कि व्यायाम से संबंधित जोड़ों के दर्द वाले एथलीट जिन्होंने रोजाना 10 ग्राम कोलेजन लिया, उनके लक्षणों में कमी आई।

प्रोटीन, जो स्वाभाविक रूप से आपकी त्वचा, टेंडन, कार्टिलेज और संयोजी ऊतक में होता है, आपको मजबूत और शांत बनाने में भी मदद कर सकता है। "कोलेजन में अमीनो एसिड ग्लाइसिन और आर्जिनिन होते हैं, जो क्रिएटिन के उत्पादन में मदद करते हैं, एक पदार्थ जो मांसपेशियों की ताकत को बढ़ाता है," मार्क मोयाड, एम.डी., के लेखक कहते हैं पूरक पुस्तिका. ऐसा लगता है कि ग्लाइसिन तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है, जिससे नींद में सुधार हो सकता है, डॉ मोयाद कहते हैं। और यह तनाव के लिए शरीर की भड़काऊ प्रतिक्रिया को कुंद कर देता है, पेट की परत को चिंता-प्रेरित क्षति से बचाता है। (संबंधित: आपकी त्वचा में कोलेजन की रक्षा करना शुरू करना कभी भी जल्दी क्यों नहीं है।)

चूंकि आपके 30 के दशक में कोलेजन का उत्पादन धीमा हो जाता है, इसलिए कोलेजन की खुराक के माध्यम से अपने स्तर को बढ़ाना एक स्मार्ट कदम हो सकता है। लेकिन आप इसे कहां से प्राप्त करते हैं और कितना लेते हैं यह महत्वपूर्ण है। अपने लिए सर्वोत्तम स्रोतों और राशियों का निर्धारण करने के लिए इस चार सूत्री योजना का उपयोग करें।

इन कोलेजन फूड्स को अपने मेनू में शामिल करें

"कोलेजन का सबसे अच्छा स्रोत संपूर्ण खाद्य पदार्थों से है," मैककेल हिल, आरडीएन, न्यूट्रीशन स्ट्रिप्ड के संस्थापक कहते हैं। यदि आप उच्च प्रोटीन आहार खा रहे हैं, तो आपको कोलेजन होने की संभावना है, वह कहती हैं। सभी मांस और मछली में यह होता है, लेकिन वे चीजें जो हम शायद ही कभी खाते हैं, जैसे कि कण्डरा, सबसे अधिक प्रदान करते हैं। इसलिए यदि आप अपने स्तर को बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, तो डॉ. मोयाद अस्थि शोरबा का सुझाव देते हैं, जो उन कोलेजन युक्त भागों को उबालकर बनाया जाता है। अंडे की सफेदी और जिलेटिन (जेल-ओ के रूप में या दूध के साथ मिश्रित और कॉफी में मिलाया जाता है) भी अच्छे विकल्प हैं।

यदि आप मांस नहीं खाते हैं, "प्रोलाइन और ग्लाइसिन के पौधों के स्रोतों का चयन करें, कोलेजन में दो मुख्य अमीनो एसिड," डॉ। मोयाद कहते हैं। आप उन्हें सोयाबीन जैसे फलियों में प्राप्त कर सकते हैं; स्पिरुलिना, एक खाने योग्य नीला-हरा शैवाल जिसे स्मूदी में मिलाया जा सकता है; और अगर, समुद्री लाल शैवाल से प्राप्त एक पदार्थ जो जिलेटिन को शाकाहारी डेसर्ट में बदल सकता है, वे कहते हैं। (और पढ़ें: पाउडर कोलेजन क्या है और आप इसका उपयोग कैसे करते हैं?)

अपने कोलेजन अवशोषण को बढ़ावा दें

कुछ पोषक तत्व शरीर के प्राकृतिक कोलेजन के उत्पादन को शुरू कर सकते हैं और खाद्य पदार्थों या पूरक आहार से मिलने वाले कोलेजन के प्रभाव को अधिकतम कर सकते हैं। डॉ. मोयाद तीन महत्वपूर्ण कारकों के बारे में बताते हैं: विटामिन सी और आयरन, जो दोनों कोलेजन उत्पादन के लिए आवश्यक हैं, और ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो शरीर के कोलेजन स्टोर को नुकसान से बचाते हैं। आप उन्हें बेल मिर्च, ब्रोकोली, और साइट्रस (विटामिन सी के लिए) जैसे खाद्य पदार्थों से आसानी से प्राप्त कर सकते हैं; शंख, लाल मांस, और गहरे हरे पत्तेदार साग (लोहा); और सामन, मैकेरल, और अन्य तैलीय मछली (ओमेगा -3 एस)।

कोलेजन की खुराक की ओर मुड़ें

यदि आप ज्यादा (या कोई भी) मांस नहीं खाते हैं, तो आप कोलेजन पाउडर, प्रोटीन पर विचार करना चाहेंगे, या यदि आप उच्च खुराक-गोलियों का लक्ष्य रख रहे हैं, तो डॉ मोयाद कहते हैं। एनएसएफ इंटरनेशनल या यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया (यूएसपी) जैसी किसी तृतीय-पक्ष गुणवत्ता-परीक्षण कंपनी द्वारा प्रमाणित पूरक की तलाश करें। इसे धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करना शुरू करें: सबसे पहले, दो से तीन सप्ताह के लिए 1,000 मिलीग्राम लें। यदि आप अनुलाभों को नोटिस करते हैं-आपके जोड़ बेहतर महसूस करते हैं या आप तेजी से सो जाते हैं, तो उस खुराक पर टिके रहें। लेकिन अगर आपको कोई प्रभाव दिखाई नहीं देता है, तो आगे बढ़ें और अपने सेवन में 1,000 मिलीग्राम की वृद्धि करें जब तक कि आपको परिणाम न मिलें या 15,000 मिलीग्राम तक पहुंच न जाए, जो भी पहले आए, डॉ। मोयाद कहते हैं। (इस कीवी कोकोनट स्मूदी बाउल में कोलेजन पाउडर जैसे NeoCell Super Collagen पाउडर का इस्तेमाल करें।)

समय आपका कोलेजन खपत अधिकार

यदि आप अपने कसरत के प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए कोलेजन का उपयोग कर रहे हैं, तो व्यायाम के एक घंटे के भीतर कोलेजन प्रोटीन का सेवन करें, जैसे आप किसी अन्य प्रोटीन के साथ करते हैं। में प्रकाशित शोध के अनुसार, ऐसा करने वाले लोगों ने अपनी मांसपेशियों की ताकत और द्रव्यमान में सुधार किया पोषण के ब्रिटिश जर्नल. वह समय महत्वपूर्ण प्रतीत होता है क्योंकि कसरत के तुरंत बाद आपकी मांसपेशियां कोलेजन का बेहतर उपयोग करने में सक्षम हो सकती हैं, अध्ययन लेखक डेनिस ज़ेडज़ीब्लिक कहते हैं। दूसरी ओर, यदि भूख मिटाना आपका लक्ष्य है, तो सुबह या दोपहर में संतृप्त कोलेजन लें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको भूख कब लगती है, डॉ मोयाद कहते हैं। अपने नाश्ते या दोपहर के भोजन को कोलेजन पाउडर की एक खुराक के साथ पूरक करें (इसे एक स्मूदी या यहां तक ​​कि पानी में मिलाएं-यह बेस्वाद है) तृष्णा को दूर करने में मदद करेगा।

अधिक कोलेजन प्राप्त करने के 3 आसान तरीके

• कोलेजन प्रोटीन बार: नारियल काजू और मैकाडामिया समुद्री नमक जैसे स्वाद के साथ 15 ग्राम प्रोटीन के साथ, प्राइमल किचन कोलेजन प्रोटीन बार भोजन के बीच एक स्मार्ट विकल्प हैं। ($18; प्राइमलकिचेन.कॉम)
• कोलेजन पानी: गंदा नींबू + कोलेजन (नींबू के रस और लाल मिर्च से युक्त) 4,000 मिलीग्राम प्रोटीन प्रदान करता है-आपके स्तर को कभी भी थोड़ा सा उछाल देने के लिए पर्याप्त है। (6 के लिए $ 65; गंदा। कॉम)
• कोलेजन क्रीमर: अपनी सुबह की कॉफी में एक चम्मच नारियल, वेनिला, या जिंजरब्रेड वाइटल प्रोटीन कोलेजन क्रीमर-जिसमें 10 ग्राम कोलेजन होता है, मिलाएं। ($ 29; वाइटलप्रोटीन्स डॉट कॉम)

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