क्या कॉफी का कारण बनता है?
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यदि आप उन 59 प्रतिशत अमेरिकियों का हिस्सा हैं जो हर दिन कॉफी पीते हैं और उन 17 मिलियन अमेरिकियों में से एक हैं जिन्हें मुँहासे हैं, तो आपने दोनों के बीच संभावित लिंक के बारे में सुना होगा।
यदि किसी मित्र या सहकर्मी ने शपथ ली है कि कॉफी छोड़ना ही एकमात्र ऐसी चीज है जो उनकी त्वचा को साफ करने में मदद करती है, तो घबराएं नहीं। किस्सा वैज्ञानिक साक्ष्य का कोई विकल्प नहीं है।
कॉफी और मुँहासे के बीच का संबंध काफी जटिल मुद्दा है।
पहली चीजें - कॉफी के कारण मुँहासे नहीं होते हैं, लेकिन यह इसे बदतर बना सकता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी कॉफी में क्या डाल रहे हैं, आप कितना पी रहे हैं और कुछ अन्य कारक हैं।
अनुसंधान क्या कहता है?
आप क्या खाते हैं और मुँहासे के बीच संबंध विवादास्पद रहता है। अध्ययनों ने लोगों को यह पता लगाने के लिए कहा कि उन्हें क्या लगता है कि उनके मुँहासे में योगदान है, कॉफी को संभावित ट्रिगर के रूप में पहचाना है।
यह कहने के लिए कोई अध्ययन नहीं किया गया है कि कॉफी पीने से मुँहासे बदतर होते हैं या नहीं, लेकिन विचार करने के लिए कुछ महत्वपूर्ण कारक हैं।
कैफीन
जैसा कि आप शायद पहले से ही जानते हैं, कॉफी में बहुत अधिक कैफीन होता है। कैफीन आपको सतर्क और जागृत महसूस कराता है, लेकिन शरीर में तनाव की प्रतिक्रिया का कारण बनता है। वास्तव में, एक बड़ा कप कॉफी आपके शरीर की तनाव प्रतिक्रिया को दोगुना कर सकता है।
तनाव के कारण मुँहासे नहीं होते हैं, लेकिन तनाव मौजूदा मुँहासे को बदतर बना सकता है। तनाव हार्मोन, जैसे कोर्टिसोल, आपके वसामय ग्रंथियों द्वारा उत्पादित तेल की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
इसके शीर्ष पर, दिन में देर तक कॉफी पीने या कॉफी पीने से आपकी नींद पर असर पड़ता है। कम नींद का मतलब है अधिक तनाव, जो बदले में आपके मुँहासे को खराब कर सकता है।
नींद पर कैफीन का प्रभाव हर व्यक्ति में अलग-अलग होता है। यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो सोने की समस्याओं से बचने के लिए अपने कैफीन की खपत को दोपहर तक कम करने का प्रयास करें।
दूध
यदि आपकी सुबह की दिनचर्या में लेटे या कैफ़े कोन शामिल है, तो जान लें कि दूध को मुंहासों से जोड़ने के काफी साक्ष्य हैं।
एक बड़े अध्ययन में 47,000 से अधिक नर्सों में दूध और मुँहासे के बीच के संबंधों को देखा गया था, जब वे किशोर थे तब मुँहासे का निदान किया गया था। अध्ययन में पाया गया कि सबसे अधिक दूध के सेवन वाली नर्सों में दूध के सबसे कम स्तर वाली नर्सों की तुलना में अधिक बार मुँहासे होते थे।
शोधकर्ताओं का मानना है कि दूध में हार्मोन मुँहासे को ट्रिगर करने में भूमिका निभा सकते हैं। इस अध्ययन में एक कमी यह थी कि यह वयस्क नर्सों पर निर्भर करता था कि वे यह याद रखें कि उन्होंने किशोरों के रूप में क्या खाया था।
किशोरावस्था और लड़कियों में अनुवर्ती अध्ययनों में बहुत समान परिणाम पाए गए। स्किम दूध (नॉनफैट मिल्क) को फुल-फैट या लो-फैट दूध से भी बदतर दिखाया गया।
जो लड़कियां हर दिन दो या दो से अधिक बार नॉनफैट दूध पीती हैं उनमें गंभीर मुंहासे होने की संभावना अधिक होती है और उन लोगों की तुलना में 44 प्रतिशत अधिक सिस्टिक या गांठदार मुंहासे होने की संभावना होती है जिनके पास हर दिन केवल एक गिलास नॉनफैट दूध होता था।
ये अध्ययन निश्चित रूप से साबित नहीं करते हैं कि दूध मुँहासे को ट्रिगर करता है, लेकिन इस बात के पर्याप्त सबूत हैं कि डेयरी दूध एक भूमिका निभाता है।
चीनी
आप अपनी कॉफी में कितनी चीनी डाल रहे हैं? यदि आप स्टारबक्स के सबसे ट्रेंडी लेटेस्ट ऑर्डर करने वाले व्यक्ति के प्रकार हैं, तो शायद आपको एहसास के लिए बहुत अधिक चीनी मिल रही है। एक भव्य कद्दू-मसालेदार लट्टे, उदाहरण के लिए, 50 ग्राम चीनी (अपने अधिकतम दैनिक अनुशंसित सेवन का दोगुना) है!
चीनी की खपत और मुँहासे के बीच संबंध दिखाने के लिए पहले से ही काफी शोध किए गए हैं। चीनी में उच्च मात्रा में शरीर द्वारा जारी इंसुलिन की मात्रा बढ़ जाती है।
इंसुलिन की रिहाई के बाद इंसुलिन जैसी वृद्धि कारक -1 (IGF-1) में वृद्धि हुई है। IGF-1 एक हार्मोन है जो मुंहासों के विकास में भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है।
एक स्कोन या चॉकलेट क्रोइसैन के साथ अपने शर्करा के लट्टे बाँधने से यह और भी प्रभावित हो सकता है। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध आहार आपके आईजीएफ -1 स्तरों पर समान प्रभाव डालते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट
इसे और अधिक जटिल बनाने के लिए, यह पता चला है कि कॉफी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट वास्तव में आपकी त्वचा को बेहतर बनाने के लिए दिखाए गए हैं। कॉफी एंटीऑक्सिडेंट का दुनिया का सबसे बड़ा आहार स्रोत है।
2006 में एक अध्ययन में एंटीऑक्सिडेंट (विटामिन ए और ई) के रक्त स्तर की तुलना में 100 लोगों में मुँहासे और बिना मुँहासे वाले 100 लोगों में किया गया। उन्होंने पाया कि मुँहासे वाले लोगों में नियंत्रण समूह की तुलना में इन एंटीऑक्सिडेंट्स की रक्त की सांद्रता काफी कम थी।
मुँहासे की गंभीरता पर कॉफी से एंटीऑक्सिडेंट के प्रभाव का पता लगाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
क्या आपको अपने सुबह के लट्टे को खोदना चाहिए?
कॉफी से मुंहासे नहीं होते हैं, लेकिन इसका बहुत अधिक मात्रा में सेवन करना, विशेष रूप से दूध और चीनी से भरी हुई कॉफी आपके मुंहासों को बदतर बना सकता है।
यदि आप अभी भी चिंतित हैं कि कॉफी आपको ब्रेक आउट कर रही है, तो ठंड टर्की छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। अपना दैनिक कप खोदने से पहले, निम्नलिखित प्रयास करें:
- परिष्कृत चीनी या मीठा सिरप जोड़ने से बचें या स्टेविया की तरह एक स्वीटनर में स्विच करें।
- गाय के दूध के बजाय, बादाम या नारियल के दूध की तरह एक नॉनड्रॉलिक दूध का उपयोग करें।
- रात को सोने से पहले या रात को सोने से पहले कॉफी या अन्य कैफीन युक्त पेय न लें।
- डिकैफ़िनेट करने के लिए स्विच करें।
- पेस्ट्री और डोनट्स को छोड़ दें जिन्हें अक्सर एक कप कॉफी के साथ जोड़ा जाता है।
हर कोई कॉफी और कैफीन के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है। यदि आप अधिक ठोस जवाब चाहते हैं, तो कुछ हफ्तों के लिए कॉफी काटने का प्रयास करें और देखें कि आपकी त्वचा में सुधार होता है या नहीं। फिर, आप धीरे-धीरे कॉफी को पुन: प्रस्तुत कर सकते हैं और देख सकते हैं कि क्या आपका मुँहासे फिर से खराब हो गया है।
यदि आप इन युक्तियों को आजमाने के बाद भी मुंहासे हैं, तो त्वचा विशेषज्ञ से मिलें। यह कुछ परीक्षण और त्रुटि या कुछ अलग-अलग उपचारों का संयोजन हो सकता है, लेकिन आधुनिक मुँहासे उपचार लगभग मुँहासे के हर मामले में मदद कर सकते हैं।