अनार के स्वास्थ्य लाभ जो आपको जानना चाहिए

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बेशक, अनार एक अपरंपरागत फल का एक सा है-जिम से वापस चलने पर आप उन्हें आकस्मिक रूप से नहीं खा सकते हैं। लेकिन चाहे आप रस या बीज (या फल की भूसी से बाहर निकलने वाले) के लिए जाएं, आपको बी, सी और के, और एंटीऑक्सीडेंट जैसे विटामिन का पूरा विस्फोट मिल रहा है, इसलिए यह निश्चित रूप से एक खुले को तोड़ने लायक है . पूरे साल, लेकिन विशेष रूप से ठंड और फ्लू के मौसम के दौरान, हमें अपने स्वास्थ्य, और यहां तक ​​कि अपनी ऊर्जा, थोड़ा सा लिफ्ट देने के लिए अपने आहार में कुछ पोम की आवश्यकता होती है, और यही कारण है।

1. कैंसर के खतरे को कम कर सकता है।

"अनार अपने बीजों में बहुत सारे पोषण पैक करता है। इसमें पुनीकैगिन नामक एक अनूठा पौधा यौगिक होता है, जिसे हम 'कीमोप्रोटेक्टिव' कहते हैं, क्योंकि यह कार्सिनोजेन्स को कोशिकाओं से बंधने से कम करने में मदद कर सकता है," एशले कॉफ, आरडी और सीईओ कहते हैं बेहतर पोषण कार्यक्रम के. "अधिक सामान्य शब्दों में, यह कहना सुरक्षित है कि यह कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है," वह बताती हैं। एंटीऑक्सिडेंट वे हैं जो आपको मुक्त कणों से होने वाली क्षति, या शरीर के ऑक्सीकरण की प्रक्रियाओं से बचे हुए अपशिष्ट उत्पादों से बचा सकते हैं-नई कोशिकाओं की पुनःपूर्ति। (एंटीऑक्सिडेंट और उन फलों, सब्जियों और अनाज के बारे में और जानें जिनमें वे पाए जा सकते हैं)।

2. आपके दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

न्यू यॉर्क शहर के पोषण विशेषज्ञ और वेलनेस कोच, स्टेफ़नी मिडलबर्ग, एमएस, आरडी कहते हैं, एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से प्लांट कंपाउंड पुनीकैगिन, हृदय रोग को रोकने के लिए फिर से हड़ताल करते हैं।

एक अतिरिक्त हृदय स्वास्थ्य बोनस जो अनार में एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि से आता है, आपके रक्तप्रवाह में खराब कोलेस्ट्रॉल को जमने से रोकता है, कोफ कहते हैं। अनार के अलावा, आपको ख़ुरमा और एवोकैडो जैसे अधिक धमनी-सफाई वाले खाद्य पदार्थों की जाँच करनी चाहिए।

3. फाइबर आपको भरा हुआ रखने के लिए।

जबकि पोम जूस में वास्तव में व्यक्तिगत बीजों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, (भूसी बीज की तुलना में अधिक केंद्रित होती है), "पूरे फल को खाने से फाइबर, विटामिन और खनिजों का लाभ मिलता है। क्रंच कारक के अतिरिक्त, यह होगा पूरे फल के रूप में रस बनाम अधिक संतोषजनक हो," मिडलबर्ग कहते हैं।

कोफ का अनुमान है कि बीजों में फाइबर, भले ही आप उन्हें दलिया या सलाद में टॉस करें, भूख को तृप्त करता है-यह लगभग 4 जी फाइबर प्रति 3/4 कप फाइबर है। "चार ग्राम फाइबर का एक अच्छा स्रोत है और 25-30 ग्राम की आपकी दैनिक सिफारिश को प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट तरीका है, वह कहती हैं। (इन खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार में और भी अधिक फाइबर शामिल करें।)

4. अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को ऊपर रखें

यह फिर से मुक्त कणों की ओर जाता है-एंटीऑक्सीडेंट प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वयं को विनियमित करने और हानिकारक मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अलावा, विटामिन बी, सी, और के भी मौजूद हैं और अन्य एंटीऑक्सीडेंट संयंत्र यौगिकों के साथ मिलकर काम करते हैं ताकि आपके समग्र स्वास्थ्य को जांच में रखा जा सके, कॉफ कहते हैं।

5. आपकी याददाश्त तेज रहती है

यह एक लाभ है जिसका अभी भी अध्ययन किया जा रहा है, लेकिन एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के अनुसार, एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थों में मस्तिष्क-बढ़ाने की शक्ति हो सकती है यदि आप उन्हें अपने वयस्क जीवन में अपने आहार में रखते हैं-वे रक्त को मस्तिष्क में प्रवाहित करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, जो अंततः मस्तिष्क के कार्य को तेज रखने में मदद करता है। (यहां 7 और ब्रेन फूड हैं जिन्हें आपको नियमित रूप से खाना चाहिए)।

6. जिम में डिलीवर करें (और रिकवर भी करें)

अनार का एक लाभ जो आपने नहीं सोचा होगा वह है कसरत के दौरान ऊर्जा, और आपकी सक्रिय वसूली अवधि भी। "अनार में नाइट्रेट होते हैं, जो नाइट्राइट में परिवर्तित हो जाते हैं और फिर रक्त प्रवाह (वासोडिलेशन, रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करना) का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं," मिडलबर्ग बताते हैं। "यह वासोडिलेशन अनिवार्य रूप से आपके शरीर को आपकी मांसपेशियों के ऊतकों को अधिक ऑक्सीजन देने में मदद करता है, जिससे आपकी एथलेटिक क्षमता में सुधार होता है और व्यायाम के बाद ठीक होने की आपकी क्षमता में सुधार होता है।" जिम से पहले या बाद में कुछ अनार के दानों को पॉप करने का और भी कारण, उस मामले के लिए (उन्हें अपने सुबह के एवोकैडो टोस्ट के शीर्ष पर जोड़ें-बस हम पर भरोसा करें, और नीचे कुछ और आहार विशेषज्ञ-अनुमोदित अनार भोजन विचार देखें)।

अनार को अपने आहार में कैसे शामिल करें

1. अपने सेल्टज़र को सजाना। मिडिलबर्ग के पसंदीदा पेय पदार्थों में से एक, पूरे दिन पीने के लिए अपने पसंदीदा स्पार्कलिंग पानी में अनार का रस और नींबू का निचोड़ जोड़ें।

2. एक पोम पैराफिट कोड़ा। कॉफ़ सुबह में प्रोटीन से भरपूर पैराफेट के लिए बादाम का दूध, चॉकलेट प्लांट प्रोटीन पाउडर, बादाम मक्खन और अनार के बीज मिलाने का सुझाव देते हैं।

3. उत्सव के सलाद पर छिड़कें। अनार के बीज और कुछ feta crumbles भुना हुआ बटरनट स्क्वैश के गिरने वाले सलाद के लिए एकदम सही जोड़ हैं, मिडलबर्ग कहते हैं।

4. एक क्रंची रैप बनाएं। कोफ कहते हैं, नारियल के तेल के साथ एक पैन में, कुछ कोलार्ड साग को अपने लपेट के बाहर के रूप में कुरकुरा करें, और फिर क्विनोआ या काले चावल और पोम के बीज के साथ सामान करें।

5. चावल प्राप्त करें। फूलगोभी चावल सभी गुस्से में है- इसे टैबबौलेह शैली बनाते समय, अनार को पुदीना, अजमोद टमाटर, प्याज, स्कैलियन, नींबू और जैतून के तेल के मिश्रण में जोड़ें, या पोम और सब्जियों के साथ मिलाएं और मिलाएं, मिडलबर्ग सुझाव देते हैं।

यहां और भी स्वस्थ अनार व्यंजनों पर एक नज़र डालें।

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