मेक-फ़ॉर फॉल रेसिपी के लिए कद्दू फ्रोजन योगर्ट ब्रेकफास्ट बार्स
विषय
कद्दू के स्वास्थ्य लाभ स्क्वैश को अपने दैनिक आहार में पोषक तत्वों की एक शक्तिशाली खुराक जोड़ने का एक आसान तरीका बनाते हैं, इसके लिए धन्यवाद इसके विटामिन ए (आपकी दैनिक जरूरतों का 280 प्रतिशत), विटामिन सी, पोटेशियम (7 प्रतिशत), और फाइबर सामग्री ( लगभग 3 ग्राम प्रति आधा कप)। इसके अलावा, आप कई अन्य स्वादिष्ट रूपों जैसे डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी और कद्दू के बीज में कद्दू का आनंद ले सकते हैं।
कद्दू के साथ खाना पकाने का एक और महत्वपूर्ण कारण यह है कि यह अन्य बनावट और स्वादों के साथ खूबसूरती से मिश्रित होता है, जैसा कि कद्दू दही नाश्ते के बार के लिए इस नुस्खा में स्पष्ट है।
इस शीतकालीन स्क्वैश को गर्म नाश्ते के व्यंजनों में बहुत प्यार मिलता है, लेकिन आपको कद्दू दलिया या कद्दू मफिन से चिपकना नहीं है। इन कद्दू दही सलाखों को किसी भी बेकिंग (कुछ लोगों के लिए एक कठिन चीज) की आवश्यकता नहीं होती है - बस एक फ्रीजर। एक नाश्ते के बार में, आपको संतुलित सुबह के भोजन के लिए प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का कॉम्बो मिलेगा। ये कद्दू दही बार भी लस मुक्त, अनाज मुक्त और परिष्कृत शर्करा से मुक्त होते हैं।
कद्दू चीज़केक के टुकड़े की तरह एक कांटा या चम्मच के साथ इनका सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है, लेकिन आप इन्हें अपने हाथों से भी खा सकते हैं-बस अपरिहार्य चिपचिपाहट के लिए कुछ नैपकिन को संभाल कर रखें। और यदि आप जाने के लिए ले जा रहे हैं, तो इसे आसानी से खाने के लिए चर्मपत्र कागज में लपेटें। या आप असली चालाकी कर सकते हैं और ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिला सकते हैं, और मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डाल सकते हैं ताकि परिवहन के लिए और भी आसान तरीका हो।
कद्दू जमे हुए दही नाश्ता बार्स
4 बार बनाता है
अवयव
- 1/4 कप अखरोट या बीज का मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अलसी
- 2 कप सादा ग्रीक या आइसलैंडिक दही
- ३/४ कप कद्दू की प्यूरी
- 2 मेडजूल खजूर, खड़ा
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप (वैकल्पिक)
- 1 बड़ा चम्मच डार्क चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)
दिशा-निर्देश
1. चर्मपत्र कागज के साथ एक उथले, शोधनीय वर्ग या आयताकार कंटेनर को लाइन करें।
2. एक छोटी कटोरी में, अखरोट या बीज का मक्खन और अलसी के बीज को एक साथ मिलाएं। चर्मपत्र कागज पर मिश्रण डालो, और समान रूप से कवर करने के लिए फैलाओ, आवश्यकतानुसार दबाएं।
3. एक ब्लेंडर में दही, कद्दू, खजूर, वेनिला, कद्दू पाई मसाला और मेपल सिरप मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
4. अखरोट के मक्खन की परत के ऊपर दही-कद्दू का मिश्रण डालें। समान रूप से फैलाएं।
5. अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो डार्क चॉकलेट को पिघलाएं और ऊपर से बूंदा बांदी करें।
6. कंटेनर को ढककर फ्रीजर में कम से कम 4 घंटे के लिए रख दें।
7. फ्रिज में पिघलने के लिए कंटेनर निकालें, और 4 टुकड़ों में काट लें जब टुकड़ा करने के लिए पर्याप्त नरम हो (लगभग 30 से 60 मिनट, सलाखों की मोटाई के आधार पर)।
8. तुरंत खाएं, या कटे हुए बार को फ्रीजर में स्टोर करें। जब आप खाने के लिए तैयार हों, तो खाने से पहले 15 से 20 मिनट के लिए बार को पिघलने दें।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति बार): 389 कैलोरी, 24.3 ग्राम कुल वसा, 145 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कुल कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 17 ग्राम प्रोटीन
के लिए समीक्षा करें
विज्ञापनदिलचस्प लेख
सोते समय हँसने का क्या कारण है?
