लेखक: Sara Rhodes
निर्माण की तारीख: 13 फ़रवरी 2021
डेट अपडेट करें: 18 अप्रैल 2025
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Quinoa - सुपर वजन घटाने वसा जलने वाले बीज अनाज - Quinoa के स्वास्थ्य लाभ - तेजी से वजन कम करें
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क्विनोआ फिसल जाता है क्योंकि यह बहुत पौष्टिक है और चावल के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, भोजन के पोषण मूल्य में वृद्धि।

बीज विटामिन, प्रोटीन, खनिज और फाइबर में समृद्ध हैं, जो भूख को कम करने के अलावा, आंत्र समारोह में सुधार भी करता है, कोलेस्ट्रॉल और यहां तक ​​कि रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।

हालांकि खोजने में मुश्किल है, असली क्विनोआ के बीज, बीज के अलावा, सूप बनाने के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।

क्विनोआ में एक बहुत ही हल्का स्वाद होता है और इसलिए, यह वयस्कों और बच्चों के आहार में पेश करना आसान है, और चावल के लिए एक बेहतरीन विकल्प होने के साथ किसी भी मांस, मछली या चिकन पकवान के साथ हो सकता है।

प्रत्येक 100 ग्राम के लिए कच्चे क्विनोआ का पोषण मूल्य

कैलोरी 368 किलो कैलोरीभास्वर457 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट64.16 ग्रामलोहा4.57 मिलीग्राम है
प्रोटीन 14.12 ग्रामरेशे7 मिलीग्राम
लिपिड6.07 ग्रामपोटैशियम563 मिलीग्राम
ओमेगा 62.977 मिलीग्राम हैमैगनीशियम197 मिलीग्राम
विटामिन बी 10.36 मिलीग्रामविटामिन बी 20.32 मिलीग्राम
विटामिन बी 31.52 मिलीग्रामविटामिन बी 50.77 मिलीग्राम
विटामिन बी 60.49 मिलीग्रामफोलिक एसिड184 मिलीग्राम
सेलेनियम8.5 माइक्रोग्रामजस्ता3.1 मिलीग्राम

वजन कम करने के लिए क्विनोआ कैसे लें

वजन कम करने के लिए क्विनोआ लेने का एक तरीका भोजन के साथ-साथ एक दिन में एक चम्मच क्विनोआ का उपयोग करना है। आटा प्रारूप में, इसे रस या भोजन में भी मिलाया जा सकता है, पहले से ही अनाज के रूप में, इसे सब्जियों या सलाद के साथ पकाया जा सकता है। क्विनोआ की तरह, अन्य खाद्य पदार्थों को देखें जो चावल और पास्ता की जगह ले सकते हैं।


क्विनोआ व्यंजनों

क्विनोआ के साथ रस

  • 3 बड़े चम्मच भरे हुए क्विनोआ
  • 1 मध्यम केला
  • 10 मध्यम स्ट्रॉबेरी
  • 6 संतरे का रस

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को तब तक डालें जब तक एक सजातीय मिश्रण प्राप्त न हो जाए। तत्काल सेवा।

क्विनोआ के साथ सब्जियां

  • क्विनोआ का 1 कप
  • 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ) गाजर
  • 1/2 कप कटी हुई हरी बीन्स
  • 1/2 कप (फूलगोभी) छोटे गुलदस्ते में कटौती
  • 1/2 प्याज (छोटा), कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • पतले कटा हुआ लीक के 2 बड़े चम्मच
  • 1/2 चम्मच नमक
  • स्वाद के लिए कटा हुआ अजमोद
  • स्वाद के लिए
  • काली मिर्च स्वाद के लिए

हरी बीन्स, फूलगोभी और क्विनोआ को पानी के साथ दस मिनट तक पकाएं। इसके बाद, तेल, प्याज, लीक को हरी बीन्स, फूलगोभी, कसा हुआ गाजर, क्विनोआ, अजमोद, अजवायन, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं, और गर्म परोसें।


नीचे दिए गए वीडियो में भूख न लगने के लिए देखें:

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