शुगर कैविटीज का कारण बनता है और आपके दांतों को नष्ट करता है

विषय

• योर माउथ इज ए बैटलग्राउंड
• चीनी खराब बैक्टीरिया को आकर्षित करती है और आपके मुंह के पीएच को कम करती है
• आहार की आदतें जो दाँत क्षय करती हैं
• हाई-शुगर स्नैक्स का सेवन करना
• सुगन्धित और अम्लीय पेय पदार्थ पीना
• सुगरी बेवरेजों पर छलनी
• चिपचिपा भोजन करना
• दाँत क्षय से लड़ने के टिप्स
• देखो कि तुम क्या खाते हो और पीते हो
• चीनी पर कटौती करें
• अच्छी ओरल हाइजीन का अभ्यास करें
• तल - रेखा

यह सामान्य ज्ञान है कि चीनी आपके दांतों के लिए खराब है, लेकिन यह हमेशा ऐसा नहीं था।

वास्तव में, जब प्राचीन यूनानी दार्शनिक अरस्तू ने पहली बार देखा था कि नरम अंजीर जैसे मीठे खाद्य पदार्थ से दांतों में सड़न होती है, तो किसी को भी उस पर विश्वास नहीं होता था।

लेकिन जैसा कि विज्ञान ने प्रगति की है, एक बात निश्चित है - चीनी दाँत क्षय का कारण बनता है।

उस ने कहा, अपने दम पर चीनी अपराधी नहीं है। बल्कि, बाद में होने वाली घटनाओं की श्रृंखला को दोष देना है।

यह लेख इस बात पर विस्तृत नज़र रखता है कि चीनी आपके दांतों को कैसे प्रभावित करती है और आप दांतों की सड़न को कैसे रोक सकते हैं।

योर माउथ इज ए बैटलग्राउंड

कई अलग-अलग प्रकार के बैक्टीरिया आपके मुंह में रहते हैं। कुछ आपके दंत स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन अन्य हानिकारक हैं।

उदाहरण के लिए, अध्ययनों से पता चला है कि हानिकारक बैक्टीरिया का एक चयनित समूह आपके मुंह में एसिड का उत्पादन करता है जब भी वे चीनी का सामना करते हैं और पचते हैं ()।

ये एसिड दांतों के इनेमल से खनिज निकालते हैं, जो आपके दांत की चमकदार, सुरक्षात्मक, बाहरी परत है। इस प्रक्रिया को विखनिजीकरण कहा जाता है।

अच्छी खबर यह है कि आपकी लार एक प्राकृतिक प्रक्रिया में इस क्षति को लगातार दूर करने में मदद करती है जिसे रिमिनरलाइजेशन कहा जाता है।

टूथपेस्ट और पानी से फ्लोराइड के अलावा कैल्शियम और फॉस्फेट जैसे आपके लार में खनिज एक "एसिड हमले" के दौरान खोए हुए खनिजों को बदलकर खुद की मरम्मत में मदद करते हैं। यह आपके दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

हालांकि, एसिड हमलों के दोहराया चक्र के कारण तामचीनी में खनिज नुकसान होता है। समय के साथ, यह तामचीनी को कमजोर और नष्ट कर देता है, जिससे एक गुहा बन जाता है।

सीधे शब्दों में कहें, एक गुहा दांत में एक छेद है जो दांतों की सड़न के कारण होता है। यह हानिकारक बैक्टीरिया के कारण खाद्य पदार्थों और उत्पादन एसिड में चीनी को पचाता है।

यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो गुहा दांत की गहरी परतों में फैल सकता है, जिससे दर्द और संभव दांत नुकसान हो सकता है।

दांतों की सड़न के संकेतों में दांत दर्द, चबाने के समय दर्द और मीठे, गर्म या ठंडे खाद्य पदार्थों और पेय के प्रति संवेदनशीलता शामिल है।

आपका मुंह एक निरंतर युद्ध के मैदान में विमुद्रीकरण और विमुद्रीकरण का है। फिर भी, कैविटी तब होती हैं जब आपके मुंह में बैक्टीरिया चीनी को पचाने और एसिड का उत्पादन करते हैं, जो दांतों के इनेमल को कमजोर करता है।

चीनी खराब बैक्टीरिया को आकर्षित करती है और आपके मुंह के पीएच को कम करती है

चीनी खराब बैक्टीरिया के लिए एक चुंबक की तरह है।

मुंह में पाए जाने वाले दो विनाशकारी बैक्टीरिया हैं स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स तथा स्ट्रेप्टोकोकस सोरब्रिनस.

यह दोनों आपके द्वारा खाए गए चीनी पर फ़ीड करते हैं और दंत पट्टिका बनाते हैं, जो एक चिपचिपा, रंगहीन फिल्म है जो दांतों की सतह पर बनती है ()।

यदि लार या ब्रश करके प्लाक को नहीं धोया जाता है, तो मुंह में वातावरण अधिक अम्लीय हो जाता है और गुहाएं बनने लगती हैं।

पीएच स्केल मापता है कि 7 के न्यूट्रल होने के साथ एसिडिक या बेसिक कैसे होता है।

जब प्लाक का पीएच सामान्य से कम हो जाता है, या 5.5 से कम हो जाता है, तो अम्लता खनिजों को भंग करना शुरू कर देती है और दांत के तामचीनी () को नष्ट कर देती है।

प्रक्रिया में, छोटे छेद या क्षरण बनेंगे। समय के साथ, वे बड़े हो जाएंगे, जब तक कि एक बड़ा छेद या गुहा दिखाई न दे।

चीनी हानिकारक बैक्टीरिया को आकर्षित करती है जो दांत के तामचीनी को नष्ट कर देते हैं, जिससे प्रभावित दांत में छिद्र हो सकता है।

आहार की आदतें जो दाँत क्षय करती हैं

हाल के वर्षों में, शोधकर्ताओं ने पाया है कि कुछ भोजन की आदतें मायने रखती हैं जब यह गुहाओं के गठन की बात आती है।

हाई-शुगर स्नैक्स का सेवन करना

इससे पहले कि आप उस शर्करायुक्त नाश्ते के लिए सोचें। कई अध्ययनों में पाया गया है कि मिठाइयों और शर्करा युक्त पेय के लगातार सेवन से कैविटीज़ (,) होती है।

चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों पर बार-बार स्नैकिंग करने से आपके दांतों में विभिन्न एसिड के घुलने वाले प्रभाव सामने आते हैं, जिससे दांत सड़ जाते हैं।

स्कूली बच्चों के बीच एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने कुकीज़ और आलू के चिप्स पर नाश्ता किया, उनमें उन बच्चों की तुलना में गुहाएं विकसित होने की संभावना चार गुना अधिक थी, जो (7) नहीं थे।

सुगन्धित और अम्लीय पेय पदार्थ पीना

तरल चीनी का सबसे आम स्रोत मीठा शीतल पेय, खेल पेय, ऊर्जा पेय और रस है।

चीनी के अलावा, इन पेय में उच्च स्तर के एसिड होते हैं जो दांतों की सड़न पैदा कर सकते हैं।

फिनलैंड में एक बड़े अध्ययन में, दिन में 1 से 2 चीनी-मीठे पेय पीने से कैविटीज़ () का 31% अधिक जोखिम जुड़ा था।

इसके अलावा, 5-16 वर्ष की आयु के बच्चों में एक ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन में पाया गया कि चीनी-मीठे पेय पदार्थों की संख्या को सीधे पाया गया गुहाओं की संख्या () से संबंधित है।

क्या अधिक है, 20,000 से अधिक वयस्कों को शामिल करने वाले एक अध्ययन से पता चला है कि सिर्फ एक सामयिक शक्कर पेय के परिणामस्वरूप 1-5 दाँत खोने का जोखिम 44% बढ़ गया, उन लोगों की तुलना में जिन्होंने कोई भी शक्कर पेय नहीं पी ()।

इसका मतलब है कि प्रतिदिन दो बार से अधिक शक्कर वाला पेय पीने से आपके छह से अधिक दांत खोने का खतरा होता है।

सौभाग्य से, एक अध्ययन में पाया गया है कि दैनिक शर्करा के 10% से कम चीनी के सेवन को कम करने से आपके दाँत खराब होने का खतरा कम हो जाता है ()।

सुगरी बेवरेजों पर छलनी

यदि आप दिन भर में लगातार शक्कर पेय पीते हैं, तो उस आदत पर पुनर्विचार करने का समय आ गया है।

शोध से पता चला है कि जिस तरह से आप अपने पेय पदार्थ पीते हैं वह आपके गुहाओं के विकास के जोखिम को प्रभावित करता है।

एक अध्ययन से पता चला है कि लंबे समय तक अपने मुंह में चीनी-मीठा पेय रखने या उन पर लगातार छींटे डालने से कैविटीज़ () का खतरा बढ़ जाता है।

इसका कारण आंशिक रूप से है क्योंकि यह आपके दांतों को लंबे समय तक चीनी के लिए उजागर करता है, जिससे हानिकारक बैक्टीरिया को अपना नुकसान करने का अधिक अवसर मिलता है।

चिपचिपा भोजन करना

"स्टिकी खाद्य पदार्थ" वे हैं जो चीनी के लंबे समय तक चलने वाले स्रोत प्रदान करते हैं, जैसे कि कठोर कैंडीज, सांस टकसाल और लॉलीपॉप। ये दांतों की सड़न से भी जुड़े हैं।

क्योंकि आप इन खाद्य पदार्थों को अपने मुंह में अधिक समय तक बनाए रखते हैं, उनका शर्करा धीरे-धीरे निकलता है। यह आपके मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया को चीनी को पचाने और अधिक एसिड का उत्पादन करने के लिए बहुत समय देता है।

अंतिम परिणाम विमुद्रीकरण की लंबी अवधि और स्मरणोत्सव () की अवधि कम है।

यहां तक ​​कि संसाधित, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि आलू के चिप्स, टॉर्टिला चिप्स और सुगंधित पटाखे आपके मुंह में घूम सकते हैं और गुहाओं (,) का कारण बन सकते हैं।

कुछ आदतों को दांतों के क्षय से जोड़ा जाता है, जिसमें उच्च-चीनी खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करना, शक्कर या अम्लीय पेय पीना, मीठे पेय पर घूंट लेना और चिपचिपा खाद्य पदार्थ खाना शामिल है।

दाँत क्षय से लड़ने के टिप्स

शोध में पाया गया है कि अन्य कारक गुहाओं के विकास को धीमा या धीमा कर सकते हैं, साथ ही साथ। इनमें लार, खाने की आदतें, फ्लोराइड के संपर्क में आना, मौखिक स्वच्छता और समग्र आहार (,) शामिल हैं।

नीचे कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप दांतों की सड़न से लड़ सकते हैं।

देखो कि तुम क्या खाते हो और पीते हो

साबुत अनाज, ताजे फल, सब्जियों और डेयरी उत्पादों से भरपूर संतुलित आहार का सेवन अवश्य करें।

यदि आप मीठा खाने और मीठे या अम्लीय पेय का सेवन करते हैं, तो अपने भोजन के साथ, दोनों के बीच में करें।

इसके अलावा, शर्करा और अम्लीय पेय पीते समय एक पुआल का उपयोग करने पर विचार करें। इससे आपके दांतों को पेय पदार्थों में शक्कर और एसिड की मात्रा कम मिलेगी।

इसके अलावा, अपने मुंह में लार के प्रवाह को बढ़ाने के लिए अपने भोजन में कच्चे फल या सब्जियां शामिल करें।

अंत में, शिशुओं को मीठी तरल पदार्थ, फलों के रस या फार्मूला दूध वाली बोतलों के साथ सोने की अनुमति न दें।

चीनी पर कटौती करें

सुगन्धित और चिपचिपे खाद्य पदार्थ केवल कभी-कभार ही खाने चाहिए।

यदि आप मीठे व्यवहार करते हैं, तो थोड़ा पानी पिएं - अधिमानतः पानी जिसमें कि फ्लोराइड शामिल हो - अपने मुंह से कुल्ला करने के लिए और उस चीनी को पतला करें जो दांत की सतह पर चिपक जाती है।

इसके अलावा, केवल मॉडरेशन में सॉफ्ट ड्रिंक पीना चाहिए, अगर बिल्कुल भी।

यदि आप उन्हें पीते हैं, तो उन्हें लंबे समय तक धीरे-धीरे डुबोएं। यह आपके दांतों को अधिक समय तक शुगर और एसिड के हमलों के लिए उजागर करता है।

इसके बजाय, पानी पिएं। इसमें कोई एसिड, चीनी या कैलोरी नहीं है।

अच्छी ओरल हाइजीन का अभ्यास करें

आश्चर्य नहीं कि मौखिक स्वच्छता भी है।

गुहाओं और दांतों की सड़न को रोकने के लिए प्रति दिन कम से कम दो बार ब्रश करना एक महत्वपूर्ण कदम है।

प्रत्येक भोजन के बाद और फिर बिस्तर पर जाने से पहले ब्रश करने की सलाह दी जाती है।

आप आगे टूथपेस्ट का उपयोग करके अच्छे मौखिक स्वच्छता को बढ़ावा दे सकते हैं जिसमें फ्लोराइड होता है, जो आपके दांतों की रक्षा करने में मदद करता है।

इसके अतिरिक्त, लार प्रवाह को उत्तेजित करने से लाभकारी खनिजों में दांतों को स्नान करने में मदद मिलती है।

चीनी मुक्त गम चबाने से लार के उत्पादन और पुनर्वितरण को उत्तेजित करके पट्टिका निर्माण को रोका जा सकता है।

अंत में, कुछ भी आपके दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखने को सुनिश्चित नहीं करता है जैसे कि हर छह महीने में अपने दंत चिकित्सक के पास जाना।

अपने चीनी सेवन को देखने के अलावा, एक स्वस्थ, संतुलित आहार खाने की कोशिश करें, अपने दांतों की अच्छी देखभाल करें और नियमित रूप से अपने दंत चिकित्सक से मिलें ताकि दांतों की सड़न को रोका जा सके।

तल - रेखा

जब भी आप कुछ भी मीठा खाते या पीते हैं, तो आपके मुंह के अंदर के बैक्टीरिया इसे तोड़ने का काम करते हैं।

हालांकि, वे प्रक्रिया में एसिड का उत्पादन करते हैं। एसिड दाँत तामचीनी को नष्ट कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप समय के साथ दाँत क्षय होता है।

इससे लड़ने के लिए, उच्च चीनी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन कम से कम रखें - विशेष रूप से भोजन से पहले और सोने से ठीक पहले।

अपने दांतों की अच्छी देखभाल करना और स्वस्थ जीवन शैली का अभ्यास करना दांतों की सड़न के खिलाफ लड़ाई जीतने का सबसे अच्छा तरीका है।