आहार और पार्किंसंस

विषय

• अवलोकन
• खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• एंटीऑक्सीडेंट
• बाकला
• ओमेगा -3
• अन्य टिप्स
• बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• दुग्ध उत्पाद
• संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ
• जीवन शैली युक्तियाँ
• ले जाओ

अवलोकन

पार्किंसंस रोग लगभग 1 मिलियन अमेरिकियों को प्रभावित करता है। प्रत्येक वर्ष, अन्य 60,000 लोगों की स्थिति का निदान किया जाता है। लक्षण एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होते हैं लेकिन आमतौर पर मांसपेशियों में ऐंठन, कंपकंपी और मांसपेशियों में दर्द शामिल होता है। पार्किंसंस को सक्रिय करने वाले कारण और ट्रिगर अभी भी अध्ययन किए जा रहे हैं।

चूंकि पार्किंसंस आपके शरीर में डोपामाइन कोशिकाओं की कमी से निकटता से जुड़ा हुआ है, इसलिए शोधकर्ता डोपामाइन को स्वाभाविक रूप से अपने आहार के माध्यम से बढ़ाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। पार्किंसंस के माध्यमिक लक्षण, जैसे मनोभ्रंश और भ्रम, जीवनशैली में बदलाव जैसे आहार और व्यायाम के माध्यम से भी सुधार किया जा सकता है। एंटीऑक्सिडेंट में उच्च खाद्य पदार्थों को कभी-कभी आपके मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव में कटौती करने का सुझाव दिया जाता है।

Levodopa (Sinemet) और bromocriptine (Parlodel) ऐसी दवाएं हैं, जो लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए पार्किंसंस के कई लोगों का उपयोग करती हैं। लेकिन कोई उपचार मौजूद नहीं है जो लक्षणों को होने से पूरी तरह से रोक देगा। चूंकि पार्किंसंस का कोई इलाज नहीं है, और लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए निर्धारित दवाओं के कभी-कभी कठोर दुष्प्रभाव होते हैं, इसलिए अधिक से अधिक लोग पार्किंसंस के इलाज के लिए वैकल्पिक उपाय तलाश रहे हैं।

पार्किंसंस रोग के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थों के बारे में और अनुसंधान से बचने के बारे में यहां शोध क्या कहता है।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

एंटीऑक्सीडेंट

वर्तमान शोध पार्किंसंस के लक्षणों को सुधारने के लिए प्रोटीन, फ्लेवोनोइड और आंत बैक्टीरिया पर केंद्रित है। इस बीच, पार्किंसंस के शोध के लिए माइकल जे। फॉक्स फाउंडेशन के अनुसार, एंटीऑक्सिडेंट में उच्च आहार खाने से "ऑक्सीडेटिव तनाव" कम हो जाता है, जो पार्किंसंस और इसी तरह की स्थितियों को बढ़ाता है।

आप खाने से बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त कर सकते हैं:

• अखरोट, ब्राजील नट, पेकान, और पिस्ता जैसे पेड़ नट
• ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, गोजी बेरी, क्रैनबेरी, और बड़बेरी
• टमाटर, मिर्च, बैंगन, और अन्य नाइटशेड सब्जियां
• पालक और केल

इस प्रकार के खाद्य पदार्थों में उच्च मात्रा में पादप आधारित आहार खाने से सबसे अधिक एंटीऑक्सिडेंट का सेवन हो सकता है।

पिछले दशक में नैदानिक ​​परीक्षणों ने पार्किंसंस के लिए एंटीऑक्सिडेंट उपचार के विचार का पता लगाया, लेकिन इन परीक्षणों ने एंटीऑक्सिडेंट्स को पार्किंसंस के उपचार से जोड़ने के लिए ठोस सबूत नहीं मिले। लेकिन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करना अभी भी आपकी जीवन शैली में सुधार लाने और स्वस्थ होने का एक सरल तरीका है। दूसरे शब्दों में, यह चोट नहीं पहुँचा सकता है।

बाकला

कुछ लोग पार्किंसंस के लिए फवा बीन्स खाते हैं क्योंकि उनमें लेवोडोपा होता है - पार्किंसंस के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ दवाओं में समान घटक। इस समय उपचार के रूप में फवा बीन्स का समर्थन करने वाला कोई निश्चित प्रमाण नहीं है। चूँकि आप जानते हैं कि जब आप फवा बीन्स खाते हैं, तो आपको कितना लेवोडोपा मिलता है, वे पर्चे के उपचार के लिए स्थानापन्न नहीं हो सकते हैं।

ओमेगा -3

यदि आप पार्किंसंस के माध्यमिक लक्षणों के बारे में चिंतित हैं, जैसे मनोभ्रंश और भ्रम, तो अधिक सामन, हलिबूट, सीप, सोयाबीन, सन बीज और किडनी बीन्स का सेवन करने के बारे में गंभीर हों। विशेष रूप से सोया को पार्किंसंस से बचाने की क्षमता के लिए अध्ययन किया जा रहा है। इन खाद्य पदार्थों में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है।

अन्य टिप्स

• पार्किंसंस के कारण होने वाली कब्ज के लिए, आंत्र आंदोलनों को प्रोत्साहित करने के लिए हल्दी या पीली सरसों के साथ अपने भोजन का सेवन करने का प्रयास करें।
• एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि कैफीन का सेवन पार्किंसंस की प्रगति को धीमा करने में मदद कर सकता है।
• पार्किंसंस के कारण होने वाली मांसपेशियों में ऐंठन के लिए, इसमें मौजूद क्विनिन के लिए टॉनिक पानी पीने या आहार, एप्सोम नमक स्नान या पूरक आहार के माध्यम से अपने मैग्नीशियम को बढ़ाने पर विचार करें।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

दुग्ध उत्पाद

डेरी उत्पादों को पार्किंसंस के विकास के जोखिम से जोड़ा गया है। डेयरी उत्पादों में कुछ आपके मस्तिष्क में ऑक्सीकरण स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, जिससे लक्षण अधिक लगातार हो सकते हैं। यह प्रभाव महिलाओं की तुलना में पुरुषों में अधिक मजबूत दिखाया गया था और कैल्शियम के साथ पूरक करने वालों में नहीं देखा गया था।

यदि आप दूध, पनीर, और दही जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन बंद करने जा रहे हैं, तो आप अपने आहार में कैल्शियम के नुकसान के लिए कैल्शियम सप्लीमेंट पर विचार कर सकते हैं। हालांकि, कम कैल्शियम का सेवन जरूरी नहीं कि हड्डियों के खराब स्वास्थ्य के बराबर हो, जैसा कि कम डेयरी और कैल्शियम की खपत वाले देशों में देखा जाता है।

हाल के शोध से पता चलता है कि शरीर कैल्शियम आयन (सीए) का प्रबंधन कैसे करता है²⁺), हड्डी में रहने वाले कैल्शियम का रूप, और डेयरी में भी मौजूद, पार्किंसंस रोग की प्रगति के लिए जिम्मेदार हो सकता है।

संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ

पार्किंसन की प्रगति में संतृप्त वसा में उच्च भूमिका निभाने वाले खाद्य पदार्थ अभी भी जांच के दायरे में हैं और अक्सर परस्पर विरोधी होते हैं। हम अंततः पता लगा सकते हैं कि कुछ प्रकार के संतृप्त वसा हैं जो वास्तव में पार्किंसंस से पीड़ित लोगों की मदद करते हैं।

कुछ सीमित शोध बताते हैं कि केटोजेनिक, कम प्रोटीन वाले आहार पार्किंसंस के साथ कुछ के लिए फायदेमंद थे। अन्य शोधों में पाया गया है कि उच्च संतृप्त वसा का सेवन जोखिम को कम करता है।

लेकिन सामान्य तौर पर, जिन खाद्य पदार्थों को तला या भारी संसाधित किया गया है, वे आपके चयापचय में बदलाव करते हैं, रक्तचाप बढ़ाते हैं और आपके कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित करते हैं। उन चीजों में से कोई भी आपके शरीर के लिए अच्छा नहीं है, खासकर यदि आप पार्किंसंस का इलाज करने की कोशिश कर रहे हैं।

जीवन शैली युक्तियाँ

हाइड्रेटेड रहना हर किसी के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर पार्किंसंस वाले लोग। अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने के लिए प्रत्येक दिन छह से आठ गिलास पानी पीने का लक्ष्य रखें।

पार्किंसंस से बचाने के लिए विटामिन डी का प्रदर्शन किया गया है, इसलिए ताजी हवा और धूप प्राप्त करना आपके लक्षणों को भी मदद कर सकता है। विभिन्न प्रकार के व्यायाम और भौतिक चिकित्सा आपकी क्षमताओं में सुधार कर सकते हैं और पार्किंसंस की प्रगति को धीमा कर सकते हैं।

अपने डॉक्टर से बात करें कि आप कौन से सप्लीमेंट ले सकते हैं और व्यायाम करें जो आपके लिए सुरक्षित रहेंगे।

ले जाओ

हम पार्किंसंस रोग के इलाज के लिए एक बहुत विशिष्ट आहार की सिफारिश करने के लिए अभी तक पर्याप्त नहीं जानते हैं। हम जानते हैं कि पार्किंसंस वाले व्यक्ति के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली और पार्किंसंस रहित व्यक्ति क्या बनाता है, यह सब अलग नहीं है।

कुछ प्रकार के पूरक और खाद्य पदार्थ पार्किंसंस पर्चे दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं, इसलिए अपने उपचार की दिनचर्या को बदलने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें।