लेखक: Peter Berry
निर्माण की तारीख: 18 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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विक्स वैपोरब के 11 चम्तकारी फायदे - 11 Surprising Uses & Benefits of Vicks VapoRub in Hindi
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ऋषि चाय आम ऋषि की पत्तियों से बना एक सुगंधित आसव है (साल्विया ऑफिसिनैलिस), टकसाल के रूप में एक ही परिवार में एक जड़ी बूटी।

आमतौर पर एक मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, ऋषि के पास वैकल्पिक और पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग का एक लंबा इतिहास है। विशेष रूप से, इसकी चाय संभावित स्वास्थ्य लाभ के साथ भरी हुई है - हालांकि इस पेय पर वैज्ञानिक अनुसंधान अभी भी प्रारंभिक चरणों में है।

यहाँ ऋषि चाय के 9 उभरते लाभ और उपयोग हैं।

1. विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में समृद्ध

ऋषि चाय में विभिन्न प्रकार के शक्तिशाली यौगिक होते हैं।


विशेष रूप से, इसके एंटीऑक्सिडेंट हानिकारक कणों को मुक्त कणों को बेअसर करने के लिए काम करते हैं। जब ये आपके शरीर में जमा हो जाते हैं, तो वे पुरानी बीमारियों जैसे कि टाइप 2 मधुमेह और कुछ कैंसर (1, 2) को जन्म दे सकते हैं।

ऋषि चाय विशेष रूप से rosmarinic एसिड में उच्च है।पशु और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि यह एंटीऑक्सिडेंट कई लाभ प्रदान करता है, जैसे कि सूजन और रक्त शर्करा के स्तर (3, 4) में कमी।

जबकि सूजन एक प्राकृतिक शारीरिक प्रतिक्रिया है, पुरानी सूजन से आपकी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

इसी तरह ऋषि विटामिन K की उचित मात्रा प्रदान करता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य, परिसंचरण और उचित रक्त के थक्के (5, 6) के लिए आवश्यक है।

क्या अधिक है, यह चाय कई अन्य स्वास्थ्य-संवर्धन यौगिकों को सम्‍मिलित करती है, जिसमें कारनसोल और कपूर (1, 7, 8) शामिल हैं।

एक माउस अध्ययन में, ऋषि के अर्क ने भड़काऊ यौगिकों (9) के स्तर को कम करते हुए रक्त में परिसंचारी विरोधी भड़काऊ यौगिकों के स्तर में काफी वृद्धि की।

ऋषि चाय के विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव इसके कई कथित लाभों के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, लेकिन अधिक मानव अनुसंधान आवश्यक है (10)।


सारांश

सेज टी में कई एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं, जिसमें रोसमारिनिक एसिड, कपूर, और कारनसोल शामिल हैं, जिनके कई लाभों को जिम्मेदार ठहराया जाता है।

2. स्वस्थ त्वचा और घाव भरने को बढ़ावा दे सकता है

सौंदर्य प्रसाधन में सेज एक सामान्य घटक है जो प्राकृतिक रूप से त्वचा की देखभाल के उपाय के रूप में शीर्ष पर लागू होता है।

यह संभव है कि इसकी चाय पीने से कुछ समान लाभ मिलें।

माउस त्वचा कोशिकाओं पर एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में, कपूर - ऋषि के प्रमुख यौगिकों में से एक - स्वस्थ त्वचा-कोशिका विकास को बढ़ावा देने, उम्र बढ़ने के धीमे संकेत, और शिकन गठन (8) को कम करने के लिए पाया गया।

इसके अलावा, एक पशु अध्ययन ने इस जड़ी बूटी के कार्नसोल और कार्नोसिक एसिड को सूरज से संबंधित त्वचा की क्षति और अन्य सूजन वाली त्वचा की समस्याओं (11) के इलाज में मदद की।

अन्य जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि ऋषि अर्क ठंड घावों को ठीक करने और घाव भरने (12, 13) को गति देने में मदद करता है।


इसके अलावा, टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि इसके अर्क ने कुछ हानिकारक बैक्टीरिया और कवक को मार दिया है जो आपकी त्वचा (14, 15, 16) को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

सारांश

ऋषि में कपूर और कार्नोसोल होते हैं, जो त्वचा को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। यह घाव भरने में तेजी ला सकता है और हानिकारक बैक्टीरिया और कवक को मार सकता है।

3. मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

दन्त चिकित्सा में ऋषि सबसे लोकप्रिय जड़ी-बूटियों में से एक है, क्योंकि यह दर्द, सूजन और सांस की बदबू को लक्षित करता है, साथ ही जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले गुणों (17) को बढ़ाता है।

वास्तव में, मुंह से घाव और गले में खराश (18) के लिए एक उपाय के रूप में अक्सर ऋषि चाय का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

इन मौखिक लाभों को अक्सर शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट रोज़मारिनिक एसिड (18) के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

इसके अलावा, ऋषि को कुछ माउथवॉश में जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गतिविधि (17, 19, 20) की वजह से जोड़ा जाता है।

सारांश

ऋषि मौखिक दर्द और सूजन से राहत दे सकते हैं, साथ ही साथ खराब सांस भी। इसके जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले लाभों के कारण इसमें कई दंत अनुप्रयोग हैं।

4. इसमें एंटीकैंसर गुण हो सकते हैं

कुछ सबूत हैं कि ऋषि चाय कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद कर सकती है।

इसमें कई एंटीकैंसर यौगिक शामिल हैं, जिनमें कार्नोसोल, कपूर, और रोज़मरीन एसिड शामिल हैं। विशेष रूप से, पशु और टेस्ट-ट्यूब अध्ययन से पता चलता है कि स्वस्थ कोशिकाओं (7) को प्रभावित किए बिना कारनसोल कई प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है।

500 से अधिक लोगों में एक अध्ययन में, ऋषि और कैमोमाइल चाय को थायराइड कैंसर (21) के कम जोखिम से जोड़ा गया था।

इस बीच, एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में, ऋषि चाय ने आनुवंशिक परिवर्तनों को रोकने में मदद की जो कि कोलन कैंसर कोशिका निर्माण (22) का कारण बनते हैं।

हालांकि ये परिणाम आशाजनक हैं, अधिक मानव अनुसंधान आवश्यक है।

सारांश

टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में, ऋषि चाय और इसके यौगिकों ने कई कैंसर से लड़ने वाले प्रभावों का प्रदर्शन किया है। हालांकि, मनुष्यों में अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

5. ब्लड शुगर नियंत्रण में सुधार करता है

साधु, जो विकल्प रक्त शर्करा दवाओं में अक्सर घटक है, रक्त शर्करा के स्तर में सुधार लाने और रोकने के लिए या इलाज टाइप 2 मधुमेह मदद मिल सकती है।

टाइप 2 मधुमेह वाले 105 वयस्कों में 2 महीने के अध्ययन में 500 मिलीग्राम ऋषि अर्क के साथ 3 बार दैनिक उपवास रक्त शर्करा, भोजन के बाद रक्त शर्करा, और हीमोग्लोबिन ए 1 सी के साथ पूरक पाया गया - पिछले 3 महीनों में औसत रक्त शर्करा के स्तर का एक उपाय। (23)।

इस बीच, एक माउस अध्ययन ने निर्धारित किया कि ऋषि चाय के साथ पानी की जगह तेजी से रक्त शर्करा का स्तर कम हो गया (24)।

इसके अलावा, एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन ने सुझाव दिया कि ऋषि इंसुलिन के समान व्यवहार करता है - एक हार्मोन जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है - आपके रक्त में शर्करा को भंडारण के लिए आपकी कोशिकाओं में ले जाकर, इस प्रकार इस मार्कर (25) के स्तर को कम करता है।

सारांश

ऋषि चाय रक्त शर्करा के स्तर को कम करके टाइप 2 मधुमेह को रोकने या उसका इलाज करने में मदद कर सकती है।

6. मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और मूड में सुधार कर सकते हैं

मूड को बढ़ावा देने, याददाश्त बढ़ाने, और अल्जाइमर जैसे मस्तिष्क संबंधी विकारों को रोकने में मदद करने के लिए वैकल्पिक चिकित्सा में ऋषि का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वैज्ञानिक अनुसंधान इनमें से कई उपयोगों (26) का समर्थन करता है।

मस्तिष्क में बनने वाले अमाइलॉइड सजीले टुकड़े के कारण अल्जाइमर की प्रगति। कई टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से संकेत मिलता है कि ऋषि और रोजमिनिक एसिड इन सजीले टुकड़े (27, 28, 29, 30) को रोकने में मदद कर सकते हैं।

इसके अलावा, कई मानव अध्ययन ध्यान देते हैं कि ऋषि अर्क स्मृति, मस्तिष्क समारोह, मनोदशा और फोकस (31, 32, 33) में सुधार करते हैं।

135 वयस्कों में एक अध्ययन में पाया गया कि इस जड़ी बूटी की सुगंध को सूंघने से एक नियंत्रण समूह (34) की तुलना में स्मृति और मनोदशा को बढ़ावा मिलता है।

ऋषि दर्द से राहत दे सकता है, लेकिन मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र (10) पर इसके प्रभावों पर अधिक शोध की आवश्यकता है।

सारांश

ऋषि चाय अल्जाइमर रोग के विकास को धीमा कर सकती है, साथ ही साथ मूड और मेमोरी में सुधार कर सकती है। हालांकि, अधिक शोध की आवश्यकता है।

7. महिलाओं के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है

ऋषि महिलाओं के लिए कुछ अनूठे लाभ भी प्रदान कर सकते हैं।

मध्य पूर्व में, गर्भवती महिलाएं आमतौर पर मतली जैसे पाचन लक्षणों का इलाज करने के लिए ऋषि का उपयोग करती हैं, गर्भावस्था में एक आम समस्या (35, 36)।

ऐतिहासिक रूप से, ऋषि का उपयोग प्राकृतिक रूप से उन महिलाओं में ब्रेस्टमिल्क उत्पादन को कम करने के लिए किया गया है, जो वीनिंग कर रही हैं या उनकी अत्यधिक आपूर्ति (37) है।

हालांकि, इन पारंपरिक उपयोगों में से किसी एक का समर्थन करने के लिए बहुत कम शोध है।

फिर भी, अनुसंधान दर्शाता है कि ऋषि गर्म चमक को कम करने में मदद करता है। 71 रजोनिवृत्त महिलाओं में 8 सप्ताह के एक अध्ययन में पाया गया कि ताजे ऋषि युक्त दैनिक गोली लेने से गर्म चमक की गंभीरता और आवृत्ति 64% (38, 39) कम हो गई।

सारांश

ऋषि का उपयोग कभी-कभी गर्भवती महिलाओं में मतली के इलाज के लिए किया जाता है और उन महिलाओं में ब्रेस्टमिल्क उत्पादन को कम करता है जो वीनिंग कर रही हैं या एक अतिव्यापक आपूर्ति है, लेकिन स्केन अनुसंधान इन उपयोगों का समर्थन करता है। फिर भी, यह रजोनिवृत्त महिलाओं में गर्म चमक को कम कर सकता है।

8. दिल की सेहत बढ़ा सकता है

कुछ शोध इंगित करते हैं कि ऋषि कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, संभवतः आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।

6 महिलाओं में एक छोटे से 4-सप्ताह के अध्ययन में, 10 औंस (300 मिलीलीटर) प्रतिदिन दो बार ऋषि चाय पीने से 16% कम कुल कोलेस्ट्रॉल, 20% कम एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल, और 38% उच्च एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल होता है। (40)।

टाइप 2 कोलेस्ट्रॉल को कम दवाओं पर मधुमेह के साथ 105 लोगों में एक 2 महीने के अध्ययन में पाया गया कि जो लोग ऋषि निकालने की 500 मिलीग्राम ले लिया 3 बार दैनिक नियंत्रण समूह में उन के साथ तुलना में ट्राइग्लिसराइड्स और सभी कोलेस्ट्रॉल मार्करों के स्वस्थ स्तर था, (23) ।

सभी को समान, अधिक शोध की आवश्यकता है।

सारांश

ऋषि चाय आपके ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है, हालांकि आगे के अध्ययन आवश्यक हैं।

9. अपने आहार में जोड़ना आसान

ऋषि चाय को अपने आहार में जोड़ना आसान है, क्योंकि आप ऑनलाइन या अधिकांश किराने की दुकानों पर चाय बैग खरीद सकते हैं।

आप इस सुगंधित पेय को निम्न सामग्रियों से घर पर भी बना सकते हैं:

  • 1 चम्मच (15 ग्राम) ताजा या 1 चम्मच (4 ग्राम) सूखे ऋषि की
  • 1 कप (240 मिली) पानी
  • स्वाद के लिए स्वीटनर
  • ताजा नींबू का रस (वैकल्पिक)

बस एक उबाल में पानी लाएं, फिर ऋषि जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक खड़ी रहें। स्वाद के लिए अपने पसंदीदा स्वीटनर और नींबू के रस को जोड़ने से पहले पत्तियों को हटाने के लिए तनाव।

यह पेय सुखद गर्म या ठंडा है।

सारांश

सेज टी ऑनलाइन या किराने की दुकानों पर खरीदी जा सकती है। आप इसे ताजा या सूखे ऋषि का उपयोग करके खुद भी बना सकते हैं।

सावधानियाँ और संभावित दुष्प्रभाव

ध्यान दें कि ऋषि पर किए गए अधिकांश शोध जानवरों और परीक्षण ट्यूबों में आयोजित किए गए हैं और अत्यधिक केंद्रित अर्क का उपयोग किया गया है। हालांकि ऋषि चाय कुछ समान लाभ प्रदान कर सकती है, लेकिन इसके प्रभाव स्पष्ट नहीं हो सकते हैं। इसके अलावा, अधिक मानव अध्ययन की आवश्यकता है।

इस पेय में कुछ गिरावट भी हो सकती है।

ऋषि में थुजन नामक एक यौगिक होता है, जो इसकी मजबूत सुगंध प्रदान करता है, लेकिन उच्च मात्रा (41) में विषाक्त हो सकता है।

बहुत बड़ी मात्रा में ऋषि चाय पीना - या अन्य रूपों में इस जड़ी बूटी का सेवन करना - एक विस्तारित अवधि में हृदय की समस्याएं, दौरे, उल्टी और गुर्दे की क्षति हो सकती है यदि आप प्रति दिन 3 से 7 ग्राम से अधिक थुजोन का सेवन कर रहे हैं (41) 42)।

फिर भी, ऋषि चाय में केवल 4 कप (1 लीटर) प्रति यौगिक का 4-11 मिलीग्राम होता है, इसलिए आप प्रति दिन कई कप प्रतिदिन थोड़े से थोजोन विषाक्तता (43) के जोखिम के साथ पी सकते हैं।

उसी समय, आपको ऋषि आवश्यक तेल को अंतर्ग्रहण करने या इसे अपनी चाय में जोड़ने से बचना चाहिए, क्योंकि सिर्फ 12 बूंदें विषाक्त (41) हो सकती हैं।

ऋषि चाय सामान्य मात्रा में समग्र रूप से बहुत सुरक्षित है, लेकिन अगर आपको कोई चिंता है, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

सारांश

ऋषि चाय में थुजोन होता है, जो उच्च खुराक में विषाक्त हो सकता है। जबकि आपको विस्तारित अवधि के लिए इस चाय की बड़ी मात्रा में नहीं पीना चाहिए, प्रति दिन कुछ मग पीने से सुरक्षित होने की संभावना है।

तल - रेखा

ऋषि चाय एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिकों से भरी होती है।

यह त्वचा, मौखिक और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, साथ ही साथ अन्य लाभों के अलावा, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के अपने जोखिम को कम कर सकता है। बहरहाल, आगे के अध्ययन की जरूरत है।

ऋषि चाय ताजा या सूखे पत्तों का उपयोग करके घर पर बनाना आसान है। अगली बार जब आप इस जड़ी बूटी के साथ खाना बना रहे हों, तो चाय के बर्तन बनाने पर भी विचार करें।

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