लेखक: Gregory Harris
निर्माण की तारीख: 7 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 27 जुलूस 2025
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काली चाय के 10 आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ
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काली चाय पाचन में सुधार करती है, आपका वजन कम करने में मदद करती है, मधुमेह को नियंत्रित करती है और इससे महिलाओं के गर्भवती होने की संभावना बढ़ जाती है।

हरी चाय और काली चाय के बीच का अंतर पत्तियों के उपचार में है, क्योंकि दोनों एक ही पौधे से आते हैं, कैमेलिया साइनेंसिस, हालांकि, हरी चाय में पत्तियां ताजा होती हैं, और केवल गर्मी से गुजरती हैं, और काली चाय में वे ऑक्सीकरण और किण्वित होते हैं, जो उनके स्वाद को और भी अधिक तीव्र बनाता है और उनके औषधीय गुणों को थोड़ा बदल देता है।

काली चाय के मुख्य लाभ हैं:

1. समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है

काली चाय एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो सभी कोशिकाओं को लाभ पहुंचाने का काम करती है, वे अत्यधिक ऑक्सीकरण को रोकती हैं, जिससे बेहतर सेलुलर ऑक्सीकरण की अनुमति मिलती है, और परिणामस्वरूप कोशिकाएं अधिक समय तक स्वस्थ रहती हैं।


2. पाचन को सुचारू करता है

पेट भरा होने पर काली चाय एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह पाचन तंत्र पर सीधे काम करता है जिससे पाचन की सुविधा होती है और शरीर को शुद्ध होता है।

3. भूख कम हो जाती है और धीमी हो जाती है

एक कप काली चाय के नियमित सेवन से भूख कम हो जाती है, और मिठाई खाने की इच्छा होती है, जो चयापचय सिंड्रोम का मुकाबला करने और कमर को पतला करने में मदद करती है। काली चाय भूख को कम करती है और चयापचय को गति देती है, लेकिन इसके लिए कुछ वसा और शर्करा वाले संतुलित आहार और फल, सब्जियां, साबुत अनाज, बीज और मछली से भरपूर भोजन लेना भी महत्वपूर्ण है। शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना भी आवश्यक है, जैसे कि हर दिन 30 मिनट के लिए चलना।

4. मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है

काली चाय में हाइपोग्लाइसेमिक क्रिया होती है, जो अग्नाशय के। कोशिकाओं पर होने वाले उपचारात्मक प्रभाव के कारण मधुमेह या पूर्व-मधुमेह के मामले में एक अच्छी सहायता है।

5. गर्भवती होने की संभावना बढ़ जाती है

नियमित रूप से दिन में 2 कप काली चाय पीने से महिलाओं में प्रत्येक मासिक धर्म में गर्भवती होने की संभावना बढ़ जाती है। इस प्रकार, जब युगल बच्चे के आगमन की तैयारी कर रहा है, तो यह सिफारिश की जाती है कि महिला नियमित रूप से काली चाय का सेवन करे।


6. त्वचा को साफ करने में मदद करता है

त्वचा के नीचे काली चाय को लागू करना त्वचा से मुँहासे और तेल से लड़ने का एक अच्छा तरीका है। बस चाय तैयार करें और जब यह गर्म हो तो इसे सीधे उस क्षेत्र पर एक धुंध या कपास के साथ लागू करें जिसे आप इलाज करना चाहते हैं। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और फिर अपना चेहरा धो लें।

7. कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

काली चाय का अर्क कोलेस्ट्रॉल के चयापचय में वृद्धि को बढ़ावा देता है, शायद पित्त एसिड पुनर्संरचना के निषेध के कारण होता है, और इसका उपयोग चयापचय सिंड्रोम को रोकने के लिए किया जा सकता है।

8. एथेरोस्क्लेरोसिस और रोधगलन को रोकता है

काली चाय फ्लेवोनोइड्स में समृद्ध है, जिसे कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के रक्षक के रूप में जाना जाता है, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है, एथोरोमेटस सजीले टुकड़े के गठन के लिए जिम्मेदार है, जो घनास्त्रता के जोखिम को बढ़ाता है।

9. दिमाग को अलर्ट पर रखता है

काली चाय का एक अन्य लाभ यह है कि मस्तिष्क को सचेत रखना है क्योंकि इस चाय में कैफीन और एल-थीनिन है जो संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार करता है और सतर्कता बढ़ाता है, इसलिए यह नाश्ते के लिए या दोपहर के भोजन के बाद के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसका प्रभाव औसतन 30 मिनट के बाद घूस पर देखा जा सकता है।


10. कैंसर को रोकने में मदद करता है

कैटेचिन की उपस्थिति के कारण, काली चाय कैंसर को रोकने और लड़ने में भी मदद करती है, और यह माना जाता है कि यह सेल डीएनए पर इसके सुरक्षात्मक प्रभाव और ट्यूमर कोशिकाओं के एपोप्टोसिस के प्रेरण के कारण हो सकता है।

काली चाय कैसे बनाये

काली चाय के सभी लाभों का आनंद लेने के लिए पत्र को नुस्खा का पालन करना महत्वपूर्ण है।

सामग्री के

  • 1 कप उबलता पानी
  • काली चाय का 1 पाउच या काली चाय का 1 चम्मच

तैयारी मोड

उबलते पानी के कप में पाउच या काली चाय की पत्तियां जोड़ें, कवर करें और कम से कम 5 मिनट तक खड़े रहने दें। तनाव और गर्म, मीठा या नहीं पीना।

अनिद्रा से पीड़ित लोग काली चाय का सेवन कर सकते हैं, जब तक कि इसे लगभग 10 मिनट तक संक्रमित किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी अधिक तीव्र हो जाता है, लेकिन नींद में खलल नहीं डालता है। 5 मिनट से कम समय तक तैयार की गई काली चाय का विपरीत प्रभाव होता है और यह मस्तिष्क को अधिक सक्रिय रखती है और इसलिए जब इस तरह से तैयार किया जाता है तो शाम 7 बजे के बाद इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

काली चाय के नरम स्वाद के लिए, आप थोड़ा गर्म दूध या आधा निचोड़ा हुआ नींबू मिला सकते हैं।

मतभेद

12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और बच्चों के लिए काली चाय की सिफारिश नहीं की जाती है।

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