चिकन विंग्स और फ्राइज़ का कारण इतना स्वादिष्ट लगता है
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हम में से कुछ लोग बिलबोर्ड पर बिना किसी दूसरी नज़र के भव्य रूप से सुनहरे फ्रेंच फ्राइज़ या चिकन विंग्स का विज्ञापन करके चल सकते हैं। दूसरों को आने वाली लालसा को महसूस करने के लिए केवल "नमकीन" और "कुरकुरा" पढ़ने की जरूरत है। यह पता चला है कि मोटापे से ग्रस्त व्यक्ति बाद में प्रतिक्रिया देने की अधिक संभावना रखते हैं, जो इस बारे में और अधिक प्रश्न खोलता है कि हमारा बाहरी वातावरण हमारी पसंद को कितना प्रभावित करता है।
न्यू ऑरलियन्स स्थित पोषण विशेषज्ञ मौली किमबॉल, आरडी, इन निष्कर्षों से आश्चर्यचकित नहीं हैं। वह अक्सर ग्राहकों से भोजन के लिए बहुत अलग प्रतिक्रियाएँ देखती हैं। "वही उत्तेजना कुछ में बहुत मजबूत प्रतिक्रिया पैदा करती है," वह बताती हैं। "अगर बेकरी किसी के पसंदीदा भोजन का विज्ञापन कर रही है, तो एक व्यक्ति को घर जाने के लिए अलग रास्ता अपनाना पड़ सकता है, क्योंकि विज्ञापन उनके लिए इतना आकर्षक है।" और यदि आप उन लोगों में से एक हैं, तो आपको अपने आहार को बनाए रखने के लिए अपने गेम प्लान में और बदलाव करने की आवश्यकता हो सकती है।
कैसे? "अपने वातावरण में उन चीजों को बदलकर सफलता के लिए खुद को स्थापित करें जो आप कर सकते हैं नियंत्रण," किमबॉल सुझाव देते हैं। आखिरकार, सफलता उन लालसाओं का अनुमान लगाने की तरह दिखती है-और एक योजना है। उदाहरण के लिए, यदि आप जानते हैं कि आपका पूरा दिन बेकार हो जाता है क्योंकि कार्यालय में जन्मदिन है, तो चॉकलेट-वाई प्रोटीन लाएं उन विशेष अवसरों पर अपने पर्स में बार। इस तरह, आप अभी भी भाग ले रहे हैं और अभी भी आनंद ले रहे हैं। किमबॉल यह भी देखने की सिफारिश करता है कि आप किन बाहरी संकेतों को आमंत्रित कर रहे हैं।
"यह कुछ सरल हो सकता है जैसे कि फ़िल्टर करना जिसे आप इंस्टाग्राम पर फॉलो करते हैं," वह कहती हैं। "क्या आप किसी ऐसे व्यक्ति का अनुसरण कर रहे हैं जो हमेशा अपना नवीनतम बेकिंग प्रोजेक्ट पोस्ट कर रहा है?" आपको वेलेंसिया फिल्टर के साथ उस फ्रॉस्टिंग को और भी सुंदर दिखने की जरूरत नहीं है। अनफॉलो करें, और फॉलो करने के लिए कुछ स्वस्थ सोशल मीडिया अकाउंट्स की तलाश करें (जैसे ये 20 फूडी इंस्टाग्राम अकाउंट्स जिन्हें आपको फॉलो करना चाहिए)। सब्जियां भी सुंदर हैं! और उनके विशेषण मोहक हो सकते हैं: कुरकुरा, हरा, ताज़ा, संतोषजनक, अपराध-मुक्त। क्या आप अभी तक अच्छी चीजों के भूखे हैं?