लेखक: Robert Doyle
निर्माण की तारीख: 22 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 24 अक्टूबर 2024
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जब बाहर का मौसम सुहावना होता है और आपके अंदर की आग इतनी रमणीय नहीं होती है - बल्कि, एक अजनबी की कर्कश चिमनी का 12 घंटे लंबा YouTube वीडियो - आपको गर्म रखने के लिए आपको कुछ और चाहिए।

फिक्स: हॉट चॉकलेट बम, जो इस सर्द मौसम में टिकटॉक और इंस्टाग्राम पर वायरल हो गए हैं। समृद्ध गर्म कोको मिश्रण और चबाने वाले मिनी मार्शमलो से भरे हुए, ये चॉकलेट ऑर्ब्स न केवल गर्म कोको के मानक कप के रूप में मिठास का एक ही पंच पैक करते हैं, बल्कि वे एक ~ अनुभव भी बनाते हैं। इन बुरे लड़कों के साथ, आप बिना सोचे-समझे हॉट चॉकलेट मिक्स के एक पैकेट को एक कप गर्म दूध में नहीं डालेंगे। इसके बजाय, आप अपने खाली मग के नीचे बम रखेंगे, अपने भाप से भरे तरल को ऊपर से डालें, और इसे फटते हुए देखें, जिससे दांतों के मिश्रण और फिक्सिंग का पता चलता है। अभी तक डोल रहा है?


यदि ऐसा है, तो आप ASAP हॉट चॉकलेट बमों का एक बैच बनाना चाहेंगे, और सौभाग्य से, यह करना बहुत आसान है। बस इन सरल निर्देशों का पालन करें, या दृश्य संदर्भ के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें, और आप कुछ ही समय में एक चॉकलेटी विस्फोट पीने के रास्ते पर होंगे। अनुलेख, यदि आपको पाक कला की चुनौती दी गई है, तो चिंता न करें, आप Etsy (इसे खरीदें, $6, etsy.com) और लक्ष्य (इसे खरीदें, $4, target.com) पर पहले से तैयार हॉट चॉकलेट बम खरीद सकते हैं। (के साथ छोड़ा रास्ताबहुत ज्यादा गर्म कोको मिश्रण? इस फेस मास्क को व्हिप अप करें।)

हॉट चॉकलेट बम

विशेष उपकरण: 1-इंच-गहरा गोलार्द्ध सिलिकॉन बेकिंग मोल्ड (इसे खरीदें, $ 8, amazon.com)

समाप्त करने के लिए प्रारंभ करें: 30 मिनट

बनाता है: 4 2-इंच हॉट चॉकलेट बम

अवयव:

  • 1/3 कप डार्क या मिल्क चॉकलेट चिप्स (इसे खरीदें, $ 5, amazon.com)
  • 8 बड़े चम्मच हॉट चॉकलेट मिक्स (इसे खरीदें, $18, amazon.com)
  • 1/3 कप मिनी मार्शमॉलो (इसे खरीदें, $15, amazon.com)
  • सजावट के लिए पिघली हुई सफेद चॉकलेट, स्प्रिंकल्स, नारियल या कोको पाउडर (वैकल्पिक)
  • 32 औंस गर्म दूध

दिशा-निर्देश

  1. चॉकलेट चिप्स को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें और हर 15 सेकंड में हिलाते हुए पूरी तरह से पिघलने तक गरम करें।
  2. एक सिलिकॉन बस्टिंग ब्रश या एक चम्मच का उपयोग करके, पिघली हुई चॉकलेट को 8 गोलार्ध सिलिकॉन मोल्ड्स में एक पतली, समान परत में फैलाएं। फ्रीजर में रखें और सख्त होने तक सर्द करें।
  3. मोल्ड्स को फ्रीजर से निकालें और ध्यान से प्रत्येक मोल्ड से चॉकलेट के गोले हटा दें। एक बेकिंग शीट पर चॉकलेट के गोले रखें। चॉकलेट के आधे गोले को 2 बड़े चम्मच हॉट चॉकलेट मिक्स से भरें। मिक्स के ऊपर मिनी मार्शमॉलो छिड़कें।
  4. धीमी आंच पर एक कड़ाही गरम करें। एक बार गर्म होने पर, खाली चॉकलेट के गोले को तवे पर नीचे की ओर रखें, जब तक कि किनारे से थोड़ा पिघल न जाए, लगभग 10 सेकंड।
  5. खाली चॉकलेट के गोले को आँच से हटा दें और खाली खोल के पिघले हुए किनारे को भरे हुए खोल के किनारे पर तुरंत दबा दें। जमने तक मजबूती से पकड़ें।
  6. पिघली हुई सफेद चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी और सजावट के लिए स्प्रिंकल्स, नारियल, या कोको पाउडर के साथ शीर्ष, यदि वांछित हो। उपयोग के लिए तैयार होने तक फ्रिज में स्टोर करें।
  7. उपयोग करने के लिए, हॉट चॉकलेट बम को मग में रखें और 8 औंस गर्म दूध सीधे बम के ऊपर डालें। हिलाओ और आनंद लो।

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