चयापचय बूस्टर: वजन घटाने तथ्य या कल्पना?

विषय

• अवलोकन
• चयापचय कैसे काम करता है?
• क्या चयापचय बूस्टर काम करते हैं?
• कैफीन
• capsaicin
• एल carnitine
• क्रोमियम पिकोलिनेट
• संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए)
• हरी चाय
• resveratrol
• टेकअवे

अवलोकन

क्या आप वजन कम करने के लिए आहार और व्यायाम के दृष्टिकोण से थक गए हैं? क्या आप चाहते हैं कि आप अपने चयापचय को बढ़ावा देने और पाउंड गायब होने के लिए एक गोली ले सकें?

जैसे-जैसे अमेरिकी बढ़ते हैं, वैसे-वैसे पतले-त्वरित उत्पादों की तलाश जारी है। लेकिन क्या वास्तव में वहाँ एक गोली या भोजन है जो आपके चयापचय को बढ़ावा दे सकता है?

जवाब हां और नहीं है।" जब यह चयापचय बूस्टर दावों की बात आती है तो तथ्य को कल्पना से अलग करना सीखें।

चयापचय कैसे काम करता है?

सीधे शब्दों में कहें, तो आपका चयापचय सभी रासायनिक प्रक्रियाओं में होता है जो आपके भोजन से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं जो आपके कोशिकाओं को कार्य करने की आवश्यकता होती है।

आपकी चयापचय दर आपके शरीर को आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से ऊर्जा, या कैलोरी को संसाधित करने और जलाने में लगने वाले समय की मात्रा है। आपकी बेसल चयापचय दर (बीएमआर) ऊर्जा, या कैलोरी की मात्रा है, जब आप आराम कर रहे होते हैं तो आपके शरीर को बुनियादी कार्यों को बनाए रखने की आवश्यकता होती है। अगर आप कभी नहीं चले तो आपको कितनी कैलोरी बचानी होगी।

मेयो क्लिनिक के अनुसार, आपका बीएमआर आपके दैनिक ऊर्जा उपयोग का लगभग 70 प्रतिशत है।

कई चीजें आपके बीएमआर को प्रभावित करती हैं:

• आनुवांशिकी: आपके द्वारा प्रति दिन जलाए जाने वाले कैलोरी काफी हद तक आनुवंशिकी द्वारा निर्धारित होते हैं।
• आयु: आपका औसत बीएमआर 20 वर्ष की आयु के बाद प्रति दशक 2 प्रतिशत कम हो जाता है।
• लिंग: पुरुषों में महिलाओं की तुलना में बीएमआर अधिक होता है।
• वजन: जैसे-जैसे आपका वजन बढ़ता है, वैसे-वैसे आपका बीएमआर भी बढ़ता है।
• ऊंचाई: छोटे लोगों की तुलना में लंबा लोगों के पास बीएमआर होता है।
• बॉडी मेकअप: अगर आपकी मांसपेशियां ज्यादा और चर्बी कम है तो आपका बीएमआर ज्यादा होगा।
• आहार: लंबे समय तक कम कैलोरी का सेवन आपके बीएमआर को काफी कम कर सकता है। तो, चरम परहेज़ वास्तव में आपके खिलाफ काम कर सकते हैं।

कुछ चिकित्सा विकार, कुछ दवाएं और जलवायु भी आपके बीएमआर को बदल सकते हैं।

आप कितना स्थानांतरित करते हैं, दोनों सामान्य और व्यायाम के साथ, आपके द्वारा जलाए जाने वाले कैलोरी की कुल संख्या को भी दर्शाता है। आप भोजन को पचाने वाली कैलोरी भी जलाते हैं, एक प्रक्रिया जिसे आहार-प्रेरित थर्मोजेनेसिस कहा जाता है।

क्या चयापचय बूस्टर काम करते हैं?

कुछ कंपनियां ऐसे उत्पादों को बेचती हैं जो आपके चयापचय को बढ़ावा देते हैं। अधिकांश दावा करते हैं कि वे थर्मोजेनेसिस नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से करते हैं, या गर्मी उत्पादन में वृद्धि करते हैं। यह प्रक्रिया ऊर्जा के उपयोग को उत्तेजित करती है और आपके चयापचय को बढ़ा सकती है और कैलोरी को जलाने में मदद कर सकती है।

अधिकांश पूरक जो आपके चयापचय को बढ़ाने का दावा करते हैं उनमें अवयवों का संयोजन होता है। क्योंकि इन सामग्रियों को लगभग हमेशा व्यक्तिगत रूप से परीक्षण किया जाता है, इसलिए हमें उस आधार पर उनका आकलन करने की आवश्यकता है।

आइए उन उत्पादों में पाए जाने वाले कुछ सबसे सामान्य अवयवों का पता लगाएं जो चयापचय बढ़ाने का दावा करते हैं।

कैफीन

शोध से पता चला है कि कैफीन थर्मोजेनेसिस बढ़ा सकता है। मोटापे की समीक्षा में प्रकाशित एक समीक्षा लेख के अनुसार, छह अलग-अलग अध्ययनों में पाया गया है कि लोग कैफीन की 270 मिलीग्राम (मिलीग्राम) की न्यूनतम दैनिक खुराक लेने पर अधिक कैलोरी जलाते हैं।

उस परिप्रेक्ष्य में कहें तो अधिकांश कैफीन की खुराक में 200 मिलीग्राम कैफीन होता है, जबकि एक कप कॉफी में लगभग 95 मिलीग्राम होता है। हालांकि, यदि आप नियमित रूप से कैफीन पीते हैं, तो यह प्रभाव कम हो सकता है।

अपने आहार में अधिक कैफीन जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें। और सुनिश्चित करें कि आपके कैफीन स्रोत कैलोरी में बहुत अधिक नहीं हैं। यदि आप बहुत अधिक मीठा कॉफी पेय या चाय चाय पीते हैं, तो आप वास्तव में अपना वजन कम कर सकते हैं!

capsaicin

कैपसैसिन वह रसायन है जो गर्म को जालपीनोस में डालता है। कुछ संकेत हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। वास्तव में, एपेटाइट में प्रकाशित 20 शोध अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि कैप्सैसिन आप एक दिन में लगभग 50 कैलोरी जलाकर कैलोरी की मात्रा बढ़ा सकते हैं। उन कैलोरी समय के साथ जोड़ सकते हैं, लंबे समय तक वजन घटाने में योगदान करते हैं। तो इसे अपने रसोई घर में फैलाने पर विचार करें!

एल carnitine

एल-कार्निटाइन एक ऐसा पदार्थ है जो आपके शरीर को वसा को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। जबकि आपका शरीर इसे आपके जिगर और गुर्दे में पैदा करता है, तो आप इसे मांस, डेयरी उत्पादों, नट्स और फलियों में भी पा सकते हैं।

हृदय रोग, परिधीय धमनी रोग और मधुमेह न्यूरोपैथी सहित कई स्थितियों के इलाज के लिए एल-कार्निटाइन सहायक हो सकता है। लेकिन वजन घटाने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में इसका उपयोग संदिग्ध है।

जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में एक अध्ययन में पाया गया कि एल-कार्निटाइन कुछ मोटापा-विरोधी लाभ प्रदान कर सकता है। लेकिन वजन घटाने के लिए एल-कार्निटाइन की खुराक लेने के लाभों और जोखिमों का आकलन करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

डायटरी सप्लीमेंट्स के कार्यालय के अनुसार, इसके बहुत अधिक लेने से संभावित खतरनाक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

क्रोमियम पिकोलिनेट

क्रोमियम एक खनिज है जिसका उपयोग आपका शरीर कम मात्रा में करता है। क्रोमियम की कमी वाले लोगों के लिए क्रोमियम पिकोलिनेट सप्लीमेंट उपयोगी है। लेकिन चयापचय बूस्टर के रूप में इसकी प्रभावशीलता संदिग्ध है।

अब तक, शोधकर्ताओं ने इसे अंगूठे-नीचे दिया है। जर्नल ऑफ अल्टरनेटिव एंड कॉम्प्लिमेंट्री मेडिसिन में एक पायलट अध्ययन में पाया गया कि क्रोमियम पिकोलिनेट सप्लीमेंट्स का वजन घटाने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।

संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए)

कई सप्लीमेंट्स के साथ, सीएलए पर शोध में मिश्रित परिणाम मिले हैं। यूरोपीय जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि सीएलए वजन घटाने और वसा हानि को बढ़ावा दे सकता है, लेकिन प्रभाव छोटे और अनिश्चित थे।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं और थकान सीएलए की खुराक लेने के सामान्य दुष्प्रभाव हैं, इसलिए आप इस पर से गुजरना चाहते हैं।

हरी चाय

वजन घटाने के लिए ग्रीन टी की प्रभावशीलता पर कई अध्ययन किए गए हैं। कुछ महत्वपूर्ण परिणामों की सूचना दी है।

फिजियोलॉजी एंड बिहेवियर में प्रकाशित एक अध्ययन बताता है कि ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन और कैफीन वजन के रखरखाव में मदद कर सकते हैं। ग्रीन टी को ज्यादातर लोगों की डाइट के लिए एक सुरक्षित अतिरिक्त माना जाता है।

resveratrol

रेस्वेराट्रोल लाल अंगूर, शहतूत, जापानी गाँठ और मूंगफली की त्वचा में पाया जाने वाला एक पदार्थ है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह चूहों में वसा को जलाता है। लेकिन न्यूयॉर्क एकेडमी ऑफ साइंसेज के इतिहास में शोधकर्ताओं के अनुसार, अभी तक मनुष्यों में चयापचय बूस्टर के रूप में इसके उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं। अधिक नैदानिक ​​परीक्षणों की आवश्यकता है।

टेकअवे

प्रचार के बावजूद, वसा बस्टर और चयापचय बूस्टर के रूप में प्रचारित किए जाने वाले पूरक वजन घटाने पर शायद ही कभी महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। यदि आप अतिरिक्त पाउंड बहाना चाहते हैं, तो अपने आहार से कैलोरी काटना और अधिक नियमित रूप से व्यायाम करना शायद आपका सबसे अच्छा दांव है।

सुरक्षित और स्थायी तरीके से वजन कम करने के बारे में अधिक सलाह के लिए अपने डॉक्टर से पूछें। और किसी भी वजन घटाने दवाओं या पूरक की कोशिश करने से पहले उनसे बात करें। आपके डॉक्टर को आपके संभावित लाभों और जोखिमों का आकलन करने में मदद करना सबसे अच्छा है।