लेखक: Mark Sanchez
निर्माण की तारीख: 3 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 5 जुलाई 2025
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मूंगफली के मक्खन के 10 अद्भुत लाभ | स्वास्थ्य और पोषण
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मूंगफली का मक्खन आहार में कैलोरी और अच्छे वसा को जोड़ने का एक आसान तरीका है, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने, स्वाभाविक रूप से मांसपेशियों की वृद्धि और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है।

आदर्श रूप से, मूंगफली का मक्खन केवल भुना हुआ और जमीन मूंगफली से बनाया जाना चाहिए, जिसमें कोई जोड़ा शक्कर या कृत्रिम मिठास नहीं है। इसके अलावा, उदाहरण के लिए, जोड़ा गया मट्ठा प्रोटीन, कोको या हेज़लनट के साथ बाजार पर संस्करण हैं, जो स्वस्थ भी हैं और आहार के स्वाद को अलग करने में मदद करते हैं।

पीनट बटर के फायदे

मूंगफली का मक्खन विभिन्न प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, हाल ही में मांसपेशियों के द्रव्यमान प्राप्त करने की प्रक्रिया में सहायता के लिए उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, मूंगफली का मक्खन अतिवृद्धि को उत्तेजित करता है क्योंकि इसमें निम्नलिखित गुण होते हैं:

  1. प्रोटीन से भरपूर हो, क्योंकि मूंगफली में स्वाभाविक रूप से इस पोषक तत्व की एक अच्छी एकाग्रता होती है;
  2. ए हो प्राकृतिक अतिकैल्शियमरक्तता, वसा के संचय को उत्तेजित किए बिना, एक अच्छे तरीके से वजन बढ़ाने के लिए;
  3. का स्रोत होने के नातेअच्छी वसा ओमेगा -3 की तरह, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर में सूजन को कम करता है;
  4. अनुकूल मांसपेशी संकुचन और ऐंठन को रोकता है, क्योंकि इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है;
  5. में समृद्ध हो रहा है जटिल बी विटामिन, जो माइटोकॉन्ड्रिया के कामकाज में सुधार करता है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं के हिस्से हैं;
  6. मांसपेशियों की चोटों को रोकें, क्योंकि यह विटामिन ई और फाइटोस्टेरॉल जैसे एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध है।

इन लाभों को प्राप्त करने के लिए, आपको प्रतिदिन कम से कम 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर का सेवन करना चाहिए, जिसका उपयोग ब्रेड में भरने के रूप में किया जा सकता है या विटामिन, साबुत अनाज कुकी रेसिपी, केक टॉपिंग या एक त्वरित स्नैक में कटे फल पर जोड़ा जा सकता है। मूंगफली के सभी फायदे भी देखें।


पीनट बटर कैसे बनाया जाता है

पारंपरिक मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए, बस प्रोसेसर या ब्लेंडर में 1 कप त्वचारहित मूंगफली डालें और इसे तब तक हराएं जब तक कि यह एक मलाईदार पेस्ट न बन जाए, जिसे रेफ्रिजरेटर में ढक्कन के साथ कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, स्वाद के अनुसार पेस्ट को अधिक नमकीन या मीठा बनाना संभव है, और उदाहरण के लिए, इसे थोड़ा नमक के साथ नमकीन किया जा सकता है, या थोड़ा शहद के साथ मीठा किया जा सकता है।

यह पेस्ट फलों, टोस्ट या यहां तक ​​कि विटामिन के साथ सेवन किया जा सकता है, और मांसपेशियों को प्राप्त करने की प्रक्रिया में मदद कर सकता है। मांसपेशियों के लाभ के लिए कुछ स्नैक विकल्पों को जानें।

पीनट बटर के साथ प्रोटीन विटामिन

मूंगफली के मक्खन के साथ विटामिन एक उच्च कैलोरी मिश्रण है जिसका सेवन स्नैक या कसरत के बाद किया जा सकता है, उदाहरण के लिए।


सामग्री के:

  • पूरे दूध का 200 मिलीलीटर;
  • 1 केला;
  • 6 स्ट्रॉबेरी;
  • जई के 2 बड़े चम्मच;
  • मूंगफली का मक्खन का 1 बड़ा चम्मच;
  • मट्ठा प्रोटीन का 1 उपाय।

तैयारी मोड:

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराएं और आइसक्रीम लें।

मूंगफली का मक्खन पोषण संबंधी जानकारी

निम्न तालिका पूरे पीनट मक्खन के 100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करती है, जिसमें कोई जोड़ा चीनी या अन्य सामग्री नहीं है।

 साबुत पीनट बटर
ऊर्जा620 किलो कैलोरी
कार्बोहाइड्रेट10.7 ग्रा
प्रोटीन25.33 ग्रा
मोटी52.7 जी
रेशे7.33 ग्रा
नियासिन7.7 मिलीग्राम
फोलिक एसिड160 मिग्रा

मूंगफली का मक्खन का एक बड़ा चमचा लगभग 15 ग्राम वजन करता है, उत्पाद के लेबल पर सामग्री की सूची में चीनी की उपस्थिति को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, पेस्ट से बचने के लिए इसमें चीनी शामिल है ताकि इसका स्वाद बेहतर हो सके।


अपने प्रशिक्षण परिणामों को बढ़ाने और हाइपरट्रॉफी को बढ़ावा देने के लिए, अन्य खाद्य पदार्थ देखें जो आपको मांसपेशियों को प्राप्त करने में मदद करते हैं।

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