"मैं अपने मुंह में फ्रेंच फ्राई लेकर पैदा हुआ था"

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अपने गोरे बालों को सेक्सी लहरों और साधारण सफेद पतली जींस में पहने हुए, जो उसके टोन्ड पैरों को दिखाते हैं, चेल्सी हैंडलर बहुत छोटी और पतली दिखती है- फिर वह अपने टॉक शो में करती है, चेल्सी हाल ही में. क्या उसने अपना वजन कम किया, या वह खतरनाक कैमरा-एड्स-10-पाउंड सिंड्रोम का शिकार है? "ठीक है, टीवी करता है सुशी, उबले हुए क्लैम और खीरे के सलाद के बारे में वह कहती हैं, "आप 10 गुना मोटी दिखती हैं," वह कहती हैं, "मैं अपना शो शुरू होने के बाद अपने परिवार से मिलने घर गई, और मेरी बहन ने टोम से कहा, 'ओह यू अच्छा लगना! हम आपके वजन के बारे में कुछ कहने जा रहे थे क्योंकि आप टीवी पर इतने बड़े दिखते हैं! और फिर मैंने उनके टीवी को देखा, और मुझे एहसास हुआ कि उनके पास यह वाइड-स्क्रीन पर है! मुझे पसंद है, 'ओह, बेशक मैं बड़ा दिखता हूं! इसे वाइड-स्क्रीन से हटा दें, आप हारे हुए हैं।'"

फिर भी, यह आसानी से दूसरे रास्ते पर जा सकता था। उसे फिट, स्वस्थ शरीर पाने के लिए, न्यू जर्सी में जन्मी कॉमेडियन ने खराब पारिवारिक स्वास्थ्य इतिहास पर काबू पा लिया (कैंसर से लंबी लड़ाई के बाद, उसकी माँ की मृत्यु चार साल पहले हो गई थी, उसके पिता की चौगुनी-बाईपास सर्जरी हुई थी); उच्च कैलोरी कॉकटेल, फास्ट फूड और नमकीन स्नैक्स के लिए गहरा लगाव; और एक व्यायाम दिनचर्या से चिपके रहने में लंबे समय तक असमर्थता।

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चेल्सी को पता था कि उसे जीवनशैली में कुछ बदलाव करने की जरूरत है। इसलिए उसने एक पोषण विशेषज्ञ को काम पर रखा और अपनी कसरत योजना को फिर से तैयार किया-और अब वह किशोरी की तुलना में बेहतर स्थिति में है। "मैं अभी-अभी 35 वर्ष का हुआ हूँ, और यह मेरे लिए बिलकुल नए वर्ष जैसा लगता है," चेल्सी कहती हैं, जिनकी तीसरी पुस्तक, चेल्सी चेल्सी बैंग बैंग, अभी जारी किया गया था। "न केवल मैं फिटर हूं, मैं अधिक ऊर्जावान और केंद्रित भी महसूस करता हूं।"

"मैं अपने मुंह में फ्रेंच फ्राई लेकर पैदा हुआ था"

"मेरे माता-पिता सबसे स्वस्थ खाने वाले नहीं थे।" चेल्सी कहते हैं, जो बड़े हो रहे थे, उन्हें भोजन के बीच योडेल्स और डोरिटोस पर कुतरने की इजाजत थी। "मेरी माँ एक महान रसोइया थीं, लेकिन स्कूल के बाद के हल्के नाश्ते का उनका विचार मैक' और पनीर और ब्राउनी था। तो निश्चित रूप से मैं ऐसा था, 'मैं 15 साल का क्यों हूं और अपने वजन से जूझ रहा हूं?' एलए में स्थानांतरित होने के बाद मुझे खुद को डिप्रोग्राम करने में काफी समय लगा।" आठ साल तक, वह जंक फूड खाकर एक चरम से दूसरी चरम पर चली गई और फिर वजन कम करने के लिए खुद को भूखा रखा। "यहां तक ​​​​कि जब मुझे लगा कि मैं स्वस्थ विकल्प बना रहा हूं, तब भी मैं नहीं था।" वह कहती है। "उदाहरण के लिए, मुझे नहीं पता था कि 3 पाउंड ड्रेसिंग वाला सलाद अच्छी बात नहीं है!" जब वह यो-यो डाइटिंग से तंग आ गई, तो उसे एक पोषण विशेषज्ञ मिला, जिसने उसे स्वस्थ भोजन विकल्प बनाना और दिन में अधिक बार खाना सिखाया। "मुझे खाना बहुत पसंद है," चेल्सी कहती है, जब वह एक कटोरी एडामे में खोदती है। "मुझे खाने की ज़रूरत है! मैं कभी भी जूस की सफाई नहीं कर सकता या कभी-कभी धोखा नहीं दे सकता!"

"यह मेरा आहार है, और अगर मैं चाहूं तो मैं पी लूंगा!"

जबकि चेल्सी एक नई स्वास्थ्य योजना के लिए प्रतिबद्ध होने के लिए तैयार थी, एक चीज थी जिसे वह छोड़ने को तैयार नहीं थी। "मैंने अपने पोषण विशेषज्ञ से कहा, 'मैं शराब नहीं छोड़ने जा रही हूं। मुझे अपनी गर्लफ्रेंड के साथ घूमना पसंद है और कॉकटेल और डिनर करना पसंद है, इस तरह मैं आराम करती हूं," वह कहती हैं। "उन्होंने समझाया कि कैलोरी-वार वोदका इतना बुरा नहीं है, जब तक आप इसे सोडा के साथ पीते हैं। यह जानकर कि मैं पी सकता था, कार्यक्रम में रहना आसान हो गया।"

अधिकांश भाग के लिए, जब भी संभव हो, चेल्सी ताजा स्वस्थ भोजन खाती है-प्रसंस्कृत किसी भी चीज से परहेज करती है। उसके दिन की शुरुआत आम तौर पर एक कटोरी दलिया प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप और एक चम्मच पिसे हुए अलसी के बीज के साथ होती है। तुर्की और मुंडा परमेसन के साथ एक अरुगुला सलाद-कोई ड्रेसिंग नहीं-हमेशा उसका मध्याह्न नाश्ता होता है, और दोपहर के भोजन के लिए, वह आमतौर पर सुशी होती है। उसका भाई, जो एक रसोइया है, अक्सर उसके पसंदीदा के लिए खाना बनाती है, जिसमें ग्रील्ड समुद्री बास, चिकन और टर्की मांस की रोटी के साथ हरा सलाद शामिल है। यहां तक ​​​​कि उसके भोग भी समझ में आते हैं: एक त्वरित ऑन-सेट स्नैक के लिए, वह डोरिटोस का एक छोटा बैग खोलेगी (पुरानी आदतें मुश्किल से मरती हैं!), दो या तीन लें, और बाकी को फेंक दें। लेकिन उसकी सर्वकालिक पसंदीदा फुहार घर से 3,000 मील की दूरी पर है। "न्यू जर्सी में एक डिनर है जो पिघले हुए मोज़ेरेला के साथ स्टेक फ्राइज़ बनाता है जिसे आप ग्रेवी में डुबोते हैं," वह कहती हैं, आँखें स्मृति पर चमकती हैं। "हर बार जब मैं वहां खाता हूं, तो मुझे पसंद होता है," क्या मैं यहां आ सकता हूं, कृपया?' गंभीरता से, मैं कभी क्यों जाऊँगा?"

"मैं एक फिटनेस फियास्को था-जब तक मुझे पिलेट्स नहीं मिला"

यद्यपि वह हमेशा सक्रिय रही है, चेल्सी का कहना है कि वह एक कसरत ढूंढना जिसे वह प्यार करती है-और कर सकती है-एक बड़ी चुनौती रही है।"मैंने उन सभी की कोशिश की है," वह मानती है। "लेकिन मैं आमतौर पर छोड़ देता क्योंकि मैं ऊब जाता। या, जैसा कि योग के साथ होता है, इसे करने के महीनों के बाद भी, मेरा पेट फूल जाता है।

"और जिम में कार्डियो करना इतना कष्टप्रद हो सकता है! मुझे इससे नफरत है जब 50 ट्रेडमिल होते हैं और मैं वहां अकेला होता हूं, लेकिन फिर कोई मेरे ठीक बगल में मशीन पर चढ़ जाता है! हैलो!"

पिलेट्स, हालांकि, सिर्फ सही फिट है। "यह मेरे शरीर पर सबसे कोमल रहा है," चेल्सी कहते हैं। "मैं लंबा और दुबला और बहुत अधिक सुंदर हूं। मैं ईमानदारी से कह सकता हूं कि इसने मेरे शरीर और मेरे जीवन को बदल दिया है।"

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