लेखक: Monica Porter
निर्माण की तारीख: 21 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें: 2 अप्रैल 2025
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भोजन में अटकने के क्या है ? || डिस्पैगिया निगलने में कठिनाई क्या कारण हैं?
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खाने के विकारों को समझना मुश्किल हो सकता है। मैं यह कहता हूं कि किसी को पता नहीं था कि वे वास्तव में क्या थे, जब तक कि मुझे एक का पता नहीं चला।

जब मैंने टेलीविजन पर एनोरेक्सिया वाले लोगों की कहानियों को देखा, उनके कमर के चारों ओर टेपों को मापने के साथ और उनके चेहरे पर आँसू बहाते हुए, मैंने खुद को वापस नहीं देखा।

मीडिया ने मुझे विश्वास दिलाया था कि खाने के विकार केवल "पतले" को हुए, सुंदर गोरी महिलाएं, जो हर सुबह एक ट्रेडमिल पर आठ मील की दौड़ लगाती थीं, और हर दोपहर बादाम खाने वाले बादामों की संख्या की गिनती करती थीं।

और वह बिल्कुल भी नहीं था।

मैं मानता हूं: वर्षों पहले, मैं खाने के विकारों के बारे में सोचा करता था क्योंकि स्वस्थ आहार गड़बड़ा गए थे। और मैं वह व्यक्ति था, जिसे मैंने टीवी पर देखा था, एक-दो बार खुद से सोचा था, "उसे अभी और खाने की ज़रूरत है।"

मेरे ओह मेरे, टेबल कैसे बदल गए हैं।

अब मैं आँसू में एक हूँ, एक बड़े पैमाने पर एक sweatshirt में एक रेस्तरां बूथ में slumped, एक दोस्त के रूप में देख मेरे सामने खाना काटता है - सोच अगर वे इसे छोटा लगता है, शायद है कि मुझे खाने में लुभाने जाएगा।


सच यह है, खाने के विकार विकल्प नहीं हैं। यदि वे थे, तो हमने उन्हें शुरू करने के लिए नहीं चुना है।

लेकिन यह समझने के लिए कि मैं - या खाने की बीमारी वाले किसी व्यक्ति को - "बस खाएं", कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको पहले जानना आवश्यक है।

1. मेरा खाने का विकार यह है कि मैंने जीवित रहना कैसे सीखा है

एक बार, मेरे खाने का विकार एक महत्वपूर्ण मुकाबला करने वाला उपकरण था।

जब मैंने अपने जीवन को नियंत्रण से बाहर कर लिया तो मुझे उसमें निपुणता का एहसास हुआ। इसने मुझे भावनात्मक रूप से सुन्न कर दिया था मैं दुरुपयोग को सहन कर रहा था। इसने मुझे मानसिक फिजिट स्पिनर की तरह कुछ करने के लिए प्रेरित किया, ताकि मुझे परेशान करने वाली वास्तविकता का सामना न करना पड़े।

जब मैंने दुनिया में जगह ली तो मुझे शर्म आ रही थी, इससे मुझे छोटा महसूस करने में मदद मिली। इसने मुझे भी एक उपलब्धि का एहसास दिलाया जब मेरा आत्म-सम्मान अपने सबसे निचले स्तर पर था।

"बस खाओ" के लिए, आप मुझसे एक नकल उपकरण छोड़ने के लिए कह रहे हैं जिसने मुझे अपने जीवन के अधिकांश समय तक जीवित रहने में मदद की।


किसी से भी पूछना एक बहुत बड़ी बात है। खाने के विकार केवल ऐसे आहार नहीं हैं जिन्हें आप किसी भी समय उठा सकते हैं और रोक सकते हैं - वे गहराई से मैथुन करने वाले तंत्र हैं जो हमारे खिलाफ हो गए हैं।

2. मेरी भूख के संकेत अभी आपकी तरह काम नहीं करते हैं

लंबे समय तक प्रतिबंध के बाद, कई हालिया शोध अध्ययनों (2016, 2017, और 2018) के अनुसार, खाने के विकार वाले लोगों के मस्तिष्क को तंत्रिका संबंधी रूप से बदल दिया जाता है।

मस्तिष्क सर्किट जो भूख और परिपूर्णता के प्रभारी हैं, कम और कम सक्रिय हो जाते हैं, जो सामान्य भूख संकेतों की व्याख्या, समझने और यहां तक ​​कि अनुभव करने की हमारी क्षमता को मिटा देता है।

"बस खाओ" सामान्य भूख संकेत के साथ किसी के लिए एक बहुत ही सरल निर्देश है - यदि आप भूखे हैं, तो आप खाते हैं! यदि आप भरे हुए हैं, तो आप नहीं हैं।

लेकिन जब आप भूख महसूस नहीं करते (या अनिश्चित या अप्रत्याशित अंतराल पर भूख महसूस करते हैं), तो आप खाने का फैसला कैसे करते हैं, आप पूर्ण महसूस नहीं करते हैं (या यह भी याद रखें कि यह कैसा लगता है), और इसके शीर्ष पर, आप 'भोजन से घबरा गए?


उन नियमित और सुसंगत संकेतों के बिना, और सभी भय जो उनके साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं, आप अंधेरे में पूरी तरह से छोड़ चुके हैं। न्यूरोलॉजिकल रूप से बिगड़ा हुआ होने पर "बस खाओ" मददगार सलाह नहीं है।

3. अगर मैं नहीं जानता कि मैं कैसे खाना शुरू नहीं कर सकता

भोजन करना कुछ लोगों के लिए स्वाभाविक लग सकता है, लेकिन मेरे जीवन के लिए खाने का विकार है, यह स्वाभाविक रूप से मेरे लिए नहीं आता है।

हम भोजन के "बहुत" को कैसे परिभाषित करते हैं? "बहुत कम" कितना है? मैं कब खाना शुरू करूँ और जब मेरी भूख ठीक न हो तो मैं काम करना बंद कर दूँ? यह "पूर्ण" होने के लिए कैसा महसूस करता है?

फिर भी ठीक होने के शुरुआती दौर में, मैं हर दिन अपने आहार विशेषज्ञ को अपने आप को टेक्स्टिंग करता हूं, यह समझने की कोशिश करता हूं कि "सामान्य लोगों के लिए" खाने का क्या मतलब है। जब आप लंबे समय तक अव्यवस्थित खाने में लगे रहते हैं, तो एक स्वीकार्य भोजन बनाने वाले के लिए आपका बैरोमीटर पूरी तरह से टूट जाता है।

यदि आप जानते हैं कि "बस खाना" सरल है, लेकिन पुनर्प्राप्ति में हम में से कई के लिए, हम वर्ग एक से शुरू कर रहे हैं।

4. खाने को दोबारा बनाने से चीजें खराब हो सकती हैं (पहली बार में)

प्रतिबंधात्मक खाने के विकार वाले कई लोग अपने भोजन का सेवन "सुन्न" के रूप में सीमित करते हैं। यह अक्सर अवसाद, चिंता, भय, या अकेलेपन की भावनाओं को कम करने का एक अचेतन प्रयास है।

इसलिए जब "रिफ़ेडिंग" - खाने के विकार को कम करने के दौरान भोजन का सेवन बढ़ाने की प्रक्रिया - बंद हो जाती है, तो अपनी भावनाओं को पूरी तीव्रता से अनुभव करने के लिए यह झंझट और भारी हो सकता है, खासकर अगर हम थोड़ी देर में नहीं हैं।

और आघात इतिहास के साथ हम में से उन लोगों के लिए, यह उस सतह पर बहुत कुछ ला सकता है जिसे हम आवश्यक रूप से तैयार नहीं थे।

खाने के विकार वाले कई लोग अपनी भावनाओं को महसूस करने में बहुत महान नहीं होते हैं, इसलिए जब आप नकल करने वाले तंत्र को हटाते हैं जो हमारी भावनाओं को चपटा करते हैं, तो "सिर्फ खाने" फिर से एक अविश्वसनीय रूप से ट्रिगरिंग (और सर्वथा अप्रिय) अनुभव हो सकता है।

यही कारण है कि वसूली एक ऐसी बहादुर लेकिन भयानक प्रक्रिया है। हम दोबारा (या कभी-कभी, केवल पहली बार सीख रहे हैं) फिर से कैसे असुरक्षित हो सकते हैं।

5. मैंने अपना दिमाग खराब कर लिया है - और इसे खुद को ठीक करने के लिए समय चाहिए

भूख से परे, खाने के विकार कई तरीकों से हमारे दिमाग को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हमारे न्यूरोट्रांसमीटर, मस्तिष्क संरचनाएं, इनाम सर्किटरी, ग्रे और सफेद पदार्थ, भावनात्मक केंद्र, और बहुत कुछ अव्यवस्थित खाने से प्रभावित होते हैं।

मेरे प्रतिबंध की गहराई में, मैं पूरे वाक्यों में बात नहीं कर सकता था, मेरे शरीर को बेहोश हुए बिना स्थानांतरित कर सकता था, या सरल निर्णय ले सकता था क्योंकि मेरे शरीर में ऐसा करने के लिए आवश्यक ईंधन नहीं था।

और उन सभी भावनाओं को जो मैं इलाज शुरू करते समय वापस आ गया था? मेरा दिमाग उन्हें संभालने के लिए इतना सुसज्जित नहीं था, क्योंकि उस तरह के तनाव को संभालने की मेरी क्षमता बेहद सीमित थी।

जब आप इसे कहते हैं तो "बस खाओ" सरल लगता है, लेकिन आप यह मान रहे हैं कि हमारा दिमाग उसी दर पर काम कर रहा है। हम क्षमता के पास कहीं भी फायरिंग नहीं कर रहे हैं, और सीमित कामकाज के साथ, यहां तक ​​कि बुनियादी आत्म-देखभाल शारीरिक, संज्ञानात्मक और भावनात्मक रूप से एक बड़ी चुनौती है।

6. समाज बिल्कुल भी नहीं चाहता कि आप ठीक हों

हम एक ऐसी संस्कृति में रहते हैं, जो डाइटिंग और एक्सरसाइज की सराहना करती है, अनपेक्षित रूप से वसा वाले शरीर को ढीला करती है, और केवल भोजन को बहुत ही द्विआधारी तरीके से देखती है: अच्छा या बुरा, स्वस्थ या जंक फूड, कम या उच्च, हल्का या घना।

जब मैंने पहली बार अपने खाने की गड़बड़ी के लिए एक डॉक्टर को देखा, तो जिस नर्स ने मेरा वजन किया (वह नहीं जानता कि मैं किसके लिए दौरा कर रहा था) ने मेरे चार्ट को देखा और, उस वजन से प्रभावित हुआ जिसे मैंने खो दिया था, टिप्पणी की, "वाह!" उसने कहा। "आप XX पाउंड खो चुके हैं! आप इसे कैसे करते हैं ”

मुझे नर्स की इस टिप्पणी से बहुत धक्का लगा। मुझे यह कहने का एक अच्छा तरीका नहीं पता था, "मैंने खुद को भूखा रखा।"

हमारी संस्कृति में, अव्यवस्थित भोजन - कम से कम सतह पर - एक उपलब्धि के रूप में प्रशंसित है। यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक होने के रूप में प्रभावशाली संयम और गलत काम है। यह खाने के विकारों को इतना लुभावना बना देता है।

इसका मतलब है कि यदि आपका खाने का विकार भोजन छोड़ने के बहाने की तलाश में है, तो आप अपने द्वारा पढ़ी जाने वाली किसी भी पत्रिका, बिलबोर्ड या आपके पसंदीदा सेलिब्रिटी के इंस्टाग्राम अकाउंट पर आपको खोजने की गारंटी देते हैं।

यदि आप भोजन से भयभीत हैं, और आप एक ऐसी संस्कृति में रहते हैं जो आपको हर दिन एक हजार कारण बताती है कि आपको क्यों होना चाहिए, तो आइए हम ईमानदार हों: रिकवरी केवल "कुछ खाने" के रूप में सरल नहीं होने वाली है।

7. कभी-कभी मेरा खाने का विकार वसूली की तुलना में अधिक सुरक्षित महसूस करता है

हम मनुष्यों में सुरक्षित महसूस करने के लिए चिपके रहने की प्रवृत्ति है। यह एक अस्तित्व की वृत्ति है जो आमतौर पर हमें बहुत अच्छी तरह से सेवा करता है - जब तक कि यह नहीं है, यह है।

हम जान सकते हैं, तार्किक रूप से, कि हमारे खाने के विकार हमारे लिए काम नहीं कर रहे हैं। लेकिन एक अंतर्ग्रहण कोपिंग तंत्र को चुनौती देने के लिए, बहुत सारे अचेतन कंडीशनिंग हैं जिन्हें हमें फिर से खाने में सक्षम होने के लिए लड़ना होगा।

हमारे खाने का विकार एक मुकाबला करने वाला तंत्र था जो एक बिंदु पर काम करता था। इसीलिए हमारा दिमाग उन्हें गुमराह (और अक्सर बेहोश) विश्वास के साथ जकड़ लेता है जरुरत उन्हें ठीक होना।

इसलिए जब हम अपनी वसूली शुरू करते हैं, तो हम एक मस्तिष्क के साथ कुश्ती कर रहे हैं जिसने हमें भोजन का अनुभव करने के लिए प्रेरित किया है, जो कि वास्तव में खतरनाक है।

इसीलिए भोजन से बचना सुरक्षित माना जाता है। यह शारीरिक है। और जो वसूली करता है, वह ऐसी चुनौती देता है - आप हमसे पूछ रहे हैं कि हमारे (कुरूप) दिमाग के खिलाफ जाने के लिए हमें क्या करने के लिए कह रहे हैं।

आप हमें खुली लौ पर हाथ रखने के मनोवैज्ञानिक समकक्ष करने के लिए कह रहे हैं। ऐसी जगह पर पहुंचने में समय लगने वाला है जहां हम वास्तव में ऐसा कर सकते हैं।

‘बस खाओ’ का तात्पर्य है कि खाना एक सरल, सीधी बात है। लेकिन खाने की बीमारी वाले किसी व्यक्ति के लिए, यह नहीं है

स्वीकृति का पहला चरण है और किसी भी पुनर्प्राप्ति यात्रा के अंतिम न होने का एक कारण है।

बस यह स्वीकार करना कि कोई समस्या एक समस्या है जो जादुई रूप से उन सभी आघात को हल करती है जो आपको उस बिंदु तक ले जाती है, और न ही यह उस नुकसान को संबोधित करता है - जो एक मनोवैज्ञानिक विकार द्वारा - मनोवैज्ञानिक और शारीरिक दोनों रूप से किया गया था।

मैं एक दिन आशा करता हूं कि भोजन "बस खाने" के रूप में सरल है, लेकिन मैं यह भी जानता हूं कि वहां पहुंचने में बहुत समय, समर्थन और काम करना है। यह कठिन और बहादुर काम है जिसे मैं करने को तैयार हूं; मुझे उम्मीद है कि अन्य लोग इसे इस तरह से देखना शुरू कर सकते हैं।

तो अगली बार जब आप किसी को भोजन से जूझते हुए देखेंगे? याद रखें कि समाधान इतना स्पष्ट नहीं है। सलाह देने के बजाय, हमारी (बहुत वास्तविक) भावनाओं को मान्य करने की कोशिश करें, एक उत्साहजनक शब्द की पेशकश करें, या बस पूछें, "मैं आपको कैसे कर सकता हूं?"

क्योंकि मौके हैं, हमें उन क्षणों में सबसे ज्यादा जरूरत है केवल भोजन - हमें यह जानना होगा कि कोई परवाह करता है, खासकर जब हम खुद की देखभाल के लिए संघर्ष कर रहे हों।

सैम डायलन फिंच LGBTQ + मानसिक स्वास्थ्य में एक प्रमुख वकील हैं, जिन्होंने अपने ब्लॉग के लिए अंतर्राष्ट्रीय मान्यता प्राप्त की है, लेट्स किवर थिंग्स अप!, जो पहली बार 2014 में वायरल हुआ था। एक पत्रकार और मीडिया रणनीतिकार के रूप में, सैम ने मानसिक स्वास्थ्य जैसे विषयों पर बड़े पैमाने पर प्रकाशित किया है; ट्रांसजेंडर पहचान, विकलांगता, राजनीति और कानून, और बहुत कुछ। सार्वजनिक स्वास्थ्य और डिजिटल मीडिया में अपनी संयुक्त विशेषज्ञता लाते हुए, सैम वर्तमान में हेल्थलाइन में सामाजिक संपादक के रूप में काम करते हैं।

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