ग्लाइसीन में उच्च खाद्य पदार्थ

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• ग्लाइसिन में उच्च खाद्य पदार्थों की सूची

ग्लाइसिन उदाहरण के लिए, अंडे, मछली, मांस, दूध, पनीर और योगर्ट जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक एमिनो एसिड है।

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में मौजूद होने के अलावा, ग्लाइसिन का व्यापक रूप से एक खाद्य पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसे फेरिक ग्लाइकेट नाम से बेचा जाता है, और इस मामले में इसका कार्य एनीमिया से लड़ना है क्योंकि यह आहार से लोहे के अवशोषण में सुधार करने में मदद करता है।

ग्लाइसीन पूरक, जिसे मैग्नीशियम ग्लाइकेट के रूप में जाना जाता है, को शारीरिक और मानसिक थकान के मामलों में इंगित किया जाता है क्योंकि यह मैग्नीशियम के अवशोषण में सुधार करता है, मांसपेशियों में संकुचन और तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज है।

ग्लाइसिन में उच्च खाद्य पदार्थों की सूची

मुख्य ग्लाइसिन युक्त भोजन रॉयल का पारंपरिक जिलेटिन है, उदाहरण के लिए, क्योंकि इसका मुख्य घटक कोलेजन है, इस अमीनो एसिड की एक बड़ी मात्रा के साथ एक प्रोटीन। अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें ग्लाइसीन भी हैं:

• कद्दू, शकरकंद, अंग्रेजी आलू, गाजर, चुकंदर, बैंगन, कसावा, मशरूम;
• हरी मटर, सेम;
• जौ, राई;
• दूध और डेयरी उत्पाद;
• हेज़लनट्स, अखरोट, काजू, ब्राजील नट्स, बादाम, मूंगफली।

ग्लाइसिन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है, जिसका अर्थ है कि शरीर उस एमिनो एसिड का उत्पादन करने में सक्षम होता है जब उसे इसकी आवश्यकता होती है।