शकरकंद के साथ भरवां शाकाहारी ग्रील्ड पनीर

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• शकरकंद भरवां ग्रिल्ड पनीर
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ग्रिल्ड पनीर को आमतौर पर कैलोरी के रूप में खराब रैप मिलता है- और कार्ब-वाई ब्रेड के दो स्लाइस के बीच वसा-भारी भोजन। लेकिन एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ और इस क्लासिक सैंडविच स्टेपल के गंभीर प्रेमी के रूप में, मैं यहां आपको बता रहा हूं कि ग्रील्ड पनीर है नहीं जिस दुश्मन को बनाया गया है।

थोड़ी सी रचनात्मकता के साथ, सफेद ब्रेड और प्रोसेस्ड चीज़ आइकन को स्वादिष्ट साबुत अनाज और सब्जियों के मिश्रण से बदला जा सकता है, जिसे एक स्वादिष्ट सैंडविच में पैक किया जाता है, ठीक इन नमकीन, गूई, स्वस्थ सैंडविच की तरह।

यदि आपके पास डेयरी आहार प्रतिबंध है या शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं, तो आपने माना होगा कि ग्रील्ड पनीर सैंडविच केवल आपके अतीत की बात थी। सौभाग्य से कुछ स्मार्ट स्वैप के साथ, यह नुस्खा साबित करता है कि आप इस पसंदीदा का अपने तरीके से आनंद ले सकते हैं।

शुरुआत के लिए, इसे आधार के रूप में एक वर्तनी पूरे अनाज सैंडविच दौर मिला है-अकेले 3 ग्राम संतृप्त फाइबर और 6 ग्राम प्रोटीन से भरा हुआ है। संतोषजनक लंच या लाइट डिनर बनाने के लिए आप शाकाहारी पनीर के दो स्वाद और मैश किए हुए दिल-स्वस्थ एवोकैडो का एक धब्बा लगाएंगे।

लेकिन रसोई की रचनात्मकता यहीं खत्म नहीं होती है।

मैं शकरकंद के साथ क्रंच की एक परत जोड़कर इस सैंडविच को अगले स्तर तक ले गया। आप अपनी खुद की शकरकंद फ्राई बना सकते हैं (इस रेसिपी के लिए अतिरिक्त क्रिस्पी फ्राई सबसे अच्छा काम करते हैं) या यहां तक ​​कि स्टोर से खरीदे गए शकरकंद चिप्स का एक बैग भी ले सकते हैं। जोड़ा गया बनावट आपको आश्चर्यचकित करेगा कि आपने इस गुप्त घटक के बारे में पहले क्यों नहीं सोचा था।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं, शाकाहारी ... और बाकी सब? इसे आप 10 मिनट में फ्लैट कर सकते हैं.

शकरकंद भरवां ग्रिल्ड पनीर

1 . परोसता है

अवयव

• 1 स्पेल्ड राउंड (या 2 स्लाइस होल-ग्रेन ब्रेड या 2 स्लाइस ग्लूटेन-फ्री ब्रेड)
• 2 बड़े चम्मच चिव वेगन क्रीम चीज़
• 1/2 औंस शकरकंद के चिप्स या फ्राई, बेक किया हुआ (लगभग 6 चिप्स या पतले कटा हुआ फ्राई)
• 1 औंस काली मिर्च जैक शाकाहारी कटा पनीर (लगभग 1/4 कप)
• 2 बड़े चम्मच मसला हुआ एवोकैडो
• खाना पकाने का स्प्रे

दिशा-निर्देश

1. खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक फ्लैट-टॉप पैन स्प्रे करें और कम गर्मी पर सेट करें।

2. तवे पर स्पेल्ड राउंड का 1 स्लाइस रखें और चिव वेगन क्रीम चीज़ को चारों ओर फैला दें। शकरकंद के चिप्स (या फ्राइज़) के साथ शीर्ष।

3. स्पेलिंग राउंड के दूसरे स्लाइस को तवे पर रखें। काली मिर्च जैक शाकाहारी कटा हुआ पनीर जोड़ें। मसला हुआ एवोकैडो के साथ शीर्ष (यह जगह में कतरनों को "सीमेंट" करने में मदद करेगा)।

4. एक स्पैटुला का उपयोग करके, एक तरफ दूसरे के ऊपर रखें। ऊपर से किचन वेट सेट करें और 3 मिनट पकने दें। पलटें और दोहराएं।

5. पनीर के पिघलने के बाद, आनंद लें!

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