सूखी आंखों के लिए एक पोषण संबंधी मार्गदर्शिका

विषय

• सब्जियां
• फल
• मछली और मांस
• दुग्धालय
• पेंट्री स्टेपल
• स्नैक्स
• पेय
• ले जाओ

पौष्टिक आहार का पालन करना यह सुनिश्चित करने का एक आवश्यक हिस्सा है कि आपकी आँखें अच्छे स्वास्थ्य में रहें। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी दृष्टि को तेज रखने में मदद कर सकते हैं और आपको कुछ आंखों की स्थिति को विकसित करने से रोक सकते हैं। और यदि आप पुरानी सूखी आंख जैसी स्थिति के साथ रहते हैं, तो कुछ विटामिन और खनिजों में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन आपके लक्षणों को कम कर सकता है।

पोषक-सघन और पौष्टिक खाद्य पदार्थों की इस किराने की दुकान की सूची देखें - जिनमें से सभी आपकी आंखों के लिए लाभ हैं।

सब्जियां

विभिन्न प्रकार की सब्जियां हैं जो आपकी आंखों को लाभ पहुंचाने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती हैं। कई सब्जियों में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपकी आँखों को हानिकारक प्रकाश से बचाने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, पत्तेदार साग, ब्रोकोली, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स इन पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं।

अन्य सब्जियों में बीटा कैरोटीन होता है, जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित होता है और दृष्टि के साथ मदद करता है। गाजर और शकरकंद इस पोषक तत्व के साथ सब्जियों के दो उदाहरण हैं।

फल

कई फलों में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन होते हैं जो आपकी आंखों को नुकसान कम कर सकते हैं और सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी में एंथोसायनिन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो आंखों की सुरक्षा प्रदान कर सकता है और यहां तक ​​कि आपकी दृष्टि में सुधार कर सकता है।

खट्टे फल जैसे संतरे, अंगूर, और नींबू में विटामिन सी होता है, एक और एंटीऑक्सीडेंट जो आपकी आंखों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।

मछली और मांस

सैल्मन, ट्यूना और सार्डिन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो सूजन को कम करने के लिए दिखाया गया है। सैल्मन, सार्डिन, और मैकेरल भी विटामिन डी के अच्छे स्रोत हैं, जो मैक्युलर डीजनरेशन, एक नेत्र रोग से बचाव में मदद करता है जिससे दृष्टि हानि हो सकती है।

मीट के लिए, लीवर में विटामिन ए, और लीन बीफ, शुतुरमुर्ग का मांस, और टर्की जिंक के अच्छे स्रोत होते हैं। जिंक एक खनिज है जो स्वस्थ आंखों में पाया जाता है और क्षति से बचाता है।

दुग्धालय

कई डेयरी उत्पादों में विटामिन और खनिज होते हैं जो आपकी आंखों के लिए अच्छे होते हैं। दूध और दही में विटामिन ए और जिंक होता है। अंडे में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन होता है, वही एंटीऑक्सीडेंट पत्तेदार साग में पाया जाता है। कुछ चीज़ों में विटामिन ए होता है, जैसे कि रिकोटा चीज़।

पेंट्री स्टेपल

गुर्दे और लीमा बीन्स जैसे फलियों में जस्ता होता है, और अलसी में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। इसके अलावा, गेहूं का रोगाणु विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है, एक और विटामिन जो समय के साथ आंखों की क्षति को रोकने में मदद कर सकता है।

स्नैक्स

ऐसे कई स्नैक्स हैं जिन्हें आप दिन भर खा सकते हैं जो आपकी आंखों के लिए फायदेमंद हैं। कई नट्स, उदाहरण के लिए, आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। अखरोट ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक स्रोत है, और बादाम और सूरजमुखी के बीज में विटामिन ई होता है।

पेय

ग्रीन टी में catechins नामक लाभकारी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। इसके अलावा, आपके पूरे दिन पानी के साथ हाइड्रेटेड रहना हमेशा महत्वपूर्ण होता है।

ले जाओ

चाहे आप पुरानी सूखी आंख जैसी स्थिति के साथ रहते हैं या सिर्फ अपनी आंखों को स्वस्थ रखने की कोशिश कर रहे हैं, अपने आहार में पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है जिसमें कुछ विटामिन और खनिज होते हैं। न केवल ये खाद्य पदार्थ आपकी आंखों को नुकसान को रोक सकते हैं, बल्कि वे आपके लक्षणों को भी कम कर सकते हैं। यदि आपकी पुरानी सूखी आंख आपके दैनिक जीवन को बुरी तरह प्रभावित कर रही है, तो अपने उपचार विकल्पों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।