शारीरिक गतिविधि आपके विचार से कम कैलोरी बर्न करती है, नया शोध कहता है

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पारंपरिक ज्ञान (और आपकी स्मार्टवॉच) से पता चलता है कि वर्कआउट करने से आपको कुछ और कैलोरी बर्न करने में मदद मिलेगी। लेकिन नए शोध से पता चलता है कि यह बिल्कुल नहीं हैयह सरल है।

में प्रकाशित अध्ययन वर्तमान जीवविज्ञान पाया गया कि, यदि आप व्यायाम करते हैं, तो आपका शरीर वास्तव में बाकी दिनों में अपेक्षा से कम कैलोरी जला सकता है - विशेष रूप से, लगभग 28 प्रतिशत कम।

कुछ और विवरण चाहिए? निष्पक्ष।

इस अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने 1,754 वयस्कों के डेटा का विश्लेषण किया, विशेष रूप से यह देखते हुए कि उन्होंने बेसलाइन पर कितनी कैलोरी बर्न की (उर्फ उनका बेसल एनर्जी खर्च या बेसल मेटाबॉलिक रेट, जो आपके शरीर को बस कार्य करने के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या है) और कितनी कैलोरी वे दिन के दौरान समग्र रूप से जल गए। शोधकर्ताओं ने तब उनकी कुल कैलोरी बर्न से उनकी बेसल चयापचय दर घटा दी, और यह पता लगाया कि व्यायाम और सामान्य गतिविधि (जैसे चलना, काम करना, आदि) से लोगों ने कितनी कैलोरी बर्न की। तब उस आंकड़े की तुलना लोगों द्वारा की जाने वाली कैलोरी की संख्या से की गई थी सैद्धांतिक रूप से उनके बेसल ऊर्जा व्यय और उस दिन उन्होंने कौन सी गतिविधियां और कसरत की थी, के आधार पर जला दिया जाना चाहिए (अनुमानित कैलोरी जला के लिए आम तौर पर स्वीकृत फ़ार्मुलों के अनुसार)। (संबंधित: व्यायाम और कैलोरी-बर्न के बारे में आपको क्या समझना चाहिए)

जबकि हर किसी की चयापचय और कैलोरी जलाने की क्षमता थोड़ी अलग होती है, शोधकर्ताओं ने पाया कि, कुल मिलाकर, केवल 72 प्रतिशत कैलोरी जो लोग व्यायाम और सामान्य गतिविधि से जलाते हैं, वास्तव में उस दिन जलाए गए अतिरिक्त कैलोरी में अनुवादित होते हैं। ऐसा नहीं है कि उनके कसरत "गिनती नहीं" बल्कि, उनके शरीर वास्तव में सक्रिय नहीं होने पर अपने बेसल ऊर्जा व्यय को कम करके व्यायाम के बढ़ते प्रयास के लिए "मुआवजा" करते थे, इसलिए वे आराम से कम कैलोरी जलाते थे। (FYI करें, मेयो क्लिनिक के अनुसार, औसत वयस्क के लिए प्रति दिन कम से कम 30 मिनट की मध्यम शारीरिक गतिविधि की सिफारिश की जाती है।)

उदाहरण के लिए, मान लें कि आपका बेसल ऊर्जा व्यय लगभग १,४०० कैलोरी/दिन है, आप ३० मिनट की दौड़ में लगभग ३०० कैलोरी जलाते हैं, और आप दिन के लिए अन्य विभिन्न कार्यों, जैसे खाना पकाने, सफाई, पैदल चलने में अतिरिक्त ७०० कैलोरी जलाते हैं। , और काम कर रहा है। शोधकर्ताओं के परिणामों के अनुसार, सैद्धांतिक रूप से, आपको दिन में कुल 2,400 कैलोरी बर्न करनी चाहिए थी, हो सकता है कि आपने वास्तव में केवल 1,728 कैलोरी बर्न की हो - अनुमानित कुल का 72 प्रतिशत।

हालांकि ऐसा क्यों हो रहा होगा? ऐसा प्रतीत होता है कि यह हमारे पुराने दिनों की एक बची हुई शारीरिक प्रवृत्ति हो सकती है - और यह सब ऊर्जा के संरक्षण के नाम पर है। शोधकर्ताओं ने लिखा, "संभवतः, इस तरह का मुआवजा हमारे पूर्वजों के लिए अनुकूल होगा क्योंकि इससे खाद्य ऊर्जा की मांग कम हो गई और इसलिए फोर्जिंग के लिए आवश्यक समय कम हो गया, जिसके फायदे में शिकार के जोखिम को कम करना शामिल हो सकता है।" और यह इंसानों में सिर्फ एक चीज नहीं है। "मनुष्य और जानवर दोनों अन्य प्रक्रियाओं पर खर्च की गई ऊर्जा को कम करके लंबी अवधि में गतिविधि पर खर्च होने वाली अधिक ऊर्जा का जवाब दे सकते हैं," उन्होंने लिखा।

शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि एक व्यक्ति के शरीर की संरचना (शरीर में वसा का गैर-वसा वाले ऊतक का अनुपात) ने भी एक भूमिका निभाई। शरीर में वसा की अधिक मात्रा वाले लोगों में, उनके शरीर में ऊर्जा के संरक्षण के लिए "क्षतिपूर्ति" करने और शरीर के निचले वसा स्तर वाले लोगों की तुलना में दिन के अंत में कम कैलोरी जलाने की संभावना अधिक थी - कुछ मामलों में, 50 प्रतिशत तक कम। शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि यह स्पष्ट नहीं है कि इसका कारण और प्रभाव क्या है: या तो लोग मोटे हो जाते हैं चूंकि उनके शरीर बेहतर "ऊर्जा प्रतिपूरक" हैं या उनके शरीर बेहतर "ऊर्जा प्रतिपूरक" बन जाते हैं क्योंकि उनके शरीर में वसा अधिक होती है।

वो सब इशारों मोटे तौर पर> यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या किसी अन्य कारण (जैसे किसी प्रतियोगिता या दौड़ के लिए प्रशिक्षण) के लिए जली हुई कैलोरी गिनने की कोशिश कर रहे हैं, तो इसमें बहुत कुछ है, लेकिन ध्यान रखने योग्य कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं। सोहो स्ट्रेंथ लैब, प्रोमिक्स न्यूट्रिशन और एरिना के सह-संस्थापक अल्बर्ट मैथेनी कहते हैं, एक यह है कि जब आप वर्कआउट करते हैं तब भी आप कैलोरी बर्न कर रहे होते हैं - और निश्चित रूप से यदि आप पूरे दिन निष्क्रिय रहते हैं, तो इससे अधिक। भले ही यह आपके ट्रेडमिल के डिस्प्ले पर उतना नहीं हो सकता है, फिर भी आप अपने स्वास्थ्य में सुधार के मामले में शीर्ष पर आ रहे हैं, खासकर यदि आप अपनी नियमित गतिविधि को स्वस्थ आहार के साथ जोड़ते हैं।

मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी में काइन्सियोलॉजी के प्रोफेसर, जिम पिवार्निक कहते हैं, "इसमें से कोई भी इस तथ्य को नकार देगा कि शरीर के आकार की परवाह किए बिना, अपने आप में व्यायाम, सभी कारणों और हृदय मृत्यु दर और रुग्णता को कम करता है।" दूसरे शब्दों में, व्यायाम हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करने में आपकी मदद कर सकता है। उल्लेख नहीं है कि यह आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद कर सकता है (जो चोट को रोकने में मदद करता है), आपके अवसाद के जोखिम को कम करता है, और आपके लंबे समय तक जीने की संभावना को बढ़ाता है। (संबंधित: वर्कआउट करने का सबसे बड़ा मानसिक और शारीरिक लाभ)

बेशक, यह समझ में आता है कि आप अपने कसरत से जो कुछ प्राप्त करते हैं उसे अधिकतम करना चाहते हैं। यदि कैलोरी बर्न करना और वजन कम करना आपका लक्ष्य है, तो ऐसे व्यायामों पर ध्यान केंद्रित करना एक अच्छा विचार है जो बड़े मांसपेशी समूहों का उपयोग करते हैं, मैथेनी कहते हैं। "किसी भी समय आप अपने शरीर के वजन का समर्थन कर सकते हैं, मशीन पर नहीं बैठे हैं, और कई संयुक्त आंदोलन अच्छे हैं," वे कहते हैं। उल्लेख नहीं करने के लिए, मांसपेशियों में वसा की तुलना में अधिक कैलोरी जलती है, इसलिए अधिक मांसपेशियों का निर्माण करके, आप अपने शरीर को अधिक कैलोरी जलाने के लिए सेट कर रहे हैं, भले ही आप कुछ भी नहीं कर रहे हों (हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि यह इस ऊर्जा मुआवजे की घटना के साथ कैसे परस्पर क्रिया कर सकता है )

विशेष रूप से, मैथेनी HIIT वर्कआउट करने का सुझाव देते हैं, जो वास्तव में कुशल हैं यदि कैलोरी आउटपुट आपका लक्ष्य है, तो वे कहते हैं। HIIT वर्कआउट के परिणामस्वरूप "आफ्टरबर्न इफेक्ट" या अतिरिक्त पोस्ट-एक्सरसाइज ऑक्सीजन खपत (EPOC) नामक कुछ भी हो सकता है, जो कहता है कि आपका शरीर गहन व्यायाम (जैसे HIIT) के बाद कैलोरी बर्न करना जारी रखता है क्योंकि यह बेसलाइन पर लौटने का प्रयास करता है। (फिर से, यह स्पष्ट नहीं है कि इस अध्ययन में शोधकर्ताओं ने जो देखा, उसके साथ यह प्रभाव कैसे बातचीत कर सकता है क्योंकि उन्होंने इस बात पर विचार नहीं किया कि विभिन्न कसरत ने इन ऊर्जा मुआवजे के परिणामों को कैसे बदल दिया।)

डेल्नोर अस्पताल में मेटाबोलिक हेल्थ एंड सर्जिकल वेट लॉस सेंटर में एक बेरिएट्रिक डाइटिशियन ऑड्रा विल्सन, एम.एस., आर.डी. कहते हैं, व्यायाम आपके वजन घटाने के लक्ष्यों पर भी अप्रत्यक्ष प्रभाव डाल सकता है। "यह आपके मूड को बढ़ावा दे सकता है, जो कभी-कभी उन लोगों के लिए मददगार हो सकता है जो तनावपूर्ण या भावनात्मक स्थितियों से निपटने के लिए खाते हैं," वह बताती हैं। "यह नींद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है, जिसका अर्थ है कि आप अपनी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने की कोशिश करने के लिए अतिरिक्त भोजन तक नहीं पहुंच रहे हैं।"

विल्सन स्वस्थ खाने और वजन घटाने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करने के लिए "समग्र जीवन शैली में परिवर्तन" करने के महत्व पर भी जोर देते हैं - और, अधिक महत्वपूर्ण बात, समग्र स्वास्थ्य। "ये दो चीजें साथ-साथ चलती हैं," वह कहती हैं।

जबकि आप कसरत के अंत में थोड़ा कम कैलोरी जला सकते हैं, जितना आप सोच सकते हैं, सक्रिय लंबे समय तक रहने से आपके दिमाग और आपके शरीर दोनों के लिए सबसे अच्छा पुरस्कार मिलता है।

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