3 साल तक बच्चे को खाने के लिए क्या नहीं देना चाहिए

विषय

• 1. मिठाई
• 2. चॉकलेट और चॉकलेट
• 3. शीतल पेय
• 4. औद्योगिक और चूर्ण रस
• 5. शहद
• 6. भरी हुई कुकीज़
• 7. मूंगफली
• 8. अंडा, सोया, गाय का दूध और समुद्री भोजन
• 9. प्रोसेस्ड मीट
• 10. पैकेट स्नैक्स
• 11. जिलेटिन
• 12. मिठास

जिन खाद्य पदार्थों को 3 साल तक के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए, वे चीनी, वसा, रंजक और रासायनिक संरक्षक, जैसे शीतल पेय, जिलेटिन, कैंडी और भरवां कुकीज़ हैं।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना भी महत्वपूर्ण है, जो कम से कम उम्र के पहले वर्ष तक एलर्जी का खतरा बढ़ाते हैं, जैसे कि गाय का दूध, मूंगफली, सोया, अंडे का सफेद और समुद्री भोजन, विशेष रूप से अंडे।

यहां 12 खाद्य पदार्थ हैं जो 3 साल से कम उम्र के बच्चों से बचना चाहिए।

1. मिठाई

हर बच्चे का जन्म मीठे स्वाद की सराहना करने के लिए किया जाता है, यही कारण है कि बच्चे के दूध या दलिया में चीनी नहीं डालना और कैंडी, चॉकलेट, गाढ़ा दूध और केक जैसे मीठे खाद्य पदार्थों की पेशकश नहीं करना भी महत्वपूर्ण है।

मीठे स्वाद की बढ़ती लत के अलावा, ये खाद्य पदार्थ कृत्रिम रंगों और शर्करा से भी भरपूर होते हैं, जिससे बच्चे में एलर्जी हो सकती है।

2. चॉकलेट और चॉकलेट

चॉकलेट, चीनी से भरपूर होने के अलावा, इसमें कैफीन और वसा भी होता है, जिससे अधिक वजन, चिड़चिड़ापन और अनिद्रा जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

चॉकलेट उत्पाद, विटामिन और खनिजों से समृद्ध होने के बावजूद, मुख्य रूप से चीनी से बने होते हैं, जिससे बच्चे को मिठाई की लत लग जाती है और स्वस्थ खाद्य पदार्थ जैसे फल और सब्जियां खाने के लिए कम इच्छुक होते हैं।

3. शीतल पेय

चीनी में समृद्ध होने के अलावा, वे अक्सर कैफीन और अन्य रासायनिक योजक होते हैं जो मूड स्विंग का कारण बनते हैं और पेट और आंतों में जलन पैदा करते हैं।

जब अक्सर सेवन किया जाता है, तो शीतल पेय भी गुहाओं की उपस्थिति का पक्ष लेते हैं, गैस उत्पादन में वृद्धि करते हैं और बचपन के मधुमेह और मोटापे के खतरे को बढ़ाते हैं।

4. औद्योगिक और चूर्ण रस

किसी भी प्रकार के चूर्ण के रस से बचना और औद्योगिक रस के लेबल पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि जिन शब्दों में ताज़गी या फलों का अमृत होता है वे 100% प्राकृतिक रस नहीं होते हैं और फल के सभी लाभों को नहीं लाते हैं।

इस प्रकार, बच्चों के लिए सुझाए गए एकमात्र जूस 100% प्राकृतिक संकेत वाले होते हैं, क्योंकि उनमें पानी या चीनी नहीं होती है। इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ताजा फल हमेशा सबसे अच्छा विकल्प होता है।

5. शहद

हनी 1 साल तक के बच्चों के लिए contraindicated है, क्योंकि इसमें जीवाणु क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम हो सकता है, जो बोटुलिज़्म पैदा करने वाली आंत में विषाक्त पदार्थों को छोड़ता है, जिससे निगलने, सांस लेने और चलने में कठिनाई जैसी जटिलताएं आती हैं, जिससे मृत्यु हो सकती है।

इसका कारण यह है कि बच्चे के आंतों के वनस्पतियों को अभी तक पूरी तरह से नहीं बनाया गया है और विदेशी सूक्ष्मजीवों से लड़ने के लिए मजबूत किया गया है जो भोजन को दूषित करते हैं, किसी भी प्रकार के शहद के उपयोग से बचना महत्वपूर्ण है। जानिए शिशु में बोटुलिज़्म के लक्षणों की पहचान कैसे करें।

6. भरी हुई कुकीज़

भरवां कुकीज़ चीनी और वसा से भरपूर होते हैं, ऐसे तत्व जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं और जो मोटापे और मधुमेह जैसी समस्याओं के जोखिम को बढ़ाते हैं।

इसके अलावा, भरवां कुकीज़ में कोलेस्ट्रॉल और ट्रांस वसा भी हो सकते हैं, और बच्चे के लिए वसा की सिफारिशों को पार करने के लिए सिर्फ 1 इकाई पर्याप्त है।

7. मूंगफली

मूंगफली, चेस्टनट और नट्स जैसे तेल फल एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं, जिसका अर्थ है कि वे बच्चे को एलर्जी विकसित करने और सांस लेने में कठिनाई और मुंह और जीभ की सूजन जैसी गंभीर समस्याएं पैदा करते हैं।

इसलिए, 2 वर्ष की आयु तक इन फलों से बचने की सिफारिश की जाती है, और यह देखने के लिए खाद्य लेबल पर ध्यान दें कि क्या वे उत्पाद के अवयवों में निहित हैं।

8. अंडा, सोया, गाय का दूध और समुद्री भोजन

मूंगफली, अंडे की सफेदी, गाय का दूध, सोयाबीन और समुद्री भोजन की तरह ही बच्चे में भी एलर्जी हो सकती है, और इसे बच्चे के जीवन के पहले वर्ष के बाद ही दिया जाना चाहिए।

इसके अलावा, उन खाद्य पदार्थों और तैयारी से बचना महत्वपूर्ण है जो उनकी संरचना में शामिल हैं, जैसे कि केक, कुकीज़, योगर्ट और रिसोटोस।

9. प्रोसेस्ड मीट

सॉसेज, सॉसेज, बेकन, हैम, सलामी और बोलोग्ना जैसे प्रसंस्कृत और प्रसंस्कृत मीट वसा, रंजक और रासायनिक परिरक्षकों में समृद्ध होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं, आंतों को परेशान करते हैं और पेट दर्द का कारण बन सकते हैं।

10. पैकेट स्नैक्स

फ्राइंग के कारण पैक किए गए स्नैक्स नमक और वसा से भरपूर होते हैं, इन खाद्य पदार्थों के सेवन से उच्च रक्तचाप जैसे हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को बढ़ाने में मदद मिलती है।

एक विकल्प के रूप में, एक टिप घर पर चिप्स बनाने के लिए है, फलों या सब्जियों का उपयोग करके जिन्हें ओवन या माइक्रोवेव में निर्जलित किया जा सकता है, जैसे आलू, शकरकंद और सेब। यहां जानिए हेल्दी शकरकंद चिप्स बनाने की विधि।

11. जिलेटिन

जिलेटिन डाई और परिरक्षकों में समृद्ध होते हैं जो बच्चे की त्वचा की एलर्जी को ट्रिगर कर सकते हैं, जिससे खुजली, बहती नाक और त्वचा की सूजन जैसे लक्षण हो सकते हैं।

आदर्श रूप से, उन्हें जीवन के पहले वर्ष के बाद ही दिया जाना चाहिए, और सप्ताह में एक बार केवल थोड़ी मात्रा में, हमेशा एलर्जी के संकेतों की उपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए। अन्य लक्षण यहां देखें।

12. मिठास

मिठास केवल किसी भी उम्र के बच्चों को दी जानी चाहिए, यदि वे डॉक्टर द्वारा सिफारिश की जाती हैं या मधुमेह जैसे रोगों के मामले में।

एक स्वीटनर के साथ चीनी को बदलने से मीठे स्वाद की लत को कम करने में मदद नहीं मिलती है, और बच्चे को चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों को खाना पसंद करना जारी रहेगा। तो, विटामिन, दूध या योगर्ट को मीठा करने के लिए, आप ताजे फल जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए।