कुकी आहार की समीक्षा: यह कैसे काम करता है, लाभ, और चढ़ाव

विषय

• स्वास्थ्य आहार स्कोर: 5 में से 0.79
• कुकी आहार क्या है?
• यह कैसे काम करता है?
• वजन घटाने का चरण
• वजन रखरखाव चरण
• कुकी आहार के लाभ
• वजन घटना
• कीमत
• downsides
• अनावश्यक रूप से प्रतिबंधात्मक
• प्रोसेस्ड फूड से पैक
• कुछ आहार पैटर्न के लिए अनुपयुक्त
• तल - रेखा

स्वास्थ्य आहार स्कोर: 5 में से 0.79

कुकी आहार एक लोकप्रिय वजन घटाने वाला आहार है। यह दुनिया भर में उन ग्राहकों से अपील करता है जो अभी भी मीठे व्यवहारों का आनंद लेते हुए अपना वजन कम करना चाहते हैं।

यह 40 से अधिक वर्षों के लिए रहा है और आपको एक महीने में 11 से 17 पाउंड (5-7.8 किग्रा) वजन कम करने में मदद करने का दावा करता है।

आहार हर दिन नौ डॉ। सिगल ब्रांड कुकीज़ के साथ नाश्ते, दोपहर के भोजन और नाश्ते की जगह पर निर्भर करता है। इसके अलावा, आप एक मांस और सब्जी का रात का खाना खाते हैं।

यह लेख कुकी आहार का संपूर्ण अवलोकन प्रदान करता है, जिसमें इसके लाभ और डाउनसाइड शामिल हैं।

• कुल मिलाकर स्कोर: 0.79
• वजन घटना: 1
• पौष्टिक भोजन: 0
• स्थिरता: 2
• संपूर्ण शरीर का स्वास्थ्य: 0.25
• पोषण की गुणवत्ता: 0.5
• साक्ष्य आधारित: 1

बोतल लाइन: कुकी आहार से अल्पकालिक वजन कम हो सकता है, लेकिन कोई भी अध्ययन इसकी प्रभावशीलता का समर्थन नहीं करता है। यह पहले से पैक कुकीज़ पर बहुत निर्भर करता है, अत्यधिक प्रतिबंधक है, और कुकीज़ के बिना वजन घटाने को बनाए रखने के बारे में मार्गदर्शन प्रदान नहीं करता है।

कुकी आहार क्या है?

कुकी आहार एक वजन घटाने वाला आहार है जिसे 1975 में पूर्व बेरिएट्रिक चिकित्सक डॉ। सैनफोर्ड सिएगल द्वारा विकसित किया गया था। उन्होंने अपने निजी बेकरी में कुकीज़ का विकास किया ताकि उनके बेरिएट्रिक मरीज़ अपनी भूख को नियंत्रित कर सकें और कम कैलोरी वाले आहार से चिपके रहें।

आहार कुकीज़ के भूख को कम करने वाले प्रभावों को अमीनो एसिड के एक गुप्त मिश्रण का श्रेय देता है, जो प्रोटीन के निर्माण खंड हैं।

2007 में ऑनलाइन उपलब्ध होने से पहले, आहार कार्यक्रम दक्षिण फ्लोरिडा में 400 से अधिक चिकित्सा पद्धतियों में बेचा गया था। इसका इस्तेमाल दुनिया भर के हॉलीवुड सितारों और पेशेवर एथलीटों से लेकर औसत व्यक्ति तक लाखों लोगों ने किया है।

आधिकारिक कुकी डाइट वेबसाइट के अनुसार, अधिकांश लोग आहार पर एक महीने में 11 से 17 पाउंड (5-7.8 किग्रा) वजन कम करने की उम्मीद कर सकते हैं।

कुकीज़ कई स्वादों में आती हैं, जिनमें चॉकलेट ब्राउनी, दालचीनी दलिया, मेपल पेनकेक्स और बटरस्कॉच शामिल हैं।

कुकी आहार कोशर और शाकाहारी के अनुकूल है, लेकिन शाकाहारी लोगों के लिए अनुपयुक्त है, साथ ही साथ वे जिन्हें ग्लूटेन या डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए।

कुकी आहार एक वजन घटाने वाला आहार है जिसे डॉ। सैनफोर्ड सिएगल द्वारा विकसित किया गया था। यह आपको एक महीने में ११-१ (पाउंड (५- kg. in किग्रा) वजन कम करने में मदद करने का दावा करता है।

यह कैसे काम करता है?

कुकी आहार के दो चरण हैं - वजन कम करना और रखरखाव।

वजन घटाने का चरण

वजन घटाने का चरण 10x सूत्र नामक सिद्धांत पर आधारित है।

इस चरण के दौरान, आपको प्रति दिन नौ डॉ। सिगल कुकीज़ का सेवन करने की अनुमति है, साथ ही एक स्वस्थ रात्रिभोज में दुबला मांस या मछली और सब्जियां शामिल हैं।

खाने की योजना निम्नानुसार है:

• सुबह का नाश्ता: 2 कुकीज़
• सुबह की चाय: 1 कुकी
• स्नैक: 1 कुकी
• दोपहर का भोजन: 2 कुकीज़
• दोपहर की चाय: 1 कुकी
• स्नैक: 1 कुकी
• रात का खाना: 250 ग्राम दुबला मांस या मछली और सब्जियां
• स्नैक: 1 कुकी

प्रत्येक कुकी 52.560 कैलोरी प्रदान करती है, और रात के खाने में 500-700 कैलोरी प्रदान करनी चाहिए। कुल में, यह प्रति दिन लगभग 1,000-1,200 कैलोरी जोड़ता है।

रात्रिभोज की तैयारी कैसे करें, इस पर कोई सख्त दिशा-निर्देश नहीं हैं, हालांकि यह मांस और सब्जियों को इस तरह से पकाने के लिए आदर्श है जो कैलोरी सामग्री को कम रखता है, जैसे कि बेकिंग, ब्रिलिंग, रोस्टिंग, स्टीमिंग, या सॉटींग।

आहार वेबसाइट के अनुसार, आपको 2 घंटे से अधिक समय तक खाने के बिना नहीं जाना चाहिए। यह दावा किया गया कि इससे आपको भूख लगने का खतरा कम होगा, साथ ही यह आपके चयापचय को भी बढ़ावा देगा।

हालांकि, शोध बताते हैं कि कम बड़े भोजन (,) की तुलना में छोटे लगातार भोजन चयापचय दर को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करते हैं।

भोजन और कुकीज़ के अलावा, डाइटर्स को मल्टीविटामिन पूरक लेने और प्रति दिन आठ गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है।

इस चरण के दौरान व्यायाम आवश्यक नहीं है, क्योंकि डायटर पहले से ही एक बड़े कैलोरी घाटे में हैं। हालाँकि, आप चाहें तो हल्का व्यायाम कर सकते हैं, जैसे कि 30 मिनट की पैदल दूरी पर प्रति सप्ताह 3 बार।

वजन रखरखाव चरण

एक बार जब आप अपना वजन घटाने का लक्ष्य हासिल कर लेते हैं, तो आप अनिश्चित काल तक रखरखाव के चरण में जा सकते हैं।

वजन रखरखाव चरण इस प्रकार है:

• सुबह का नाश्ता: अंडा और सब्जी आमलेट और जामुन
• स्नैक: भोजन के बीच में 2-2 कुकीज़
• दोपहर का भोजन: 250 ग्राम दुबला मांस या मछली और सब्जियां
• स्नैक: भोजन के बीच में 2-2 कुकीज़
• रात का खाना: 250 ग्राम दुबला मांस या मछली और सब्जियां
• वैकल्पिक नाश्ता: 1 कुकीज अगर जरूरत हो

खाने की योजना के अलावा, यह प्रति दिन आठ गिलास पानी पीने और उन्नत व्यायाम के लिए मध्यम से तीन -40-मिनट के सत्र करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, हालांकि कोई विशिष्ट व्यायाम दिशानिर्देश नहीं हैं।

कुकी आहार के दो चरण हैं - एक वजन घटाने का चरण जो आप तब तक अपनाते हैं जब तक आप अपने वांछित वजन और एक आजीवन रखरखाव चरण तक नहीं पहुंच जाते।

कुकी आहार के लाभ

कुकी आहार का पालन करने के कई लाभ हैं।

वजन घटना

सबसे पहले, यह आपको अपने वर्तमान वजन और लिंग की परवाह किए बिना अपना वजन कम करने में मदद करना चाहिए।

औसतन, वजन बनाए रखने के लिए, पुरुषों और महिलाओं को क्रमशः 2,500 और 2,000 कैलोरी प्रति दिन का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। इन दैनिक मात्रा को 500 कैलोरी घटाकर प्रति सप्ताह () वजन घटाने के अनुमानित 1-पाउंड (0.45-किलोग्राम) में योगदान करना चाहिए।

यह देखते हुए कि कुकी आहार प्रति दिन केवल 1,000-1,200 कैलोरी प्रदान करता है, इसे और भी अधिक साप्ताहिक वजन घटाने में योगदान करना चाहिए।

हालांकि अध्ययनों में मिश्रित परिणाम दिखाई दिए हैं, कुछ शोधों में पाया गया है कि पूर्ण या आंशिक भोजन प्रतिस्थापन योजनाओं के परिणामस्वरूप पारंपरिक कम कैलोरी आहार (;) की तुलना में अधिक वजन कम हो सकता है।

कीमत

इसके अलावा, कुकी डाइट अपेक्षाकृत कम खर्चीली और सुविधाजनक है, क्योंकि कुकीज़ पहले से बनती हैं और रात का खाना एकमात्र ऐसा भोजन है जिसे आपको हर दिन तैयार करने की आवश्यकता होती है।

फिर भी, वर्तमान में कुकी आहार और वजन घटाने पर कोई दीर्घकालिक अध्ययन नहीं है, इसलिए इसकी प्रभावशीलता का आकलन करने और पारंपरिक कम-कैलोरी आहार के साथ तुलना करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

कुकी आहार कैलोरी को प्रतिबंधित करता है, जिससे आपको अपना वजन कम करने में मदद करनी चाहिए। यह सुविधाजनक और लागत प्रभावी भी है।

downsides

हालांकि कुकी आहार को आपको अपना वजन कम करने में मदद करनी चाहिए, लेकिन इसमें कई महत्वपूर्ण गिरावट हैं।

अनावश्यक रूप से प्रतिबंधात्मक

आहार आपकी विशिष्ट पोषण आवश्यकताओं में कारक नहीं होता है, जो आपके शुरुआती वजन, आयु, ऊंचाई, या मांसपेशी द्रव्यमान जैसे कारकों से प्रभावित होते हैं। इसके अलावा, यह अत्यधिक प्रतिबंधक है और बहुत कम कैलोरी प्रदान करता है।

स्वस्थ और स्थायी वजन घटाने के लिए, यह सिफारिश की गई है कि महिलाएं प्रति दिन 1,200 कैलोरी से कम नहीं खाती हैं, और पुरुष 1,500 से कम नहीं खाते हैं। यह देखते हुए कि यह आहार प्रति दिन 1,000-1,200 तक कैलोरी सीमित करता है, यह इन दिशानिर्देशों () से नीचे आता है।

क्या अधिक है, हालांकि कैलोरी में इस महत्वपूर्ण कमी के परिणामस्वरूप समग्र वजन कम हो सकता है, अनुसंधान से पता चलता है कि यह महत्वपूर्ण मांसपेशियों के नुकसान () को जन्म दे सकता है।

प्रोसेस्ड फूड से पैक

आहार का एक और नकारात्मक पहलू यह है कि यह वास्तविक भोजन की कमी के लिए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और मल्टीविटामिन पर निर्भर करता है। इसके अलावा, इसकी सीमितता के कारण, आहार का पालन करने से फाइबर, लोहा, फोलेट, और विटामिन बी 12 जैसे पोषक तत्वों के लिए आपकी दैनिक आवश्यकताओं तक पहुंचना मुश्किल हो सकता है।

इसके विपरीत, वजन घटाने और इष्टतम स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ सब्जियां, फल, प्रोटीन, जटिल कार्ब्स, और स्वस्थ वसा जैसे पूरे खाद्य पदार्थ हैं, जो सभी पोषक तत्व-घने हैं और आपके स्वास्थ्य पर सहक्रियात्मक प्रभाव डालते हैं।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि रखरखाव का चरण कुकीज़ पर भरोसा किए बिना वजन को दूर रखने के लिए स्वस्थ दीर्घकालिक आहार परिवर्तन करने के लिए मार्गदर्शन प्रदान नहीं करता है।

कुछ आहार पैटर्न के लिए अनुपयुक्त

अंत में, कुकी आहार एक शाकाहारी, डेयरी-मुक्त, या ग्लूटेन-मुक्त आहार के बाद लोगों के लिए अनुपयुक्त है, क्योंकि कुकीज़ में दूध और गेहूं होते हैं।

हालांकि इससे आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है, कुकी आहार अत्यधिक प्रतिबंधात्मक है, बहुत कम कैलोरी प्रदान करता है, और स्वस्थ और स्थायी आहार परिवर्तन कैसे करें, इस बारे में मार्गदर्शन प्रदान नहीं करता है।

तल - रेखा

कुकी आहार एक वजन घटाने वाला आहार है, जो विशेष रूप से तैयार कुकीज़ के साथ नाश्ते, दोपहर के भोजन और नाश्ते के स्थान पर त्वरित वसा हानि को प्राप्त करने में आपकी मदद करने का दावा करता है।

हालांकि यह सुविधाजनक है और आपको शुरुआत में वजन कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह अत्यधिक प्रतिबंधात्मक है, बहुत कम कैलोरी प्रदान करता है, और स्वस्थ दीर्घकालिक परिवर्तन कैसे करें, इस बारे में मार्गदर्शन प्रदान नहीं करता है।

संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर आधारित विविध आहार का सेवन इष्टतम स्वास्थ्य और दीर्घकालिक वजन घटाने के लिए एक बेहतर विकल्प है।