क्या कार्नेशन तुरंत नाश्ता स्वस्थ है?

विषय

• पोषण संबंधी अवलोकन
• चीनी से परेशानी
• Additives और सिंथेटिक पोषक तत्व
• स्वस्थ नाश्ते में पूरक जैसे लेबल की आवश्यकता नहीं होती है
• सामग्री पर बारीकी से देखो
  

विज्ञापनों में आपको विश्वास होगा कि कार्नेशन इंस्टेंट ब्रेकफास्ट (या कार्नेशन ब्रेकफास्ट अनिवार्य है, क्योंकि यह अब ज्ञात है) हर दिन शुरू करने का एक स्वस्थ तरीका है। जब आप पहली बार जागते हैं तो चॉकलेट पेय स्वादिष्ट लग सकता है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि कार्नेशन एक स्वस्थ विकल्प है।

कार्नेशन ब्रेकफास्ट ड्रिंक दशकों से है। उनकी वेबसाइट के अनुसार, ब्रेकफास्ट एसेंशियल की रीब्रांडिंग उत्पाद की "पोषण गुणवत्ता" को दर्शाती है।

दुर्भाग्य से, एक सामग्री सूची के साथ जो शर्करा से शुरू होती है और अप्राप्य सामग्री से भरी होती है, पेय का लेबल वास्तविक भोजन की तुलना में अधिक पूरक की तरह पढ़ता है।

पोषण संबंधी अवलोकन

नाश्ते के दूध के साथ निर्देशित के रूप में तैयार होने पर नाश्ते के आवश्यक पेय पाउडर मिक्स के एक पैकेट में 220 कैलोरी होती है। इसमें 5 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। दुर्भाग्य से, उन कार्ब्स (19 ग्राम) का भारी बहुमत चीनी से आता है।

पेय मिश्रण में विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक मात्रा के साथ-साथ कई अन्य विटामिन और खनिज शामिल हैं। हालांकि, सामग्री एक कहानी के अधिक बताती है।

पोषण लेबल पर सामग्री मात्रा द्वारा सूचीबद्ध की जाती है, सबसे बड़ी से कम से कम, वजन से।

कार्नेशन पाउडर पेय मिश्रण में, चीनी दूसरे स्थान पर है। इसका सीधा सा मतलब है कि सभी अवयवों में से, ड्रिंक मिक्स में केवल नॉनफैट दूध ही अधिक मात्रा में शामिल है। माल्टोडेक्सट्रिन, एक कॉर्न सिरप ठोस और चीनी का दूसरा रूप, सूचीबद्ध तीसरा घटक है।

रेडी-टू-ड्रिंक कार्नेशन ब्रेकफास्ट आवश्यक बोतल पर, सूची समान रूप से निराशाजनक है। दूसरा घटक सूचीबद्ध है कॉर्न सिरप, और तीसरा चीनी है।

चीनी से परेशानी

कार्नेशन ब्रेकफास्ट एसेंशियल पाउडर पेय मिश्रण में मौजूद 19 ग्राम चीनी लगभग 5 चम्मच के बराबर है।

इसका मतलब है कि यदि आप एक सप्ताह के लिए हर दिन एक कार्नेशन ब्रेकफास्ट आवश्यक पेय पीते हैं, तो आपको अकेले अपने नाश्ते से अतिरिक्त 1,300 चम्मच चीनी मिलेगी। कि 48 कप!

बहुत अधिक चीनी का सेवन करने के स्वास्थ्य जोखिम हैं।

चीनी के उच्च स्तर के सेवन से वजन बढ़ सकता है, दांत निकल सकते हैं और आपके रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे हृदय रोग हो सकता है। ये प्रभाव मधुमेह और अन्य पुरानी और घातक स्थितियों के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

Additives और सिंथेटिक पोषक तत्व

जब आपको लेबल पर सूचीबद्ध चीनी की मात्रा मिलती है, तो आप पाएंगे कि आपके दैनिक विटामिन के पीछे की सूची बिल्कुल क्या दिखती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पेय में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले विटामिन और खनिज बहुत कम होते हैं, और इसलिए पोषक तत्वों के सिंथेटिक रूप जोड़े जाते हैं।

सिंथेटिक पोषक तत्व वे पोषक तत्व हैं जो कृत्रिम रूप से एक प्रयोगशाला में बनाए जाते हैं।

इस ब्रेकफास्ट ड्रिंक में सिंथेटिक पोषक तत्व जैसे कि फेरिक ऑर्थोफोस्फेट के रूप में आयरन, अल्फा टोकोफेरोल एसीटेट के रूप में विटामिन ई, कैल्शियम पैंटोथेनेट के रूप में विटामिन बी -5, पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड और सोडियम के रूप में विटामिन बी -6 शामिल हैं। एस्कॉर्बेट विटामिन सी के सिंथेटिक रूप के रूप में होता है जिसमें एस्कॉर्बिक एसिड होता है।

सिंथेटिक स्रोतों से इन्हें प्राप्त करने की तुलना में फलों और सब्जियों जैसे पूरे खाद्य स्रोतों से प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले विटामिन और खनिजों का सेवन आदर्श है।

इसके अलावा, एक सामान्य एडिक्टिव जो आपको मिल जाएगा, वह है कैरेजेनन, एक ऐसा मोटा जो विवाद के लिए कोई अजनबी नहीं है। FDA द्वारा इसे "आम तौर पर सुरक्षित माना गया" (GRAS) माना जाता है।

हालाँकि, इसके संभावित गुणों के कारण, इसे अमेरिकी खाद्य आपूर्ति से हटाने के लिए चल रहे प्रयास का लक्ष्य है।

यद्यपि इसे वर्तमान में कार्बनिक के रूप में लेबल किए गए खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है, लेकिन अधिकांश कार्बनिक कंपनियों ने संभावित नुकसान के कारण घटक को स्वेच्छा से हटा दिया है।

स्वस्थ नाश्ते में पूरक जैसे लेबल की आवश्यकता नहीं होती है

कई लोग कार्नेशन ब्रेकफास्ट एसेंशियल जैसे समाधान के लिए चुनते हैं, जब उन्हें सुबह के आवागमन के लिए कुछ त्वरित और आसान की आवश्यकता होती है।

यदि आपकी स्थिति में ऐसा है, तो इसके बजाय एक हरे रंग की स्मूथी पर विचार करें। ताजा उपज से भरा हुआ, यह आपको सभी विटामिन और खनिजों को बिना दिमाग के अवयवों और जोड़ा शक्कर के देगा।

लेकिन अगर आपके पास समय है, तो अपने लिए खाना बनाएं।

एवोकैडो के साथ फल और 100 प्रतिशत साबुत अनाज टोस्ट के साथ एक अंडा आमलेट न केवल आपको नाश्ते से आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करेगा - जिसमें विटामिन, खनिज प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर शामिल हैं - यह संभवतः आपको लंबे समय तक ऊर्जावान बनाए रखेगा। एक प्रसंस्कृत दूध शेक की तुलना में।

सामग्री पर बारीकी से देखो

• एक कार्नेशन ब्रेकफास्ट एसेंशियल ड्रिंक में लगभग 5 चम्मच चीनी होती है।
• यदि आप हर सप्ताह एक पीते हैं, तो यह 48 कप एक वर्ष है!