अपने लिए सही दूध खोजें
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क्या आप कभी इस बात से परेशान होते हैं कि पीने के लिए सबसे अच्छा दूध कैसे खोजा जाए? आपके विकल्प अब स्किम या वसा रहित तक सीमित नहीं हैं; अब आप किसी पौधे के स्रोत या जानवर से पीने से चुन सकते हैं। सामान्य किस्मों की सूची के माध्यम से पता करें कि कौन सा दूध आपके स्वस्थ खाने की आदतों को बनाए रखने में आपकी मदद करेगा।
सोया दूध
पौधों से बना यह दूध कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है और इसमें बहुत कम संतृप्त वसा होती है। सोयाबीन प्रोटीन और पोटेशियम से भरपूर होते हैं, और वे आपको दुबले रहने में मदद करेंगे: एक कप सादे सोया दूध में 100 कैलोरी और 4 ग्राम वसा होती है। जबकि सोया दूध के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, कुछ निर्माता स्वाद को मीठा करने के लिए चीनी मिलाते हैं, इसलिए पैकेजिंग को ध्यान से पढ़ें।
बादाम का दूध
यह कोलेस्ट्रॉल मुक्त विकल्प उन लोगों के लिए अच्छा है जो स्वस्थ खाने की आदतों को बनाए रखने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर की निगरानी करने की कोशिश कर रहे हैं। यह उन लोगों के लिए भी एक अच्छा विकल्प है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं। जबकि बादाम के दूध में कैलोरी कम होती है (एक कप में 60 कैलोरी होती है), इसमें प्रोटीन और कैल्शियम जैसे सोया दूध के कई स्वास्थ्य लाभ नहीं होते हैं।
बकरी का दूध
कुछ लोग बकरी के दूध की मखमली बनावट के पक्ष में हैं, साथ ही कुछ अध्ययनों से पता चला है कि यह अन्य विकल्पों की तुलना में कम एलर्जेनिक और अधिक सुपाच्य है। एक कप में लगभग 170 कैलोरी, 10 ग्राम फैट और 27 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है।
गाय का दूध
सोया दूध के स्वास्थ्य लाभों की तरह, गाय के दूध का हमेशा लोकप्रिय गिलास कैल्शियम, प्रोटीन, और विटामिन ए और डी की अनुकूल मात्रा प्रदान करता है। दूध के स्वास्थ्य के संदर्भ में, पूर्ण दूध में स्किम की लगभग दोगुनी कैलोरी (150 और 80) होती है। कैलोरी प्रति कप, क्रमशः), इसलिए यदि आप स्वस्थ खाने की आदतों को बनाए रखने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को देखने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप स्किम या कम वसा का विकल्प चुन सकते हैं - वे संतृप्त वसा के बिना समान स्तर का प्रोटीन प्रदान करते हैं।
सन दूध
इस भांग से प्राप्त पौधे के दूध के स्वास्थ्य गुण बहुत अच्छे हैं। गांजा का दूध ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, और यह कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है। एक कप भांग के दूध में 100 कैलोरी और 400 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो गाय के दूध से कहीं अधिक है।
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