IBS और वेट गेन या लॉस
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चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम क्या है?
चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) एक ऐसी स्थिति है जो एक व्यक्ति को नियमित रूप से असहज गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) लक्षणों का अनुभव करने का कारण बनता है। इनमें शामिल हो सकते हैं:
- पेट में ऐंठन
- दर्द
- दस्त
- कब्ज़
- गैस
- सूजन
IBS के लक्षण हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं। IBS और अन्य स्थितियों के बीच अंतर जो समान लक्षणों का कारण बनता है - जैसे कि अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग - यह है कि IBS बड़ी आंत को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग के विपरीत, IBS के कारण वजन कम होना आम नहीं है। हालांकि, क्योंकि IBS उन खाद्य पदार्थों के प्रकार को प्रभावित कर सकता है जो एक व्यक्ति सहन कर सकता है, इसके परिणामस्वरूप वजन में परिवर्तन हो सकता है। ऐसे कदम हैं जो आप एक स्वस्थ वजन बनाए रखने और IBS के साथ अच्छी तरह से जीने के लिए ले सकते हैं।
IBS आपके वजन को कैसे प्रभावित करता है?
क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, IBS सबसे आम विकारों में से एक है जो जीआई प्रणाली के कामकाज को प्रभावित करता है। अनुमान अलग-अलग हैं, लेकिन वे कहते हैं कि संयुक्त राज्य अमेरिका में 20 प्रतिशत वयस्कों में लक्षण हैं जो IBS का पर्याय हैं।
IBS के सटीक कारण अज्ञात हैं। उदाहरण के लिए, IBS के अनुभव वाले कुछ लोगों को दस्त के लक्षण बढ़ जाते हैं क्योंकि उनकी आंतें भोजन को सामान्य से अधिक तेजी से स्थानांतरित करने लगती हैं। दूसरों में, उनके आईबीएस लक्षण एक आंत के कारण कब्ज से जुड़े होते हैं जो सामान्य से अधिक धीमी गति से चलते हैं।
IBS के परिणामस्वरूप कुछ व्यक्तियों में वजन कम हो सकता है या लाभ हो सकता है। कुछ लोगों को पेट में ऐंठन और दर्द का अनुभव हो सकता है जो उन्हें कम कैलोरी खाने के लिए पैदा कर सकता है जो वे सामान्य रूप से करते हैं। अन्य कुछ खाद्य पदार्थों से चिपक सकते हैं जिनमें आवश्यकता से अधिक कैलोरी होती है।
हाल ही में संकेत मिले हैं कि अधिक वजन होने और आईबीएस होने के बीच एक संबंध भी हो सकता है। एक सिद्धांत यह है कि पाचन तंत्र में कुछ ऐसे हार्मोन होते हैं जो वजन को नियंत्रित करते हैं। ये पांच ज्ञात हार्मोन IBS वाले लोगों में असामान्य स्तर पर दिखाई देते हैं, जो अपेक्षा से अधिक या कम होते हैं। आंत हार्मोन के स्तर में ये बदलाव वजन प्रबंधन को प्रभावित कर सकते हैं, लेकिन अभी भी अधिक शोध की आवश्यकता है।
IBS होने पर आप हमेशा अपने लक्षणों को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, लेकिन एक स्वस्थ वजन बनाए रखने में आपकी मदद करने के कुछ तरीके हैं, जिसमें स्वास्थ्यवर्धक आहार शामिल है जिसमें फाइबर भी शामिल है।
IBS और आहार
एक आहार जिसमें कई छोटे भोजन शामिल होते हैं, बड़े भोजन खाने की सिफारिश की जाती है जब आपके पास आईबीएस होता है। अंगूठे के इस नियम के अलावा, जब आप IBS करते हैं, तो वसा और कम मात्रा में उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले आहार भी आपको लाभ पहुंचा सकते हैं।
IBS वाले बहुत से लोग ऐसे खाद्य पदार्थों को खाने से हिचकिचाते हैं जिनमें फाइबर होता है जिससे वे गैस का कारण बनते हैं जिससे लक्षण बिगड़ जाते हैं। लेकिन आपको फाइबर से पूरी तरह बचना नहीं है। आपको धीरे-धीरे अपने आहार में फाइबर को शामिल करना चाहिए, जो गैस और सूजन की संभावना को कम करने में मदद करता है। लक्षणों को कम करने के लिए बहुत सारा पानी पीने के दौरान प्रति दिन 2 से 3 ग्राम फाइबर जोड़ने का लक्ष्य रखें। वयस्कों के लिए फाइबर की एक आदर्श दैनिक मात्रा 22 से 34 ग्राम के बीच है।
आप उन खाद्य पदार्थों से बचना चाह सकते हैं जो कुछ लोगों में आईबीएस खराब होने के लिए जाने जाते हैं - इन खाद्य पदार्थों के परिणामस्वरूप वजन बढ़ने लगता है। यह भी शामिल है:
- मादक पेय
- कैफीन युक्त पेय
- सोर्बिटोल जैसे कृत्रिम मिठास के महत्वपूर्ण मात्रा वाले खाद्य पदार्थ
- खाद्य पदार्थ जो गैस का कारण बनते हैं, जैसे कि बीन्स और गोभी
- उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ
- पूरे दूध उत्पादों
- तले हुए खाद्य पदार्थ
आपका डॉक्टर आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की एक पत्रिका रखने की भी सिफारिश कर सकता है यदि आप उन लोगों की पहचान कर सकते हैं जो आपके लक्षणों को खराब करते हैं।
IBS के लिए FODMAP आहार
स्वस्थ वजन बनाए रखने और IBS के लक्षणों को कम करने की चाह रखने वालों के लिए एक और विकल्प कम FODMAP आहार है। FODMAP किण्वनीय ओलिगो-दी-मोनोसैकेराइड और पॉलीओल्स के लिए है। इन खाद्य पदार्थों में पाई जाने वाली शक्कर IBS वाले लोगों के लिए पचने में अधिक कठिन होती है और वे अक्सर लक्षणों को खराब कर देते हैं।
आहार में FODMAPs में उच्च खाद्य पदार्थों से परहेज या उन्हें सीमित करना शामिल है:
- fructans, गेहूं, प्याज और लहसुन में पाया जाता है
- फ्रुक्टोज, सेब, ब्लैकबेरी और नाशपाती में पाया जाता है
- galactansसेम, मसूर और सोया में पाया जाता है
- लैक्टोज डेयरी उत्पादों से
- polyols शराब जैसे कि शर्बत और फल जैसे आड़ू और आलूबुखारा
फूड लेबल को ध्यान से पढ़ना और इन एडिटिव्स से बचना आपको इस संभावना को कम करने में मदद कर सकता है कि आप IBS से संबंधित पेट के लक्षणों का अनुभव करेंगे।
IBS के अनुकूल, कम FODMAP खाद्य पदार्थों के उदाहरणों में शामिल हैं:
- केले, ब्लूबेरी, अंगूर, संतरा, अनानास और स्ट्रॉबेरी सहित फल
- लैक्टोज मुक्त डेयरी
- चिकन, अंडे, मछली और टर्की सहित दुबला प्रोटीन
- गाजर, खीरा, हरी बीन्स, सलाद, काले, आलू, स्क्वैश, और टमाटर सहित सब्जियां
- ब्राउन शुगर, गन्ना चीनी और मेपल सिरप सहित मिठास
कम FODMAP आहार पर वे कुछ उच्च FODMAP खाद्य पदार्थों को समाप्त कर सकते हैं और धीरे-धीरे उन्हें वापस निर्धारित कर सकते हैं कि क्या खाद्य पदार्थ सुरक्षित रूप से प्राप्त किए जा सकते हैं।
निष्कर्ष
वजन कम होना या बढ़ना IBS का दुष्प्रभाव हो सकता है। हालांकि, ऐसे आहार दृष्टिकोण हैं जो स्वस्थ वजन बनाए रखते हुए आपके लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
यदि एक आहार दृष्टिकोण आपके लक्षणों की मदद नहीं करता है, तो अपने वजन घटाने या लाभ के अन्य संभावित कारणों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
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