लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 8 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 1 दिसंबर 2024
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GS Paper 2 | Unit 9 | Part 5 | UPSC CSE 2021/22 | Hindi | Madhukar Kotawe
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विषय

कोलेजन आपके शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है और यह tendons, स्नायुबंधन, और आपकी त्वचा () बनाने में मदद करता है।

आपका शरीर कोलेजन का उत्पादन करता है, लेकिन आप इसे पूरक और खाद्य पदार्थों से भी प्राप्त कर सकते हैं, जैसे कि हड्डी शोरबा।

यह स्वस्थ, मजबूत बालों को बढ़ावा देने जैसे कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

यहां 5 सबूत-आधारित तरीके हैं जो कोलेजन आपके बालों को बेहतर कर सकते हैं।

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1. अमीनो एसिड प्रदान करता है जो बालों को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है

बाल मुख्य रूप से प्रोटीन केराटिन से बने होते हैं।

केराटिन के निर्माण के लिए आपका शरीर कई अमीनो एसिड का उपयोग करता है - जिनमें से कुछ कोलेजन में पाया जा सकता है (, 3)।

जब आप कोलेजन और अन्य प्रोटीन का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर उन्हें अमीनो एसिड में तोड़ देता है, जो तब नए प्रोटीन और यौगिक बनाने के लिए उपयोग किया जाता है ()।


11 गैर-अमीनो अमीनो एसिड होते हैं जो आपके शरीर बना सकते हैं और 9 आवश्यक हैं जिन्हें आपको अपने आहार से प्राप्त करने की आवश्यकता है। कोलेजन मुख्य रूप से 3 गैर-अमीनो एसिड से बना होता है: प्रोलाइन, ग्लाइसिन, और हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन (,)।

प्रोलिन भी केराटिन का मुख्य घटक है। इसलिए, प्रोलाइन-समृद्ध कोलेजन का सेवन करने से आपके शरीर को बालों के निर्माण के लिए आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक प्रदान करना चाहिए ()।

हालांकि, बालों पर कोलेजन के प्रभाव के बारे में मनुष्यों में मानव अध्ययन में कमी है, यह जानना मुश्किल है कि क्या यह प्रोटीन बाल विकास को बढ़ावा देता है।

सारांश

कोलेजन अमीनो एसिड में समृद्ध है कि आपके शरीर को केरातिन, प्रोटीन बनाने की जरूरत है जो बालों को बनाती है। फिर भी, बालों के विकास को बढ़ाने के लिए कोलेजन के उपयोग पर मानव अध्ययन की कमी है।

2. बालों के रोम को नुकसान से लड़ने में मदद करता है

कोलेजन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य कर सकता है और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ सकता है।

मुक्त कण ऐसे यौगिक हैं जो आपके शरीर में तनाव, वायु प्रदूषकों, धूम्रपान, खराब आहार विकल्पों, शराब और अन्य पर्यावरणीय प्रभावों के परिणामस्वरूप विकसित होते हैं। बहुत से मुक्त कण आपकी कोशिकाओं, प्रोटीन और डीएनए () को नुकसान पहुंचा सकते हैं।


अनुसंधान से पता चलता है कि मुक्त कण बालों के रोम को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। चूंकि उम्र बढ़ने के साथ मुक्त कणों के खिलाफ आपके शरीर की रक्षा कम हो जाती है, वृद्ध वयस्क विशेष रूप से बालों के झड़ने () के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

मुक्त कणों से लड़ने और स्वस्थ बालों को बढ़ावा देने के लिए, आपके शरीर को एंटीऑक्सिडेंट की आवश्यकता होती है।

कई टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि कोलेजन - विशेष रूप से मछली तराजू से - शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि (,) हो सकती है।

एक अध्ययन में पाया गया कि समुद्री कोलेजन चार अलग-अलग मुक्त कणों से लड़ने में सक्षम था, जबकि एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि प्रोटीन चाय (,) में पाए जाने वाले एक प्रसिद्ध यौगिक की तुलना में अधिक प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट हो सकता है।

फिर भी, ध्यान रखें कि अनुसंधान केवल प्रयोगशालाओं में पृथक कोशिकाओं में किया गया है। इस प्रकार, आपके शरीर में कोलेजन की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता स्पष्ट नहीं है।

सारांश

फ्री रेडिकल्स से बालों के रोम क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। कोलेजन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य कर सकता है जो मुक्त कणों से लड़ सकता है और बालों को नुकसान से बचाता है, लेकिन शोध सीमित है।

3. मई बालों को झड़ने से रोकना उम्र बढ़ने के साथ जुड़ा हुआ है

कोलेजन आपके डर्मिस का 70% हिस्सा बनाता है, आपकी त्वचा की मध्य परत जिसमें प्रत्येक व्यक्तिगत बालों (12) की जड़ होती है।


विशेष रूप से, कोलेजन आपके डर्मिस की लोच और ताकत में योगदान देता है। उम्र के साथ, आपका शरीर कोलेजन के उत्पादन और डर्मिस में कोशिकाओं को फिर से भरने में कम कुशल हो जाता है। यह एक कारण हो सकता है कि समय के साथ बाल पतले क्यों हो जाते हैं (,,)।

इसलिए, कोलेजन के साथ अपने शरीर को प्रदान करने से स्वस्थ डर्मिस को बनाए रखने और बालों को पतला होने से रोकने में मदद मिल सकती है।

35-55 आयु वर्ग की 69 महिलाओं में एक आठ सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि रोजाना कोलेजन की खुराक लेने से त्वचा की लोच में एक प्लेसबो () की तुलना में काफी सुधार हुआ।

1,000 से अधिक वयस्कों में 12 सप्ताह के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि एक दैनिक कोलेजन पूरक ने त्वचा में इस प्रोटीन की मात्रा में सुधार किया और त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेत कम कर दिए ()।

चूंकि बाल आपकी त्वचा से बाहर निकलते हैं, इसलिए त्वचा की उम्र बढ़ने के प्रभावों का मुकाबला करने के लिए कोलेजन की क्षमता बेहतर बालों के विकास और पतले होने में कमी ला सकती है। हालांकि, बालों के पतले होने पर कोलेजन के प्रभाव पर शोध अनुपलब्ध है।

सारांश

चूंकि कोलेजन त्वचा की परत की रक्षा करता है जिसमें बालों की जड़ें होती हैं, यह उम्र से संबंधित बालों के झड़ने और पतले होने को रोकने में मदद कर सकता है - लेकिन वर्तमान में इन प्रभावों पर शोध अनुपलब्ध है।

4. स्लो ग्रेइंग में मदद कर सकते हैं

अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, कोलेजन कोशिका क्षति और धीमी गति से ग्रेइंग से लड़ने में सक्षम हो सकता है।

उम्र से संबंधित बालों का सफ़ेद होना काफी हद तक आनुवांशिकी से प्रभावित होता है, लेकिन बालों की रंगत पैदा करने वाली कोशिकाओं को होने वाली फ्री रेडिकल क्षति भी भूमिका निभा सकती है ()।

जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपके बालों को अपना रंग देने वाले मेलेनिन पिगमेंट का निर्माण करने वाली कोशिकाएं स्वाभाविक रूप से मरने लगती हैं। हालांकि, मुक्त कण जो खराब आहार, तनाव और पर्यावरण प्रदूषकों से उत्पन्न होते हैं, मेलानिन बनाने वाली कोशिकाओं को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं ()।

मुक्त एंटीऑक्सीडेंट से लड़ने के लिए पर्याप्त एंटीऑक्सीडेंट के बिना, आपके बाल भूरे होने लग सकते हैं। वास्तव में, एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया कि भूरे बालों के रोम की एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि बाल रोम की तुलना में बहुत कम थी जिसमें अभी भी रंजक (,) शामिल थे।

चूंकि कोलेजन को परीक्षण ट्यूबों में मुक्त कणों से लड़ने के लिए दिखाया गया है, इसलिए यह सिद्धांत रूप में, बालों को रंग देने वाली कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है। नतीजतन, यह समय से पहले धूसरपन को रोक सकता है या उम्र-संबंधी धूसरपन (,) को धीमा कर सकता है।

फिर भी, मनुष्यों में कोलेजन के एंटीऑक्सिडेंट प्रभावों पर शोध वर्तमान में कमी है।

सारांश

बालों के रंग का निर्माण करने वाली कोशिकाओं को मुक्त कण क्षति कुछ हद तक ग्रेइंग को तेज कर सकती है। चूंकि कोलेजन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य कर सकता है, इसलिए यह इस क्षति से लड़ने में सक्षम हो सकता है और धीमा धूसर हो सकता है।

5. आपके रूटीन में जोड़ना आसान है

आप भोजन या पूरक आहार के माध्यम से अपने आहार में कोलेजन जोड़ सकते हैं।

चूंकि यह स्तनधारियों के संयोजी ऊतक को बनाता है, यह खाल, हड्डियों, और मांस, मांस, सूअर का मांस और मछली की मांसपेशियों में पाया जाता है।

जानवरों की हड्डियों से बने शोरबा में कोलेजन और जिलेटिन दोनों होते हैं, जो कोलेजन का एक पकाया हुआ रूप है। इस अस्थि शोरबा को पेय के रूप में बहाया जा सकता है या सूप () के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसके अलावा, विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर के प्राकृतिक कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा मिल सकता है। संतरे, बेल मिर्च, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और स्ट्रॉबेरी इस विटामिन के उत्कृष्ट स्रोत हैं ()।

अंत में, कोलेजन को पूरक गोलियों या पाउडर के रूप में लिया जा सकता है। अधिकांश कोलेजन की खुराक को हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है, जिसका अर्थ है कि वे पहले से ही टूट चुके हैं और अवशोषित करना आसान है ()।

कोलेजन पाउडर स्वाद-और गंधहीन है और इसे स्मूदी, कॉफी और अन्य गर्म या ठंडे तरल पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। स्वाद वाली किस्में भी उपलब्ध हैं।

वर्तमान शोध के अनुसार, कोलेजन की खुराक ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित प्रतीत होती है। हालांकि, कुछ रिपोर्टों से पता चलता है कि पूरक एक सुस्त aftertaste, पेट की परेशानी या नाराज़गी () हो सकता है।

सारांश

कोलेजन खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, जैसे हड्डी के शोरबा और जानवरों के मांस, त्वचा सहित। कोलेजन की खुराक भी उपलब्ध है, जिनमें से कई में कोलेजन होता है जो पहले से ही टूट चुका है, इसे अवशोषित करना आसान है।

तल - रेखा

कोलेजन विभिन्न तरीकों से स्वस्थ बालों को बढ़ावा दे सकता है।

एक के लिए, आपका शरीर कोलेजन में अमीनो एसिड का उपयोग करने के लिए बालों के प्रोटीन का निर्माण करने में सक्षम हो सकता है और त्वचा को मजबूत कर सकता है जिसमें आपके बालों की जड़ें होती हैं। यह बालों के रोम को नुकसान और धूसर होने से भी रोक सकता है।

हालांकि, मानव बालों पर कोलेजन के प्रभावों पर शोध सीमित है।

यदि आप अपने बालों को सुधारने के लिए कोलेजन की कोशिश करने में रुचि रखते हैं, तो हड्डी के शोरबा या पूरक पर विचार करें जिसे भोजन या पेय में मिलाया जा सकता है।

आप स्थानीय खुदरा विक्रेताओं या ऑनलाइन पर कोलेजन की खुराक खरीद सकते हैं।

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