गर्भावधि मधुमेह के लिए आहार
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गर्भावधि मधुमेह के लिए आहार आम मधुमेह के लिए आहार के समान है, और चीनी और सफेद आटे से बने खाद्य पदार्थों, जैसे कि मिठाई, ब्रेड, केक, स्नैक्स और पास्ता से बचना आवश्यक है।
हालांकि, गर्भावधि मधुमेह से पीड़ित महिलाओं को अतिरिक्त सावधानी बरतने की आवश्यकता है क्योंकि रक्त शर्करा में वृद्धि भ्रूण के विकास को बाधित कर सकती है और बच्चे में समय से पहले जन्म, पूर्व-एक्लम्पसिया और हृदय रोग जैसी जटिलताओं को ला सकती है।
गर्भावधि मधुमेह के लिए जिन खाद्य पदार्थों से परहेज किया जाना चाहिए, वे हैं उनकी संरचना में चीनी और सफेद आटा, जैसे कि केक, आइसक्रीम, मिठाई, नमकीन, पिज्जा, पाई और सफेद ब्रेड।
इसके अलावा, उन खाद्य पदार्थों से बचना भी महत्वपूर्ण है जिनमें कॉर्न स्टार्च होते हैं, जिन्हें कॉर्नस्टार्च के रूप में भी जाना जाता है, और योजक जैसे कि गुड़, कॉर्न सिरप और ग्लूकोज सिरप, जो चीनी के समान उत्पाद हैं। इसके अलावा, प्रसंस्कृत मीट जैसे सॉसेज, सॉसेज, हैम और बोलोग्ना और चीनी युक्त पेय, जैसे कॉफी, शीतल पेय, औद्योगिक रस और चाय के साथ चीनी से बचने के लिए आवश्यक है।
रक्त शर्करा को कब मापना है
गर्भावधि मधुमेह के दौरान, रक्त ग्लूकोज को एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के अनुरोध के अनुसार मापा जाना चाहिए जो समस्या का सामना करता है। सामान्य तौर पर, उपवास रक्त ग्लूकोज को जागने के बाद और मुख्य भोजन जैसे कि दोपहर और रात के भोजन के बाद मापा जाना चाहिए।
जब गर्भावधि मधुमेह को अच्छी तरह से नियंत्रित किया जाता है, तो डॉक्टर पूछ सकते हैं कि रक्त शर्करा को केवल वैकल्पिक दिनों में मापा जाता है, लेकिन जब मधुमेह बहुत अधिक होता है, तो दिन भर में अधिक समय पर माप की सिफारिश की जा सकती है।
गर्भावधि मधुमेह के लिए आहार मेनू
निम्न तालिका गर्भावधि मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए 3-दिन के मेनू का एक उदाहरण दिखाती है:
| नाश्ता | दिन 1 | दूसरा दिन | तीसरा दिन |
| सुबह का नाश्ता | 1 गिलास दूध + पनीर, अंडे के साथ ब्राउन ब्रेड के 2 स्लाइस और तिल की चाय का 1 हिस्सा | 1 कप अनवाइटेड कॉफी + 1 बेक्ड केला + 2 स्लाइस पनीर के साथ अजवायन की पत्ती | अंडे और पनीर के साथ 3 प्लम + 1 स्लाइस ब्रेड के साथ 1 साबुत सादा दही |
| सुबह का नास्ता | 1 केला + 10 काजू | पपीते के 2 स्लाइस + ओट सूप का 1 हिस्सा | 1 गिलास हरे रस में केल, नींबू, अनानास और नारियल पानी मिलाएं |
| दोपहर का भोजन, रात का भोजन | 1 बेक्ड आलू + 1/2 सामन पट्टिका + जैतून का तेल के साथ हरी सलाद + 1 मिठाई नारंगी | टमाटर सॉस में सब्जियों के साथ पूरे चिकन पास्ता + जैतून के तेल में सलाद सलाद + तरबूज के 2 स्लाइस | भूरे रंग के चावल के सूप का 4 हिस्सा + सेम के सूप का 2 हिस्सा + सिरका और जैतून के तेल के साथ पॉट रोस्ट + सलाद का 120 ग्राम |
| दोपहर का नाश्ता | 1 गिलास संतरे का रस + 3 पूरे टोस्ट पनीर के साथ | 1 कप कॉफी + 1 टुकड़ा साबुत केक + 10 मूंगफली | दूध के साथ 1 कप कॉफी + पनीर और मक्खन के साथ 1 छोटा टैपिओका |
गर्भकालीन मधुमेह के लिए आहार को व्यक्तिगत रूप से लिया जाना चाहिए, गर्भवती महिला के रक्त शर्करा के मूल्यों और उसकी खाद्य वरीयताओं के अनुसार, और एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित और निगरानी की जानी चाहिए।
नीचे दिए गए वीडियो देखें और गर्भावधि मधुमेह के मामले में उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए हमारे पोषण विशेषज्ञ से सुझाव देखें:
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