एस्पार्टिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ
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एस्पार्टिक एसिड मुख्य रूप से प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि मांस, मछली, चिकन और अंडे में मौजूद होता है। शरीर में, यह कोशिकाओं में ऊर्जा के उत्पादन को प्रोत्साहित करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को बढ़ाने का काम करता है, एक पुरुष हार्मोन जो मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है।
इस प्रकार, एसपारटिक एसिड के पूरक का उपयोग उन लोगों द्वारा किया जा सकता है जो वजन प्रशिक्षण का अभ्यास करते हैं, मुख्य रूप से मांसपेशियों के लाभ को बढ़ाने के लिए या बच्चों को होने वाली समस्याओं के साथ पुरुषों द्वारा, क्योंकि टेस्टोस्टेरोन भी पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है। हालांकि, आगे के अध्ययन की आवश्यकता है और यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इसका लाभकारी प्रभाव मुख्य रूप से उन पुरुषों में होता है जिनके पास कम टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन होता है।
एस्पार्टिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थएस्पार्टिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची
एसपारटिक एसिड से भरपूर मुख्य खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से पशु प्रोटीन के स्रोत हैं, जैसे कि मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पाद, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थ जो इस अमीनो एसिड की अच्छी मात्रा भी लाते हैं:
- तेल फल: काजू, ब्राजील नट्स, अखरोट, बादाम, मूंगफली, हेज़लनट्स;
- फल: एवोकैडो, प्लम, केला, आड़ू, खुबानी, नारियल;
- मटर;
- अनाज: मकई, राई, जौ, पूरे गेहूं;
- सब्जियां: प्याज, लहसुन, मशरूम, चुकंदर, बैंगन।
इसके अलावा, इसे पोषण भंडारों में एक पूरक के रूप में भी खरीदा जा सकता है, 65 से 90 के आसपास की कीमतों के साथ, यह डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के अनुसार सेवन किया जाना महत्वपूर्ण है।
भोजन में मात्रा
निम्न तालिका प्रत्येक भोजन के 100 ग्राम में मौजूद एसपारटिक एसिड की मात्रा को दर्शाती है:
| खाना | ईसा पूर्व एसपारटिक | खाना | ईसा पूर्व एसपारटिक |
| गोमांस का टिक्का | ३.४ ग्राम | मूंगफली | ३.१ ग्राम |
| सीओडी | 6.4 ग्रा | सेम | ३.१ ग्राम |
| सोया मांस | 6.9 जी | सैल्मन | ३.१ ग्राम |
| तिल | ३.। ग | मुर्ग़े का सीना | 3.0 जी |
| सूअर | 2.9 ग्रा | मक्का | 0.7 ग्राम |
सामान्य तौर पर, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से एस्पार्टिक एसिड के सेवन से शरीर में दुष्प्रभाव नहीं होते हैं, लेकिन इस एमिनो एसिड के पूरक के अत्यधिक सेवन से हानिकारक स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं, जैसा कि नीचे दिखाया गया है।
दुष्प्रभाव
एस्पार्टिक एसिड की खपत, विशेष रूप से पूरक के रूप में, पुरुषों में चिड़चिड़ापन और स्तंभन दोष जैसे दुष्प्रभावों का कारण बन सकती है, और महिलाओं में पुरुष विशेषताओं का विकास, जैसे कि बालों के उत्पादन में वृद्धि और आवाज में बदलाव।
इन प्रभावों से बचने के लिए, चिकित्सा निगरानी और लगातार 12 सप्ताह से अधिक समय तक सप्लीमेंट के उपयोग से बचना चाहिए।
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