केटो डायट एंड अल्कोहल: द बेस्ट एंड वर्स्ट ड्रिंक टू चूज़

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किटोजेनिक आहार एक कम-कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है जिसका उपयोग कई लोग वजन कम करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए करते हैं।
इसमें आमतौर पर सावधानीपूर्वक नियोजन की आवश्यकता होती है ताकि आप अपने दैनिक कार्ब आवंटन के भीतर रहें और अपने शरीर को किटोसिस में रखें। इसका मतलब हो सकता है कि मिठाई, नमकीन और अन्य उच्च-कार्ब भोगों जैसे शीतल पेय और शराब का त्याग करना।
हालांकि, कम-कार्ब अल्कोहल युक्त पेय हैं जो आप मॉडरेशन में आनंद ले सकते हैं - यहां तक कि केटो आहार पर भी।
यह लेख आपको कीटो आहार पर चुनने के लिए सबसे अच्छा और सबसे खराब मादक पेय देता है।
केटो-फ्रेंडली ड्रिंक
यदि आप केटो आहार का पालन करते हैं तो कई कम-कार्ब अल्कोहल विकल्प उपलब्ध हैं।
उदाहरण के लिए, शराब के शुद्ध रूप जैसे व्हिस्की, जिन, टकीला, रम और वोदका सभी पूरी तरह से कार्ब्स से मुक्त हैं।
ये पेय अधिक स्वाद के लिए कम कार्ब मिक्सर के साथ सीधे या संयुक्त रूप से पिया जा सकता है।
वाइन और बीयर की हल्की किस्में भी कार्ब्स में अपेक्षाकृत कम होती हैं - आमतौर पर प्रति सेवारत 3-4 ग्राम।
यहां बताया गया है कि शीर्ष केटो-फ्रेंडली पेय कैसे स्टैक करते हैं (1):
शराब का प्रकार | सेवारत आकार | कार्ब सामग्री |
रम | 1.5 औंस (44 मिलीलीटर) | 0 ग्राम |
वोडका | 1.5 औंस (44 मिलीलीटर) | 0 ग्राम |
जिन | 1.5 औंस (44 मिलीलीटर) | 0 ग्राम |
टकीला | 1.5 औंस (44 मिलीलीटर) | 0 ग्राम |
व्हिस्की | 1.5 औंस (44 मिलीलीटर) | 0 ग्राम |
लाल शराब | 5 औंस (148 मिली) | 3-4 ग्राम |
सफ़ेद वाइन | 5 औंस (148 मिली) | 3-4 ग्राम |
लाइट बियर | 12 औंस (355 मिली) | 3 ग्राम |
लो-कार्ब मिक्सर
केटो-फ्रेंडली मिक्सर शराब की तरह ही महत्वपूर्ण हैं।
रस, सोडा, मिठास और ऊर्जा पेय जैसे आम मिक्सर के लिए देखें - वे जल्दी से एक कार्ब-फ्री पेय को एक उच्च-कैलोरी कार्ब बम में बदल सकते हैं।
इसके बजाय, डाइट सोडा, शुगर-फ्री टॉनिक वॉटर, सेल्टज़र या पाउडर फ्लेवर पैकेट जैसे लो-कार्ब मिक्सर का विकल्प चुनें।
ये मिक्सर आपके पेय के स्वाद को बढ़ाते हुए आपके कार्ब सेवन को कम रख सकते हैं।
यहाँ कुछ केटो-फ्रेंडली ड्रिंक मिक्सर (1) के लिए कार्ब सामग्री है:
मिक्सर का प्रकार | सेवारत आकार | कार्ब सामग्री |
जर्मनी का रासायनिक जल | 1 कप (240 मिली) | 0 ग्राम |
चीनी मुक्त टॉनिक पानी | 1 कप (240 मिली) | 0 ग्राम |
आहार सोडा | 12-औंस (355-मिली) कर सकते हैं | 0 ग्राम |
क्रिस्टल लाइट ड्रिंक मिक्स | 1/2 चम्मच (2 ग्राम) | 0 ग्राम |
पीने से बचना
कई मादक पेय पदार्थों को कार्ब्स से भरा जाता है, कुछ किस्मों को एक सर्विंग में 30 ग्राम से अधिक पैक किया जाता है।
उदाहरण के लिए, कॉकटेल और मिश्रित पेय आमतौर पर उच्च कार्ब, रस, सोडा, मिठास या सिरप जैसे शक्कर युक्त पदार्थों पर निर्भर करते हैं।
इस बीच, नियमित रूप से बीयर स्टार्च से उत्पन्न होती है और इसमें केवल एक कैन में 12 ग्राम से अधिक कार्ब्स हो सकते हैं।
यहाँ कई लोकप्रिय मादक पेय पदार्थों की कार्ब सामग्री की तुलना की गई है - जो कि आपको केटो आहार पर देने से बचना चाहिए (1:
शराब का प्रकार | सेवारत आकार | कार्ब सामग्री |
मार्गरीटा | 1 कप (240 मिली) | 13 ग्राम |
ब्लडी मैरी | 1 कप (240 मिली) | 10 ग्राम |
व्हिस्की खट्टे | 3.5 औंस (105 मिलीलीटर) | 14 ग्राम |
Sangria | 1 कप (240 मिली) | 27 ग्राम |
पीना कोलाडा | 4.5 औंस (133 मिलीलीटर) | 32 ग्राम |
कॉस्मोपॉलिटन | 3.5 औंस (105 मिलीलीटर) | 22 ग्राम |
नियमित बीयर | 12-औंस (355-मिली) कर सकते हैं | 12 ग्राम |
मॉडरेशन कुंजी है
हालाँकि बहुत कम लो-कार्ब, कीटो-फ्रेंडली मादक पेय उपलब्ध हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें आपकी दिनचर्या का नियमित हिस्सा बनना चाहिए।
यहां तक कि अल्कोहल की कम-कार्ब किस्में अभी भी खाली कैलोरी में समृद्ध हैं, जिसका अर्थ है कि वे प्रोटीन, फाइबर, विटामिन या खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्वों को बहुत कम मात्रा में आपूर्ति करते हैं।
न केवल बूस्ट में ओवरइंडुलिंग करने से समय के साथ पोषण संबंधी कमियों का खतरा बढ़ सकता है, बल्कि यह धीरे-धीरे वजन बढ़ाने में भी योगदान दे सकता है।
वास्तव में, 49,324 महिलाओं में एक आठ साल के अध्ययन में, प्रति दिन कम से कम दो पेय का सेवन करना, हल्के या मध्यम पीने (2) की तुलना में महत्वपूर्ण वजन बढ़ने के जोखिम से जुड़ा था।
शराब आपके शरीर (3) में वसा ऊतक के रूप में अतिरिक्त कैलोरी संग्रहीत करके वसा जलने और शरीर की वसा को बढ़ा सकती है।
अत्यधिक शराब पीने से मधुमेह, हृदय रोग, यकृत की समस्याएं और कैंसर (4) सहित अन्य गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों में योगदान हो सकता है।
इस कारण से, शराब का सेवन मध्यम रखना सबसे अच्छा है - महिलाओं के लिए प्रति दिन एक पेय और पुरुषों के लिए प्रति दिन दो (5) के रूप में परिभाषित किया गया है।
सारांश यहां तक कि अल्कोहल की कम-कार्ब की किस्में वजन बढ़ाने, पोषण संबंधी कमियों और प्रतिकूल स्वास्थ्य स्थितियों में योगदान कर सकती हैं, यही कारण है कि इसके सेवन को कम करना महत्वपूर्ण है।तल - रेखा
यहां तक कि कीटो आहार पर, चुनने के लिए बहुत कम कार्ब अल्कोहल वाले पेय हैं।
शराब, हल्की बीयर और अल्कोहल के शुद्ध रूप - जैसे व्हिस्की, रम और जिन - प्रति सेवारत कुछ या शून्य कार्ब्स प्रदान करते हैं और आसानी से कम कार्ब मिक्सर जैसे सेल्टज़र, आहार सोडा या चीनी मुक्त टॉनिक पानी के साथ जोड़े जाते हैं।
हालांकि, अपने आहार की परवाह किए बिना, प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों से बचने के लिए अल्कोहल की खपत को ध्यान में रखना सबसे अच्छा है।
अंगूठे के एक नियम के रूप में, महिलाओं को प्रति दिन अधिकतम एक पेय से चिपके रहना चाहिए, जबकि पुरुषों को दो या उससे कम चिपकना चाहिए।