ऑक्सीडाइज्ड कोलेस्ट्रॉल और रोकथाम के लिए युक्तियों का खतरा

विषय

• हृदय रोग और कोलेस्ट्रॉल
• कोलेस्ट्रॉल क्या है?
• ऑक्सीकरण कोलेस्ट्रॉल क्या है?
• ऑक्सीडाइज़्ड कोलेस्ट्रॉल से जुड़े जोखिम कारक क्या हैं?
• ऑक्सीडाइज़्ड कोलेस्ट्रॉल को रोकना

हृदय रोग और कोलेस्ट्रॉल

संयुक्त राज्य अमेरिका में हृदय रोग मृत्यु का प्रमुख कारण है। आपने शायद सुना है कि बहुत अधिक संतृप्त वसा उच्च कोलेस्ट्रॉल और अंततः हृदय रोग का कारण बन सकता है। ऑक्सीडाइज्ड कोलेस्ट्रोल वह है जो यहां खतरे का कारण बनता है।

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल एक मोम जैसा पदार्थ है जो आपके शरीर में स्वाभाविक रूप से होता है, जिसे कार्य करने की आवश्यकता होती है। आप उन खाद्य पदार्थों से भी कोलेस्ट्रॉल प्राप्त करते हैं जो आप खाते हैं।

यदि आपके रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल का निर्माण होता है, तो यह आपकी धमनी की दीवारों की परतों के बीच पट्टिका नामक पदार्थ का निर्माण कर सकता है। बिल्डअप आपके दिल के लिए रक्त को परिचालित रखना कठिन बनाता है। यदि पट्टिका टूट जाती है, तो इससे रक्त के थक्के बन सकते हैं। स्ट्रोक तब होता है जब कोई थक्का मस्तिष्क को ले जाने वाली धमनियों में से किसी को अवरुद्ध कर देता है। यदि आपके दिल की ओर जाने वाली धमनी अवरुद्ध है, तो आपको दिल का दौरा पड़ सकता है।

कोलेस्ट्रॉल के दो प्रकार हैं: उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल), जिसे अच्छा कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है, और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल), जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है।

LDL वसा और प्रोटीन से बना होता है और धमनियों में प्लाक बिल्डअप में योगदान देता है। यह अतिरिक्त बिल्डअप धमनियों को कम लचीला बनाता है और एथेरोस्क्लेरोसिस या धमनियों को सख्त बनाता है।

ऑक्सीकरण कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल जो धमनी की दीवारों पर खतरनाक रूप से बनता है, ऑक्सीकरण होता है। ऑक्सीकरण कोलेस्ट्रॉल कोशिकाओं के लिए बहुत हानिकारक है।

ऑक्सीकरण शरीर की एक सामान्य प्रक्रिया का परिणाम है, लेकिन अगर कुछ ऑक्सीकरण वाले कोलेस्ट्रॉल के अतिप्रवाह को ट्रिगर करता है, तो यह खतरनाक हो सकता है।

आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली बैक्टीरिया के लिए ऑक्सीकृत कोलेस्ट्रॉल में गलती कर सकती है। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली इसे बंद करने की कोशिश करती है, जिससे धमनी की दीवार के अंदर सूजन हो सकती है। इससे एथेरोस्क्लेरोसिस या हृदय रोग हो सकता है।

ऑक्सीडाइज़्ड कोलेस्ट्रॉल से जुड़े जोखिम कारक क्या हैं?

आपके रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल के निर्माण के तीन मुख्य तरीके हैं:

• व्यावसायिक रूप से तले हुए खाद्य पदार्थ, जैसे तला हुआ चिकन और फ्रेंच फ्राइज़ खाना
• अधिक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड खाने से, जो वनस्पति तेलों में पाए जाते हैं
• धूम्रपान करना

आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल, या ट्रांस वसा, कुछ अस्वास्थ्यकर वसा आप खा सकते हैं। वनस्पति तेल, जिसमें ट्रांस वसा होते हैं, का उत्पादन के दौरान अतिरिक्त हाइड्रोजन अणु मिला होता है।

प्रोसेस्ड फूड भी ऑक्सीडाइज़्ड कोलेस्ट्रॉल के स्रोत हैं। इसमें शामिल है:

• मार्जरीन
• फ़ास्ट फ़ूड
• तले हुए खाद्य पदार्थ
• व्यावसायिक रूप से पके हुए माल

ये सभी खाद्य पदार्थ आपके शरीर में सूजन का कारण बनते हैं। यह सूजन आपके सेल झिल्ली और मौजूद ऑक्सीडाइज़्ड एलडीएल कणों को नुकसान के कारण होती है।

ऑक्सीडाइज़्ड कोलेस्ट्रॉल को रोकना

ऐसी चीजें हैं जो आप ऑक्सीडाइज़्ड एलडीएल से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए कर सकते हैं।

• स्वस्थ वसा खाने पर ध्यान दें। मोनोअनसैचुरेटेड वसा को विरोधी भड़काऊ माना जाता है।
• मॉडरेशन में संतृप्त वसा खाएं।
• अपने आहार में ताज़े फलों और सब्जियों को शामिल करें।
• पोषण लेबल पर ध्यान दें, और हाइड्रोजनीकृत या आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत खाद्य पदार्थों से दूर रहें।

आपका डॉक्टर कुछ दवा लिख ​​सकता है, लेकिन अक्सर प्राकृतिक पूरक और एक स्वस्थ आहार सबसे अच्छा बचाव है।

एक नया पूरक शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें। कुछ पूरक आपके द्वारा ली जा रही दवाओं के साथ खराब संपर्क कर सकते हैं।

यदि आपके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल या उच्च रक्तचाप है, तो आपका डॉक्टर आपको यह देखने के लिए परीक्षण कर सकता है कि आपके शरीर में ऑक्सीडाइज़्ड एलडीएल का उच्च स्तर है या नहीं। एक नियमित लिपिड प्रोफाइल रक्त परीक्षण आपको कुल कोलेस्ट्रॉल परिणाम दे सकता है, लेकिन यह ऑक्सीडाइज़ कोलेस्ट्रॉल के लिए परीक्षण नहीं करता है। एक कोरोनरी धमनी कैल्शियम स्कोर सीटी स्कैन छिपे हुए कोलेस्ट्रॉल की पहचान कर सकता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस एक खतरनाक स्थिति है, और आपको इसे गंभीरता से लेना चाहिए। आप कोई लक्षण नहीं दिखा सकते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आपको नियमित रूप से शारीरिक लाभ मिले, खासकर यदि आपके कोई जोखिम कारक हैं। आपका डॉक्टर आपके ऑक्सीडाइज़्ड एलडीएल के स्तर पर नज़र रख सकता है और आपको इसे खराब होने से बचाने के लिए इलाज कर सकता है।

अभी भी ऑक्सीडाइज़्ड एलडीएल और सर्वोत्तम उपचार पर शोध चल रहा है। सबसे अच्छा बचाव एक स्वस्थ आहार और जीवन शैली है, इसलिए अपने डॉक्टर से बात करें और बोर्ड पर जाएं।