लिवर को डिटॉक्स करने के लिए आहार
विषय
लिवर डिटॉक्स डाइट में विशिष्ट खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और खत्म करने में मदद करते हैं, जैसे कि डिटॉक्स जूस पीना और प्रोपोलिस रोजाना लेना। इसके अलावा, स्वस्थ आहार बनाए रखना और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे संरक्षक और योजक से समृद्ध होते हैं जो आंत और यकृत द्वारा संसाधित होंगे।
यकृत मुख्य अंग है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है, और खराब आहार और अत्यधिक मादक पेय से नुकसान हो सकता है। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि विशिष्ट जिगर की बीमारियों, जैसे हेपेटाइटिस या सूजन के मामलों में, डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए, क्योंकि समस्या का इलाज करने के लिए केवल भोजन पर्याप्त नहीं हो सकता है।
1. प्रोपोलिस
प्रोपोलिस मधुमक्खियों द्वारा उत्पादित एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक गुण होते हैं, जो शरीर के डिटॉक्सिफिकेशन को तेज करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह पाचन में सुधार करने में मदद करता है और उपचार को उत्तेजित करता है। प्रोपोलिस लेना सीखें।
2. डिटॉक्स जूस
डिटॉक्स रस शरीर के लिए एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों के एक महान स्रोत के रूप में काम करते हैं, जो भोजन और दवाओं से रक्त और विषाक्त पदार्थों को छानने में जिगर की सहायता के लिए आवश्यक हैं।
आदर्श एक दिन में 1 गिलास डिटॉक्स जूस का सेवन करना है, और जूस में इस्तेमाल होने वाली सब्जियों और फलों को अलग-अलग मात्रा में लेना है, क्योंकि इसमें विटामिन सी, फोलिक एसिड, बी विटामिन, जस्ता, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों की अधिक मात्रा होती है। । देखें 7 डिटॉक्स जूस रेसिपी।
3. चाय
चाय में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सिडेंट भी पाए जाते हैं जो परिसंचरण में सुधार करते हैं और शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करते हैं, साथ ही लीवर के कार्य में मदद करने के लिए बिलबेरी, थीस्ल और ग्रीन टी चाय का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।
हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सिफारिश एक दिन में केवल 2 कप चाय पीने की है, क्योंकि बहुत अधिक चाय भी जिगर की क्षति का कारण बन सकती है। जानिए यहां चाय कैसे बनाते हैं।
4. अदरक
अदरक का उपयोग व्यापक रूप से विरोधी भड़काऊ, पाचन और रोगाणुरोधी गुणों के लिए किया जाता है, आंत की सफाई और वसा के पाचन में सुधार करता है, जो यकृत के काम को सुविधाजनक बनाता है।
अदरक को चाय के रूप में खाया जा सकता है या रस और सॉस में शामिल किया जा सकता है, आसानी से आहार में जोड़ा जा सकता है। एक अच्छी रणनीति यह है कि डिटॉक्स जूस या चाय में अदरक के एक टुकड़े को शामिल किया जाए जो कि लीवर की मदद के लिए इस्तेमाल किया जाएगा। अन्य लिवर डिटॉक्सिफाइंग फूड्स देखें।
क्या बचना है?
एक अच्छा आहार होने और प्रोपोलिस, चाय, अदरक और डिटॉक्स जूस की खपत में निवेश करने के अलावा, यह उन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो यकृत के कार्य को बिगड़ते हैं और शरीर को डिटॉक्स करते हैं, जैसे:
- मादक पेय;
- प्रोसेस्ड मीट: हैम, टर्की ब्रेस्ट, सॉसेज, सॉसेज, बेकन, सलामी और बोलोग्ना;
- तले हुए खाद्य पदार्थ और वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि पेस्ट्री, ड्रमस्टिक और चिकन त्वचा;
- मसाले और कृत्रिम सॉस, जैसे कि मसाले वाले मसाले, श्यो सॉस, सलाद ड्रेसिंग और मीट।
इसके अलावा, बिना डॉक्टर के पर्चे के दवाओं के उपयोग से बचना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि व्यावहारिक रूप से सभी दवाएं लीवर से होकर गुजरती हैं, जिससे रिकवरी मुश्किल हो जाती है।
लिवर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए आहार मेनू
निम्न तालिका लीवर को शुद्ध करने में मदद करने के लिए 3-दिन के मेनू का एक उदाहरण दिखाती है:
नाश्ता | दिन 1 | दूसरा दिन | तीसरा दिन |
सुबह का नाश्ता | सुगंधित अंडे + 1 गिलास संतरे का रस के साथ पूरे अनाज की रोटी के 2 कप अनचाहे कॉफी | 1 गिलास बादाम का दूध + ओट पैनकेक और केला पनीर के साथ भरता है | 1 गिलास हरा रस + 2 तले हुए अंडे को रिकोटा क्रीम के साथ |
सुबह का नास्ता | 1 गिलास केल, नींबू और अनानास का रस | 1 प्राकृतिक दही 1 चम्मच मधुमक्खी शहद + 1 चम्मच चिया बीज + 5 काजू | बीट्स के साथ 1 गिलास संतरे का रस और 1 चम्मच ओट्स |
दोपहर का भोजन, रात का भोजन | 1/2 ग्रील्ड सामन स्टेक मैश किए हुए आलू और हरे सलाद के साथ 1 चम्मच जैतून का तेल + 1 नाशपाती | कद्दू क्रीम + बैंगन सब्जियों के साथ ओवन में भरकर, 1 बड़ा चम्मच ब्राउन राइस और मिनस पनीर के क्यूब्स + पपीते का 1 स्लाइस | कटा हुआ टूना और घर का बना टमाटर सॉस के साथ तोरी नूडल्स + कसा हुआ गाजर और सेब के क्यूब्स के साथ 1 चम्मच फ्लैक्स ऑयल |
दोपहर का नाश्ता | मधुमक्खी शहद और जामुन के साथ सादे दही का 1 गिलास | पुदीने और अदरक के साथ अनानास के रस का 1 गिलास + मिनास चीज़ के साथ 1 ब्रेड की साबुत रोटी | अदरक के साथ 1 कप ग्रीन टी + साबुत ब्रेड और अंडे के साथ 1 सैंडविच |
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