विज्ञान के आधार पर विटामिन बी 12 के 9 स्वास्थ्य लाभ

विषय

• 1. लाल रक्त कोशिका गठन और एनीमिया रोकथाम के साथ मदद करता है
• 2. मेजर बर्थ डिफेक्ट्स को रोक सकता है
• 3. अस्थि स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में सहायता कर सकते हैं
• 4. धब्बेदार अध: पतन के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं
• 5. अवसाद के मूड और लक्षणों में सुधार हो सकता है
• 6. न्यूरॉन्स के नुकसान को रोकने के द्वारा आपके मस्तिष्क को फायदा हो सकता है
• 7. मे यू गिव यू एन एनर्जी बूस्ट
• 8. होमोसिस्टीन घटने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
• 9. स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों का समर्थन करता है
• विटामिन बी 12 की कमी के जोखिम में कौन है?
• तल - रेखा

विटामिन बी 12, जिसे कोबालिन के रूप में भी जाना जाता है, एक आवश्यक विटामिन है जो आपके शरीर को चाहिए लेकिन उत्पादन नहीं कर सकता।

यह प्राकृतिक रूप से पशु उत्पादों में पाया जाता है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों में भी जोड़ा जाता है और मौखिक पूरक या इंजेक्शन के रूप में उपलब्ध है।

आपके शरीर में विटामिन बी 12 की कई भूमिकाएँ हैं। यह आपके तंत्रिका कोशिकाओं के सामान्य कार्य का समर्थन करता है और लाल रक्त कोशिका गठन और डीएनए संश्लेषण के लिए आवश्यक है।

अधिकांश वयस्कों के लिए, अनुशंसित दैनिक सेवन (आरडीआई) 2.4 एमसीजी है, हालांकि यह उन महिलाओं के लिए अधिक है जो गर्भवती हैं या स्तनपान (1) करती हैं।

विटामिन बी 12 आपके शरीर को प्रभावशाली तरीके से लाभ पहुंचा सकता है, जैसे कि आपकी ऊर्जा को बढ़ाकर, आपकी याददाश्त में सुधार और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।

यहां विटामिन बी 12 के 9 स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं, जो विज्ञान पर आधारित हैं।

1. लाल रक्त कोशिका गठन और एनीमिया रोकथाम के साथ मदद करता है

विटामिन बी 12 आपके शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कम विटामिन बी 12 का स्तर लाल रक्त कोशिका के गठन में कमी का कारण बनता है और उन्हें ठीक से विकसित होने से रोकता है (2)।

स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाएं छोटी और गोल होती हैं, जबकि वे विटामिन बी 12 की कमी के मामलों में बड़ी और आमतौर पर अंडाकार हो जाती हैं।

इस बड़े और अनियमित आकार के कारण, लाल रक्त कोशिकाएं अस्थि मज्जा से उचित दर पर रक्तप्रवाह में जाने में असमर्थ होती हैं, जिससे मेगालोब्लास्टिक एनीमिया (2) होता है।

जब आप एनेमिक होते हैं, तो आपके शरीर में आपके महत्वपूर्ण अंगों तक ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं। यह थकान और कमजोरी जैसे लक्षण पैदा कर सकता है।

सारांश विटामिन बी 12 लाल रक्त कोशिका के निर्माण में शामिल है। जब विटामिन बी 12 का स्तर बहुत कम होता है, तो लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बदल जाता है, जिससे मेगालोब्लास्टिक एनीमिया होता है।

2. मेजर बर्थ डिफेक्ट्स को रोक सकता है

एक स्वस्थ गर्भावस्था के लिए पर्याप्त विटामिन बी 12 का स्तर महत्वपूर्ण है।

अध्ययन से पता चलता है कि भ्रूण के मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को ठीक से विकसित होने के लिए माँ से पर्याप्त बी 12 स्तर की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में विटामिन बी 12 की कमी से जन्म दोष का खतरा बढ़ सकता है, जैसे कि न्यूरल ट्यूब दोष। इसके अलावा, मातृ विटामिन बी 12 की कमी समय से पहले जन्म या गर्भपात (3) में योगदान कर सकती है।

एक अध्ययन में पाया गया कि 250 मिलीग्राम / डीएल से कम विटामिन बी 12 के स्तर वाली महिलाओं में जन्मजात दोष वाले बच्चे को जन्म देने की संभावना तीन गुना अधिक होती है, जिनकी तुलना में पर्याप्त स्तर (4) है।

400 मिलीग्राम / डीएल (4) के स्तर वाली महिलाओं की तुलना में विटामिन बी 12 की कमी और 150 मिलीग्राम / डीएल से कम स्तर वाली महिलाओं के लिए जोखिम पांच गुना अधिक था।

सारांश उचित विटामिन बी 12 का स्तर एक स्वस्थ गर्भावस्था के लिए महत्वपूर्ण है। वे मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के जन्म दोषों की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण हैं।

3. अस्थि स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में सहायता कर सकते हैं

पर्याप्त विटामिन बी 12 के स्तर को बनाए रखना आपके हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।

2,500 से अधिक वयस्कों में एक अध्ययन से पता चला है कि विटामिन बी 12 की कमी वाले लोगों में सामान्य हड्डी खनिज घनत्व (5) से भी कम था।

कम खनिज घनत्व वाले हड्डियां समय के साथ नाजुक और नाजुक हो सकती हैं, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।

अन्य अध्ययनों में भी कम विटामिन बी 12 के स्तर और खराब हड्डियों के स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस के बीच एक कड़ी दिखाई गई है, खासकर महिलाओं (6, 7, 8) में।

सारांश विटामिन बी 12 आपके हड्डी के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। इस विटामिन का निम्न रक्त स्तर ऑस्टियोपोरोसिस के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।

4. धब्बेदार अध: पतन के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं

मैक्यूलर डिजनरेशन एक नेत्र रोग है जो मुख्य रूप से आपकी केंद्रीय दृष्टि को प्रभावित करता है।

विटामिन बी 12 के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने से उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को रोकने में मदद मिल सकती है।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि विटामिन बी 12 के साथ पूरक होमोसिस्टीन को कम कर सकता है, एक प्रकार का एमिनो एसिड जो आपके रक्तप्रवाह में पाया जाता है।

ऊंचा होमोसिस्टीन का स्तर उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (9, 10) के बढ़ते जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है।

40 या उससे अधिक उम्र की 5,000 महिलाओं से संबंधित एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया कि फोलिक एसिड और विटामिन बी 6 के साथ-साथ विटामिन बी 12 के पूरक इस जोखिम (11) को कम कर सकते हैं।

प्लेसीबो समूह की तुलना में सात वर्षों के लिए इन पूरक आहार प्राप्त करने वाले समूह में मैक्यूलर डिजनरेशन के कम मामले थे। हालत के किसी भी रूप को विकसित करने का जोखिम 34% कम था, जबकि अधिक गंभीर प्रकारों (11) के लिए यह 41% कम था।

अंत में, दृष्टि स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और धब्बेदार अध: पतन को रोकने में विटामिन बी 12 की भूमिका को पूरी तरह से समझने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।

सारांश विटामिन बी 12 के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने से आपके रक्त में होमोसिस्टीन का स्तर कम हो जाता है। यह उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के विकास को रोकने में मदद कर सकता है।

5. अवसाद के मूड और लक्षणों में सुधार हो सकता है

विटामिन बी 12 आपके मूड को बेहतर कर सकता है।

मूड पर विटामिन बी 12 का प्रभाव अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं गया है। हालांकि, यह विटामिन मूड को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार एक रासायनिक सेरोटोनिन को संश्लेषित और चयापचय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इसलिए, विटामिन बी 12 की कमी से सेरोटोनिन उत्पादन में कमी हो सकती है, जिससे उदास मनोदशा हो सकती है।

अध्ययन इस विटामिन की कमी वाले लोगों में अवसाद के लक्षणों में सुधार के लिए विटामिन बी 12 की खुराक के उपयोग का समर्थन करता है।

अवसाद और कम विटामिन बी 12 के स्तर वाले लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों को अवसादरोधी लक्षण और विटामिन बी 12 दोनों प्राप्त हुए, उनमें अकेले अवसादरोधी के साथ इलाज करने वालों (12) की तुलना में बेहतर अवसादग्रस्तता लक्षण दिखाई देते हैं।

एक अन्य अध्ययन में पता चला कि विटामिन बी 12 की कमी गंभीर अवसाद (13) के जोखिम से दोगुनी थी।

इसके अतिरिक्त, उच्च विटामिन बी 12 के स्तर को बेहतर उपचार परिणामों से जोड़ा गया है और प्रमुख अवसादग्रस्तता विकार (एमडीडी) (14) से वसूली की संभावना बढ़ गई है।

हालांकि विटामिन बी 12 की खुराक में कमी के साथ लोगों में मनोदशा और अवसाद को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है, शोध वर्तमान में यह सुझाव नहीं देता है कि सामान्य बी 12 के स्तर वाले लोगों में उनका प्रभाव समान है।

सारांश सेरोटोनिन के उत्पादन के लिए विटामिन बी 12 की आवश्यकता होती है, जो मूड को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार एक रसायन है। विटामिन बी 12 की खुराक मौजूदा कमी वाले लोगों में मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।

6. न्यूरॉन्स के नुकसान को रोकने के द्वारा आपके मस्तिष्क को फायदा हो सकता है

विटामिन बी 12 की कमी स्मृति हानि के साथ जुड़ी हुई है, खासकर पुराने वयस्कों में।

मस्तिष्क के शोष को रोकने में विटामिन की भूमिका हो सकती है, जो मस्तिष्क में न्यूरॉन्स की हानि है और अक्सर स्मृति हानि या मनोभ्रंश से जुड़ी होती है।

प्रारंभिक चरण के मनोभ्रंश वाले लोगों में एक अध्ययन से पता चला है कि विटामिन बी 12 और ओमेगा -3 फैटी एसिड की खुराक के संयोजन ने मानसिक गिरावट (15) को धीमा कर दिया।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि सामान्य के निचले हिस्से में भी विटामिन बी 12 का स्तर खराब स्मृति प्रदर्शन में योगदान कर सकता है। नतीजतन, इस विटामिन के साथ पूरक, नैदानिक ​​रूप से निदान की कमी (16) की अनुपस्थिति में भी, स्मृति में सुधार कर सकता है।

स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य पर विटामिन बी 12 की खुराक के प्रभाव पर ध्वनि निष्कर्ष बनाने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

सारांश विटामिन बी 12 मस्तिष्क शोष और स्मृति हानि को रोकने में मदद कर सकता है। यह निष्कर्ष निकालने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या इस विटामिन के पूरक बिना कमी के उन लोगों में स्मृति में सुधार कर सकते हैं।

7. मे यू गिव यू एन एनर्जी बूस्ट

विटामिन बी 12 की खुराक लंबे समय तक ऊर्जा की वृद्धि के लिए उत्पाद के रूप में जाना जाता है।

सभी बी विटामिन आपके शरीर के ऊर्जा उत्पादन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, हालांकि वे खुद को ऊर्जा प्रदान नहीं करते हैं (17)।

वर्तमान में, यह सुझाव देने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि विटामिन बी 12 की खुराक इस विटामिन (18) के पर्याप्त स्तर वाले लोगों में ऊर्जा को बढ़ावा दे सकती है।

दूसरी ओर, यदि आपको विटामिन बी 12 की पर्याप्त कमी है, तो पूरक लेने या आपके सेवन को बढ़ाने से आपके ऊर्जा स्तर (19) में सुधार होगा।

वास्तव में, विटामिन बी 12 की कमी के सबसे आम शुरुआती लक्षणों में से एक थकान या ऊर्जा की कमी है।

सारांश विटामिन बी 12 आपके शरीर में ऊर्जा उत्पादन में शामिल है। पूरक लेने से आपके ऊर्जा स्तर में सुधार हो सकता है, लेकिन केवल अगर आप इस विटामिन की कमी है।

8. होमोसिस्टीन घटने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है

आम एमिनो एसिड होमोसिस्टीन के उच्च रक्त स्तर को हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है।

यदि आपको विटामिन बी 12 की पर्याप्त कमी है, तो आपके होमोसिस्टीन का स्तर ऊंचा हो जाता है।

अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन बी 12 होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो आपके हृदय रोग (20, 21, 22) के जोखिम को कम कर सकता है।

हालांकि, इस बात की पुष्टि करने के लिए वर्तमान में कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि विटामिन बी 12 की खुराक इस संबंध में प्रभावी है (23)।

इसलिए, विटामिन बी 12 और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंधों को समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

सारांश विटामिन बी 12 रक्त होमोसिस्टीन को कम कर सकता है, एक प्रकार का एमिनो एसिड जो हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है। हालांकि, शोध वर्तमान में इस दावे का समर्थन नहीं करता है कि विटामिन बी 12 इस जोखिम को कम करता है।

9. स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों का समर्थन करता है

सेल उत्पादन में विटामिन बी 12 की भूमिका को देखते हुए, स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों को बढ़ावा देने के लिए इस विटामिन के पर्याप्त स्तर की आवश्यकता होती है।

वास्तव में, कम विटामिन बी 12 का स्तर हाइपरपिग्मेंटेशन, नाखून मलिनकिरण, बाल परिवर्तन, विटिलिगो (पैच में त्वचा के रंग का नुकसान) और कोणीय स्टामाटाइटिस (सूजन और दरार वाले मुंह के कोनों) सहित विभिन्न डर्मेटोलॉजिक लक्षण पैदा कर सकता है (24, 25)।

विटामिन बी 12 के साथ पूरक बी 12 की कमी (26, 27) वाले लोगों में डर्माटोलोगिक लक्षणों में सुधार दिखाया गया है।

हालाँकि, यदि आप इस विटामिन से अच्छी तरह से पोषित हैं और इसमें कमी नहीं है, तो सप्लीमेंट लेने से आपकी त्वचा, नाखून की मजबूती या बालों के स्वास्थ्य (28) में सुधार होने की संभावना नहीं है।

सारांश स्वस्थ विटामिन बी 12 का स्तर आपके बालों, त्वचा और नाखूनों के लिए महत्वपूर्ण है।हालाँकि, यदि आपके स्तर पहले से ही पर्याप्त हैं, तो शायद इन क्षेत्रों में आपके स्वास्थ्य में सुधार न हो।

विटामिन बी 12 की कमी के जोखिम में कौन है?

अमेरिका और ब्रिटेन में 60 या उससे अधिक उम्र के लोगों में अनुमानित 6% में विटामिन बी 12 की कमी है, जबकि लगभग 20% में सामान्य या बॉर्डरलाइन की कमी का स्तर (29) कम है।

विटामिन बी 12 की कमी दो में से एक तरीके से हो सकती है। या तो आपके आहार में इसकी पर्याप्त मात्रा का अभाव है या आपका शरीर आपके द्वारा खाए गए भोजन से इसे पूरी तरह से अवशोषित करने में असमर्थ है।

विटामिन बी 12 की कमी के जोखिम वाले लोगों में शामिल हैं (1):

• पुराने वयस्कों
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों वाले लोग, जैसे क्रोहन रोग या सीलिएक रोग
• जिन लोगों की गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी हुई है, जैसे कि बेरियाट्रिक सर्जरी या आंत्र लेज़र सर्जरी
• सख्त शाकाहारी आहार पर लोग
• जो ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए मेटफॉर्मिन लेते हैं
• पुरानी नाराज़गी के लिए प्रोटॉन पंप अवरोधक लेने वाले

कई पुराने वयस्कों में, पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का स्राव कम हो जाता है, जिससे विटामिन बी 12 के अवशोषण में कमी होती है।

यदि आपके शरीर में विटामिन बी 12 को अवशोषित करने में कठिनाई होती है, तो आपका डॉक्टर आपके स्तर को बढ़ाने के लिए बी 12 के इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन की सिफारिश कर सकता है।

विटामिन बी 12 केवल प्राकृतिक रूप से पशु उत्पादों में पाया जाता है।

भले ही कुछ पौधों पर आधारित दूध या अनाज विटामिन बी 12 के साथ गढ़ लिए गए हों, शाकाहारी आहार अक्सर इस विटामिन में सीमित होते हैं, जिससे लोगों में कमी का खतरा होता है।

यदि आप एक स्वस्थ, विविध आहार खाते हैं, तो विटामिन बी 12 की कमी को रोकना आसान होना चाहिए। हालांकि, अगर आपको लगता है कि आपको जोखिम हो सकता है, तो अपने डॉक्टर से बात करें।

विटामिन बी 12 की कमी को अक्सर मौखिक या इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन के साथ रोका या हल किया जा सकता है।

सारांश विटामिन बी 12 की कमी के जोखिम कारकों में कम हाइड्रोक्लोरिक एसिड स्राव, कुछ दवाओं या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग और सर्जरी के कारण इस विटामिन को अवशोषित करने की कम क्षमता शामिल है। वेजन्स भी खतरे में हैं क्योंकि बी 12 केवल पशु उत्पादों में पाया जाता है।

तल - रेखा

विटामिन बी 12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है जिसे आपको आहार या पूरक के माध्यम से प्राप्त करना चाहिए।

यह कई शारीरिक कार्यों के लिए जिम्मेदार है और आपके स्वास्थ्य को विभिन्न तरीकों से लाभ पहुंचा सकता है, जैसे कि प्रमुख जन्म दोषों को रोकना, हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करना, मूड में सुधार करना और स्वस्थ त्वचा और बालों को बनाए रखना।

अपने आहार के माध्यम से पर्याप्त विटामिन बी 12 प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। हालांकि, यदि आप पर्याप्त प्राप्त करने के लिए संघर्ष करते हैं या ऐसी स्थिति है जो अवशोषण को प्रभावित करती है, तो पूरक आपके बी 12 सेवन को बढ़ाने का एक सरल तरीका है।