वजन कम रखने की कठोर वास्तविकता
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जब बड़ी मात्रा में वजन कम करने की बात आती है, तो पाउंड कम करना केवल आधी लड़ाई है। किसी के रूप में जिसने कभी देखा है सबसे बड़ी हारने वाला जानता है, असली काम आपके मैजिक नंबर को हिट करने के बाद शुरू होता है क्योंकि इसे बनाए रखने के लिए जितना अधिक नहीं, उतना ही प्रयास करना पड़ता है। (साथ ही, सुनिश्चित करें कि आप वजन बढ़ने के बाद के बारे में सच्चाई जानते हैं सबसे बड़ी हारने वाला.)
एल्ना बेकर जानती हैं कि यह संघर्ष कितना वास्तविक है। कॉमेडियन और लेखक ने हाल ही में लोकप्रिय पॉडकास्ट के साथ अपने 110 पौंड वजन घटाने की कहानी साझा की यह अमेरिकी जीवन. अपने अधिकांश जीवन में अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने के बाद, उसने अंततः अपने शुरुआती बिसवां दशा में वजन कम करने का फैसला किया और न्यूयॉर्क शहर में वजन घटाने के क्लिनिक में साइन अप किया। स्वस्थ आहार खाने, व्यायाम करने और डॉक्टर द्वारा बताई गई फेंटरमाइन लेने से उसने केवल साढ़े पांच महीनों में 100 पाउंड वजन कम किया।
फेन्टरमाइन एक एम्फ़ैटेमिन जैसी दवा है जो लोकप्रिय वजन घटाने वाले कॉम्बो फेन-फेन का आधा था, जिसे अध्ययन के बाद 1997 में बाजार से खींच लिया गया था, जिसमें पाया गया कि इसे लेने वाले 30 प्रतिशत लोगों ने दिल की समस्याओं का अनुभव किया। Phentermine अभी भी अपने आप में नुस्खे द्वारा उपलब्ध है, लेकिन अब इसे केवल "अल्पकालिक" मोटापे के उपचार के रूप में विपणन किया जाता है।
अंत में पतली, बेकर ने पाया कि यह वह सब कुछ था जिसकी उसे उम्मीद थी कि यह होगा। उसे अचानक नौकरी के अवसर मिल रहे थे, रोमांस मिल रहा था, और यहाँ तक कि मुफ्त किराने का सामान भी मिल रहा था, यह सब उसके नए आकार के कारण हुआ। अंततः उसने अपने परिवर्तन को पूरा करने के लिए महंगी त्वचा हटाने की सर्जरी करवाई। (मत चूकें: असली महिलाएं वजन घटाने के बाद की त्वचा को हटाने की सर्जरी पर अपने विचार साझा करती हैं।) लेकिन भले ही वह अपने स्वस्थ आहार और व्यायाम की दिनचर्या से जुड़ी हुई हों, लेकिन उन्होंने अंततः पाया कि वजन वापस कम होने लगा। इसलिए वह वापस लौट आई जो उसे पता था कि काम किया है।
"यहां कुछ ऐसा है जो मैं लोगों को कभी नहीं बताता। मैं अभी भी फेंटरमाइन लेता हूं। मैं इसे साल में एक बार में कुछ महीनों के लिए लेता हूं, या कभी-कभी ऐसा लगता है कि साल का आधा हिस्सा है। मैं इसे अब और निर्धारित नहीं कर सकता, इसलिए मैं इसे खरीदता हूं मेक्सिको या ऑनलाइन, हालांकि ऑनलाइन सामान नकली है और साथ ही काम नहीं करता है," उसने शो में स्वीकार किया। "मुझे पता है कि यह कैसा लगता है। मुझे पता है कि यह कितना गड़बड़ है।"
लेकिन वजन घटाने को बनाए रखना कितना कठिन है? और कितने लोग ऐसा करने के लिए बेकर्स जैसे हताश उपायों का सहारा ले रहे हैं? अनुसंधान परस्पर विरोधी है, कम से कम कहने के लिए। में प्रकाशित एक अक्सर उद्धृत अध्ययन न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन, ने पाया कि वजन कम करने वाले प्रत्येक 100 लोगों में से एक से दो लोगों ने पिछले दो वर्षों में नुकसान को बरकरार रखा है, जबकि एक अन्य अध्ययन ने संख्या को पांच प्रतिशत के करीब रखा है। और यूसीएलए के एक अध्ययन में पाया गया कि एक तिहाई डाइटर्स वास्तव में शुरू में खोए हुए वजन की तुलना में अधिक वजन हासिल करते हैं। हालांकि, अन्य अध्ययनों के साथ, उन नंबरों का जोरदार विरोध किया जाता है, जिसमें यह भी शामिल है अमेरिकन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, यह कहते हुए कि दहशत बहुत अधिक है और लगभग 20 प्रतिशत डाइटर्स अपने नुकसान को लंबे समय तक बनाए रखेंगे।
अधिकांश भ्रम इस तथ्य से उपजा है कि वजन घटाने पर लंबे समय तक नियंत्रित मानव अध्ययन अपेक्षाकृत दुर्लभ और बहुत महंगे हैं, इसलिए हम अक्सर आत्म-रिपोर्ट के आधार पर अध्ययन के साथ छोड़ दिए जाते हैं-और जब बात आती है तो लोग कुख्यात झूठे होते हैं। उनके वजन, भोजन के सेवन और व्यायाम की आदतों के बारे में बात करना।
लेकिन आप जो भी संख्या चुनते हैं, वह अभी भी कम से कम 80 प्रतिशत लोगों को अविश्वसनीय रूप से निराशाजनक स्थिति में छोड़ देता है, जो उन्होंने खोने के लिए इतनी अविश्वसनीय रूप से कड़ी मेहनत की थी। तो यह शायद ही आश्चर्य की बात है कि बहुत से लोग वजन कम रखने के लिए संदिग्ध सप्लीमेंट्स, ब्लैक मार्केट पिल्स और ईटिंग डिसऑर्डर की ओर रुख करते हैं। पत्रिका द्वारा किया गया एक सर्वेक्षण अभी का दावा है कि सात में से एक महिला का कहना है कि उन्होंने वजन कम करने के लिए दवाओं का इस्तेमाल किया है, चाहे वे नुस्खे हों या अवैध। इसके अलावा, लगभग आधे ने कहा कि उन्होंने हर्बल सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल किया और 30 प्रतिशत ने भोजन के बाद शुद्धिकरण की बात स्वीकार की। एक अलग जांच ने एडीएचडी नुस्खे में विस्फोट का कम से कम हिस्सा, जैसे एडरल और व्यानसे, और काला बाजार पर उनकी लोकप्रियता, वजन घटाने के उनके प्रसिद्ध साइड इफेक्ट के लिए तैयार किया।
दुर्भाग्य से, इन सभी विधियों में निर्भरता से लेकर बीमारी से लेकर मृत्यु तक के अन्य प्रसिद्ध हानिकारक दुष्प्रभाव हैं। लेकिन यह एक कीमत है बेकर का कहना है कि वह पतली होने से प्राप्त विशेषाधिकारों को बनाए रखने के लिए भुगतान करने को तैयार है। "मैंने पहले सोचा है कि [फेन्टरमाइन] मेरे स्वास्थ्य को प्रभावित कर रहा है। ऐसा लगता है," उसने कहा। "मैंने जानबूझकर साइड इफेक्ट को कभी भी गुगल नहीं किया है।"
यह कहना असंभव है कि वजन घटाने को बनाए रखने के लिए कितने बेताब उपायों की बारी आती है क्योंकि लोग नशीली दवाओं के उपयोग या अव्यवस्थित खाने के व्यवहार के बारे में शोधकर्ताओं (या इनकार में हो सकते हैं) को बताने के लिए काफी अनिच्छुक हैं लेकिन बेकर की कहानी एक बात स्पष्ट करती है: यह हो रहा है और हम सभी को इसके बारे में और बात करने की जरूरत है। (और जल्द ही, क्योंकि वहाँ एक गंभीर वैश्विक मोटापा समस्या है।)