रुमेटी गठिया के लिए हल्दी: लाभ और उपयोग
विषय
- क्या आरए के लक्षणों के लिए हल्दी काम करती है?
- हल्दी या करक्यूमिन कैसे लें
- मसाले के रूप में
- चाय के रूप में
- पूरक के रूप में
- हल्दी लेने से पहले क्या जाने
- क्या आपको हल्दी लेनी चाहिए?
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भारत का एक लोकप्रिय मसाला
हल्दी, या "भारतीय केसर", एक चमकीला पीला मसाला है जो पीले-नारंगी तने के साथ एक लंबे पौधे से आता है। यह सुनहरा मसाला केवल करी और चाय के लिए नहीं है। ऐतिहासिक रूप से, पारंपरिक भारतीय चिकित्सा चिकित्सकों ने चिकित्सा के लिए हल्दी का उपयोग किया था। आधुनिक शोध यह भी कहते हैं कि हल्दी में सक्रिय रसायन करक्यूमिन, रुमेटीइड गठिया (आरए) के लक्षणों के लिए फायदेमंद गुण हो सकता है।
कर्क्यूमिन होना है:
- सूजनरोधी
- एंटीऑक्सीडेंट
- कैंसर विरोधी
- न्यूरोप्रोटेक्टिव
चूंकि आरए शरीर की रक्षा प्रणाली को खुद पर हमला करने का कारण बनता है, इसलिए कर्क्यूमिन के विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव आपकी यात्रा को छूट की ओर ले जाने में मदद कर सकते हैं। यह जानने के लिए पढ़ें कि क्या यह मसाला आपके लक्षणों में सुधार कर सकता है और इसे अपने आहार में कैसे शामिल किया जाए।
क्या आरए के लक्षणों के लिए हल्दी काम करती है?
हल्दी अपने आप में सूजन को रोकता नहीं है। यह वास्तव में कर्क्यूमिन है, हल्दी में सक्रिय रसायन, जो कि शोधकर्ताओं के हितों के लिए है। शोध कि कर्क्यूमिन कुछ एंजाइमों और साइटोकिन्स को अवरुद्ध करता है जो सूजन की ओर जाता है। यह आरए के पूरक उपचार के रूप में करक्यूमिन की संभावना पर प्रकाश डालता है।
आरए के साथ 45 लोगों में से एक में, शोधकर्ताओं ने उनमें से एक तिहाई को कर्क्यूमिन की खुराक सौंपी। अन्य दो समूहों को डाइक्लोफेनाक या दोनों के संयोजन नामक एक गैर-विरोधी भड़काऊ दवा (एनएसएआईडी) प्राप्त हुई। 500 मिलीग्राम करक्यूमिन लेने वाले समूह ने केवल सबसे अधिक सुधार दिखाया। होनहार होते समय, कर्क्यूमिन और आरए के लाभों पर स्पष्ट समझ के लिए अधिक और बड़े परीक्षणों की आवश्यकता होती है।
क्योंकि अपने प्राकृतिक रूप में हल्दी को सुरक्षित माना जाता है, इसलिए यह पूरक आपके आहार का एक अच्छा अतिरिक्त हो सकता है। कर्क्यूमिन में सूजन संबंधी बीमारियों, अवसाद और कैंसर के लिए लाभ हैं। आरए वाले लोगों के लिए ये स्थितियां सामान्य हैं।
| स्वास्थ्य की स्थिति | क्या करक्यूमिन मदद कर सकता है? |
| हृदय रोग | सुरक्षात्मक लाभ हो सकता है |
| संक्रमण | अधिक शोध की आवश्यकता है |
| अवसाद और चिंता | रिवर्स विकास और दवाओं को बढ़ाने में मदद कर सकता है |
| कैंसर | दवा के प्रभाव को बढ़ावा दे सकता है |
हल्दी या करक्यूमिन कैसे लें
हल्दी प्राप्त करने के लिए, आप पौधे का तना, या प्रकंद, और उबाल लें, सुखा लें और इसे पाउडर के रूप में पीस लें। हल्दी या करक्यूमिन को अपने आहार में शामिल करने के कई तरीके हैं। अनुसंधान से पता चला है कि कर्क्यूमिन उच्च खुराक में सुरक्षित है। यह बहुत अच्छी खबर है क्योंकि करक्यूमिन की खराब जैव उपलब्धता भी है, जिसका अर्थ है कि यह खराब अवशोषित है। इसे सक्रिय प्रभाव के लिए बड़ी खुराक पर लेने की आवश्यकता होगी।
मसाले के रूप में
आप हल्दी पाउडर को करी, स्मूदी या सलाद में इस्तेमाल कर सकते हैं। आपके द्वारा खाए जाने वाले कुछ पीले खाद्य पदार्थ, जैसे सरसों, हल्दी भी हो सकते हैं। लेकिन किसी भी चिकित्सीय प्रभाव के लिए यह मात्रा पर्याप्त नहीं हो सकती है, क्योंकि हल्दी केवल 2 से 9 प्रतिशत करक्यूमिन है। कुछ काली मिर्च जोड़ना न भूलें, जो अवशोषण को बढ़ाता है।
हल्दी कैसे खाएं: ट्रेन होलिस्टिक से इस पेलियो कोकोनट करी रेसिपी को ट्राई करें। यदि आप कुछ विरोधी भड़काऊ लाभों की तलाश में हैं तो हल्दी के साथ भारी-भरकम होने का डर न रखें।
चाय के रूप में
आप Amazon.com पर हल्दी की चाय खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। अपनी खुद की हल्दी चाय बनाने के लिए:
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ 2 कप पानी उबालें।
- इसे 10 से 15 मिनट तक उबलने दें।
- स्वाद के लिए नींबू, शहद या दूध जोड़ें।
यदि आप विरोधी भड़काऊ लाभों से भरी हर्बल चाय की तलाश कर रहे हैं, तो आप मैककेल हिल की हल्दी चाय की कोशिश कर सकते हैं। अदरक और दालचीनी जैसी आरए-अनुकूल जड़ी बूटियों के साथ, यह एक गर्म पेय है जो आपके शरीर को शांत करना सुनिश्चित करता है।
पूरक के रूप में
कर्क्यूमिन की खुराक और कैप्सूल आपके आहार में कर्क्यूमिन को पेश करने का सबसे प्रभावी तरीका है। कई सप्लीमेंट में अवशोषण बढ़ाने के लिए पिपेरिन (काली मिर्च) जैसे अतिरिक्त तत्व भी होते हैं।
खुराक के लिए, गठिया फाउंडेशन दिन में दो बार 500 मिलीग्राम की सिफारिश करता है। सप्लीमेंट लेने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से बात करें। दवाओं के साथ बातचीत करने के लिए कर्क्यूमिन की खुराक के लिए यह संभव है। अपने चिकित्सक को उन सभी जड़ी-बूटियों या पूरक के बारे में बताएं जो आप ले रहे हैं।
हल्दी लेने से पहले क्या जाने
करक्यूमिन और हल्दी आम तौर पर सुरक्षित हैं। अपने डॉक्टर से बात करें यदि आप curcumin की खुराक लेने में रुचि रखते हैं। जबकि कर्क्यूमिन की उच्च खुराक से गंभीर प्रभावों की कोई रिपोर्ट नहीं है, फिर भी साइड इफेक्ट्स होने की संभावना है।
Curcumin पर्चे दवाओं के साथ भी बातचीत कर सकते हैं। यह आपकी दवा को कम प्रभावी बना सकता है और आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है यदि आपके पास कुछ शर्तें हैं। हल्दी लेने से पहले अपने डॉक्टर से जाँच लें कि आप इसके लिए दवा लेते हैं:
- मधुमेह
- सूजन
- कोलेस्ट्रॉल
- रक्त को पतला करने वाला
कुछ सप्लीमेंट्स में पिपेरिन हो सकता है, जो कुछ दवाओं के साथ हस्तक्षेप भी करता है, जिसमें फ़िनाइटोइन (दिलान्टिन) और प्रोप्रानोलोल (Inderal) शामिल हैं।
क्या आपको हल्दी लेनी चाहिए?
आरए के लिए हल्दी लेना संभव है, लेकिन वास्तविक सक्रिय घटक कर्क्यूमिन है। Curcumin हल्दी का लगभग 2 से 9 प्रतिशत बनाता है, इसलिए आपको सप्लीमेंट लेने से अधिक लाभ मिल सकता है। वैज्ञानिक अभी भी कर्क्यूमिन के विरोधी भड़काऊ गुणों के बारे में अनिश्चित हैं। यह भविष्य में दवा के लिए एक पेचीदा संभावना बनी हुई है।
आरए के लक्षणों के लिए हल्दी या करक्यूमिन लेने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से जाँच करें।
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