कॉफी के 7 स्वास्थ्य लाभ

विषय

• 1. थकान से लड़ें
• 2. डिप्रेशन से बचें
• 3. कैंसर से बचाव
• 4. सिरदर्द को रोकें और सुधारें
• 5. वजन घटाने को प्रोत्साहित करें
• 6. एथलीटों में धीरज में सुधार
• 7. हृदय की रक्षा करें
• कॉफी का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका
• प्रति दिन कितनी कॉफी का सेवन करें
• क्या कॉफी + झपकी नींद को कम करती है और एकाग्रता बढ़ाती है?

उदाहरण के लिए, कैफीन जैसे बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट और अन्य उत्तेजक पोषक तत्वों के साथ कॉफी एक पेय है, जो थकावट और अन्य बीमारियों, जैसे कि कैंसर और हृदय की समस्याओं को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, यह भी पाया गया है कि कॉफी मूड में सुधार और मूड को सुनिश्चित करके अवसाद से लड़ने में मदद करती है।

हालांकि, यह देखा गया है कि कैफीन उन लोगों में रक्तचाप बढ़ा सकता है जो इसके प्रति संवेदनशील होते हैं, जो धूम्रपान करते हैं या जिन्हें तनाव या चिंता का उच्च स्तर है। इसलिए, यह आदर्श है कि इसका सेवन मध्यम मात्रा में किया जाता है।

1. थकान से लड़ें

क्योंकि यह कैफीन और अन्य बायोएक्टिव यौगिकों में समृद्ध है, कॉफी सरल कार्यों, श्रवण, समय दृश्य अवधारण और कम नींद की क्षमता को ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बढ़ाने के अलावा, थकान, स्मृति, सतर्कता और धारणा में सुधार करने में मदद करता है।

इसके अलावा, यह ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है, क्योंकि यह कुछ हार्मोनों की वृद्धि को बढ़ावा देता है जो न्यूरॉन्स को सक्रिय करने में मदद करते हैं, इन प्रभावों के लिए कम से कम 75 मिलीग्राम कैफीन (1 कप एस्प्रेसो) को निगलना आवश्यक है।

हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रभाव व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होते हैं, क्योंकि यह उस क्षमता पर निर्भर करता है कि प्रत्येक को कैफीन को चयापचय करना और शरीर से इसे खत्म करना है।

2. डिप्रेशन से बचें

मध्यम कैफीन का सेवन अवसाद को रोकने में मदद करता है क्योंकि यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर इसके उत्तेजक प्रभाव के कारण मनोदशा, मनोदशा और संज्ञानात्मक प्रदर्शन को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

इसके अलावा, कॉफी की खपत सामाजिक जीवन की आदतों से भी जुड़ी है, जो अन्य व्यक्तियों के साथ सह-अस्तित्व को प्रोत्साहित करती है और व्यक्तिगत भलाई को बढ़ाती है।

3. कैंसर से बचाव

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करती है, जैसे स्तन, अंडाशय, त्वचा, यकृत, बृहदान्त्र और मलाशय, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जैसे कि क्लोरोजेनिक एसिड, कैफीन, टोकोफेरोल, मेलेनॉइडिन और फेनोलिक यौगिक, जो कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। मुक्त कण क्षति और शरीर में सूजन को कम करने से।

4. सिरदर्द को रोकें और सुधारें

कॉफी सिरदर्द को कम करने और रोकने में मदद करती है, क्योंकि यह मस्तिष्क की धमनियों के संकुचन को बढ़ावा देती है, जिससे दर्द को रोका जा सकता है। कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि इन मामलों में चिकित्सीय खुराक प्रति दिन कम से कम 100 मिलीग्राम होनी चाहिए।

आप फार्मेसी में कई दर्द निवारक दवाएं भी पा सकते हैं जिनमें कैफीन होता है, क्योंकि यह दवा के प्रभाव को बढ़ाता है और साथ में, यह माइग्रेन सहित विभिन्न प्रकार के सिरदर्द का अधिक प्रभावी ढंग से मुकाबला करता है।

5. वजन घटाने को प्रोत्साहित करें

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी की खपत वजन घटाने के पक्ष में है, क्योंकि इसमें कई सक्रिय पदार्थ होते हैं जो चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं और इसे उत्तेजित कर सकते हैं, जैसे कैफीन, थियोब्रोमाइन, क्लोरोजेनिक एसिड और थियोफिलाइन, उदाहरण के लिए।

इन बायोएक्टिव यौगिकों के कारण शरीर अधिक कैलोरी खर्च करता है और अधिक वसा जलता है, जिससे वजन कम होता है।

6. एथलीटों में धीरज में सुधार

उदाहरण के लिए, कैफीन के सेवन से रक्त में एड्रेनालाईन का स्तर बढ़ता है, धीरज और तालमेल में सुधार होता है और उच्च तीव्रता वाले खेल जैसे दौड़ना, तैरना और दौड़ना।

कुछ अध्ययनों से व्यायाम से 1 घंटे पहले शरीर के वजन के प्रति किलो 3 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करने का सुझाव दिया गया है।

7. हृदय की रक्षा करें

कॉफी संभावित रूप से एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध होती है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है, ऐसे घटक जो कोशिकाओं को मुक्त कण क्षति से बचाने में मदद करते हैं और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करते हैं, जिससे हृदय की रक्षा होती है और दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है।

इसके अलावा, यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल, जिसे कार्डियोप्रोटेक्टिव माना जाता है, और खराब कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल में वृद्धि का पक्षधर है।

कॉफी का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका

इस पेय का उपभोग करने का सबसे अच्छा तरीका कॉफी है, क्योंकि उबली हुई कॉफी में अधिक मात्रा में पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन होते हैं, जो एक पदार्थ है जो कोशिकाओं के डीएनए में परिवर्तन और कैंसर की उपस्थिति का पक्षधर है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उबलते हुए कॉफी पाउडर में इन कार्सिनोजेन्स की अधिक मात्रा होती है, जिससे यह उबला हुआ पेय स्ट्रेन कॉफी की तुलना में इन पदार्थों का 5 गुना अधिक होता है।

इस प्रकार, आदर्श कॉफी के लिए एक तनाव में बनाया जाना है, कॉफी पाउडर के साथ फिल्टर के माध्यम से गर्म पानी गुजर रहा है, क्योंकि कार्सिनोजेनिक पदार्थों के अलावा, फिल्टर भी अधिकांश यौगिकों को समाप्त कर देता है जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है। इसके अलावा, इंस्टेंट कॉफी भी किसी भी स्वास्थ्य जोखिम का कारण नहीं बनती है, और मध्यम मात्रा में सेवन किया जा सकता है ताकि अनिद्रा और दिल की धड़कन का कारण न हो।

प्रति दिन कितनी कॉफी का सेवन करें

स्वस्थ वयस्कों के लिए, कैफीन की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन 400 मिलीग्राम है, हालांकि यह राशि कॉफी के प्रकार के आधार पर भिन्न होती है, क्योंकि सामग्री भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए एक कप एस्प्रेसो में लगभग 77 मिलीग्राम कैफीन और एक सामान्य कॉफी, 163 मिलीग्राम हो सकती है।

गर्भवती महिलाओं या गर्भावस्था की योजना बनाने वाली महिलाओं के मामले में, प्रति दिन कैफीन की खपत 200 से 300 मिलीग्राम के बीच होनी चाहिए। गर्भवती महिलाओं के मामले में, कैफीन के अधिक सेवन से गर्भपात का खतरा बढ़ सकता है या बच्चे के विकास में देरी हो सकती है, खासकर जब 600 मिलीग्राम से अधिक का सेवन किया जाता है। यह इस तथ्य के कारण हो सकता है कि एक सामान्य व्यक्ति की तुलना में कैफीन शरीर से अधिक धीरे-धीरे समाप्त हो जाता है और इसलिए, दिन में कई बार कॉफी पीने से कैफीन की मात्रा अधिक से अधिक बढ़ सकती है।

इसके अलावा, जो महिलाएं स्तनपान करवा रही हैं, उनके लिए यह सलाह है कि प्रतिदिन अधिकतम 200 मिलीग्राम कॉफी का सेवन करें, क्योंकि कैफीन को स्तन के दूध में डाला जा सकता है और सेवन के लगभग 1 घंटे बाद। इसलिए, अगर माँ को कॉफी पिलाई गई है, तो यह सिफारिश की जाती है कि स्तनपान जल्द ही करवाया जाए, ताकि स्तनपान होने से पहले शरीर के पास इस पदार्थ को खत्म करने के लिए अधिक समय हो।

हृदय संबंधी समस्याओं या रक्तचाप में वृद्धि वाले लोगों को अपने उपभोग को सीमित करना चाहिए, क्योंकि इन स्थितियों के लिए अनुशंसित राशि निश्चित नहीं है, आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।

क्या कॉफी + झपकी नींद को कम करती है और एकाग्रता बढ़ाती है?

दोपहर के भोजन के बाद या सुबह के बाद उनींदापन का मुकाबला करने की एक उत्कृष्ट रणनीति, उदाहरण के लिए, 1 कप ब्लैक कॉफी पीना और ठीक 20 मिनट की झपकी लेना है। इन दोनों रणनीतियों को एक साथ कॉफी एनएपी कहा जाता है, और यह मस्तिष्क के कामकाज का पक्षधर है, जिससे तंत्रिका तंत्र अधिक आराम करता है और दूसरे कार्य दिवस के लिए सक्रिय रहता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कैफीन और बाकी मस्तिष्क में अतिरिक्त संचित एडेनोसाइन को खत्म कर देगा, जो कि थकान और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई का कारण बनता है।

हालांकि सिर्फ 1 कप कॉफी आपको अधिक सक्रिय और केंद्रित महसूस करने के लिए पर्याप्त है, जब आप बहुत थके हुए होते हैं, तो अधिक कॉफी की आवश्यकता हो सकती है। इसके अलावा, यह किसी भी लंबे समय तक सोने के लिए अनुशंसित नहीं है ताकि सो न जाए, क्योंकि अगर कम से कम 90 मिनट तक सोने की संभावना नहीं है, तो व्यक्ति अधिक थका हुआ उठेगा। तेजी से सोने के लिए 8 आसान उपाय देखें।