आप अनार कैसे खाते हैं?
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अनार के बीज, या एरील्स, न केवल स्वादिष्ट और खाने में मज़ेदार होते हैं (क्या आप सिर्फ प्यार नहीं करते कि वे आपके मुंह में कैसे आते हैं?), लेकिन वे वास्तव में आपके लिए भी अच्छे हैं, प्रति आधा कप सेवारत 3.5 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं केरी गन्स, आरडी कहते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, आपको पूर्ण रखने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। शरीर के सभी हिस्सों," वह बताती हैं।
इसके अलावा, क्योंकि अनार विटामिन सी और पॉलीफेनोल्स में उच्च होते हैं, वे स्तन कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में भी मदद कर सकते हैं। "दर्जनों प्रयोगशाला और जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि अनार रोग के प्रसार और पुनरावृत्ति को रोक सकता है," लिन एल्ड्रिज, एमडी ने हमें खाद्य और कैंसर में बताया: क्या सुपरफूड्स आपके शरीर की रक्षा करते हैं।
तो, यह बहुत अच्छा है और सभी, लेकिन ये आपके लिए अच्छे तथ्य क्या हैं यदि आप नहीं जानते कि उन्हें कैसे खाना है? जैसा कि कुकिंग चैनल के Edeneats.com के ईडन ग्रिंशपैन आपको दिखाते हैं, यह वास्तव में आपके विचार से कहीं अधिक आसान है। सबसे पहले अनार को तेज चाकू से आधा क्षैतिज रूप से काट लें। फिर एक आधा लें, खुले मांस की तरफ नीचे की ओर, और इसे छील-साइड के शीर्ष पर लकड़ी के चम्मच से जोर से मारें ताकि बीज निकल सकें-एक मध्यम आकार के अनार की पैदावार लगभग एक कप होती है। यह कैसे किया जाता है यह देखने के लिए वीडियो देखें।