ग्रेविओला: लाभ, गुण और कैसे सेवन करें
विषय
- Soursop लाभ और गुण
- क्या खट्टी डकारें कैंसर को ठीक करती हैं?
- Soursop पोषण संबंधी जानकारी
- कैसे करें सेवन
- खट्टे के उपयोग के लिए विरोधाभास
सरसोप एक फल है, जिसे जैका डो पार या जैका डे गरीब के रूप में भी जाना जाता है, जिसका उपयोग फाइबर और विटामिन के स्रोत के रूप में किया जाता है, और इसका सेवन कब्ज, मधुमेह और मोटापे के मामलों में करने की सलाह दी जाती है।
फल का एक अंडाकार आकार होता है, जिसमें गहरे हरे रंग की त्वचा होती है और "कांटों" के साथ कवर किया जाता है। आंतरिक भाग सफेद गूदे से बनता है जिसमें थोड़ा मीठा और थोड़ा अम्लीय स्वाद होता है, जिसका उपयोग विटामिन और डेसर्ट की तैयारी में किया जाता है।
खटास का वैज्ञानिक नाम है एनोना मरीकाटा एल। और बाजारों, मेलों और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में पाया जा सकता है।
Soursop लाभ और गुण
सोर्सोप के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिन्हें मूत्रवर्धक, हाइपोग्लाइसेमिक, एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-रयूमेटिक, एंटीकैंसर, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल माना जाता है। इस प्रकार, इन गुणों के कारण, सॉर्सॉप का उपयोग कई स्थितियों में किया जा सकता है, जैसे:
- अनिद्रा में कमीक्योंकि इसकी संरचना में यौगिक हैं जो विश्राम और उनींदापन को बढ़ावा देते हैं;
- बेहतर प्रतिरक्षा प्रणाली, क्योंकि यह विटामिन सी में समृद्ध है;
- हाइड्रेशन जीव का, चूंकि फलों के गूदे में मुख्य रूप से पानी होता है;
- रक्तचाप में कमी, क्योंकि यह मूत्रवर्धक गुणों के साथ एक फल है, इस प्रकार दबाव को विनियमित करने में मदद करता है;
- पेट के रोगों का उपचार, जैसे कि गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर, चूंकि इसमें विरोधी भड़काऊ गुण हैं, दर्द को कम करना;
- ऑस्टियोपोरोसिस और एनीमिया की रोकथाम, क्योंकि यह कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन से भरपूर फल है;
- रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित, उन लोगों के लिए फायदेमंद है, जिन्हें मधुमेह है, क्योंकि इसमें फाइबर होते हैं जो रक्त में चीनी को जल्दी से बढ़ने से रोकते हैं;
- बुढ़ापा देरी से, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं;
- गठिया से राहतक्योंकि इसमें विरोधी आमवाती गुण होते हैं, जो सूजन और अस्वस्थता को कम करते हैं।
इसके अलावा, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि खट्टे का उपयोग कैंसर के इलाज में मदद करने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि इसमें एक एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ होता है जो सामान्य कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम है।
Soursop का उपयोग मोटापे, कब्ज, यकृत रोग, माइग्रेन, फ्लू, कीड़े और अवसाद के इलाज के लिए भी किया जा सकता है, क्योंकि यह एक महान मूड न्यूनाधिक है।
क्या खट्टी डकारें कैंसर को ठीक करती हैं?
खट्टे के उपयोग और कैंसर के इलाज के बीच संबंध अभी तक वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है, हालांकि कई अध्ययन किए गए हैं जिनका उद्देश्य खट्टा के घटकों और कैंसर कोशिकाओं पर इसके प्रभाव का अध्ययन करना है।
हाल के अध्ययनों से पता चला है कि खट्टे एसिटोजेनिन में समृद्ध है, जो चयापचय उत्पादों का एक समूह है, जिसमें साइटोटोक्सिक प्रभाव होता है, जो सीधे कैंसर कोशिकाओं पर कार्य करने में सक्षम होता है। इसके अलावा, अध्ययनों में यह देखा गया है कि लंबे समय तक सीरसोप के सेवन से विभिन्न प्रकार के कैंसर के लिए एक निवारक प्रभाव और चिकित्सीय क्षमता होती है।
इस के बावजूद, कैंसर पर इस फल के सही प्रभाव को सत्यापित करने के लिए खट्टे और इसके घटकों को शामिल करने वाले अधिक विशिष्ट अध्ययनों की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसका प्रभाव फल के उगने के तरीके और इसके बायोएक्टिव घटकों की सांद्रता के अनुसार भिन्न हो सकता है।
Soursop पोषण संबंधी जानकारी
निम्न तालिका खटास के 100 ग्राम में पोषण संरचना को इंगित करता है
| अवयव | खट्टे के 100 ग्राम |
| कैलोरी | 62 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.8 ग्राम |
| लिपिड | 0.2 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 15.8 जी |
| रेशे | 1.9 ग्रा |
| कैल्शियम | 40 मिग्रा |
| मैगनीशियम | 23 मिग्रा |
| भास्वर | 19 मिलीग्राम |
| लोहा | 0.2 मिग्रा |
| पोटैशियम | 250 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 1 | 0.17 मिग्रा |
| विटामिन बी 2 | 0.12 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 19.1 मिलीग्राम |
कैसे करें सेवन
सरसोप का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है: प्राकृतिक, कैप्सूल में पूरक के रूप में, डेसर्ट, चाय और जूस में।
- सरसोप चाय: यह 10 ग्राम सूखे खट्टे पत्तों के साथ बनाया जाता है, जिसे 1 लीटर उबलते पानी में रखा जाना चाहिए। 10 मिनट के बाद, भोजन के बाद 2 से 3 कप तनाव और उपभोग करें;
- सरसोप का रस: रस बनाने के लिए सिर्फ एक ब्लेंडर में 1 सॉरस्पॉप, 3 नाशपाती, 1 नारंगी और 1 पपीता के साथ पानी और स्वाद के लिए चीनी मिलाएं। एक बार पीटने के बाद, आप पहले से ही उपभोग कर सकते हैं।
खट्टे के सभी भागों का सेवन किया जा सकता है, जड़ से पत्तियों तक।
खट्टे के उपयोग के लिए विरोधाभास
गर्भवती महिलाओं के लिए सरसोप के सेवन का संकेत नहीं दिया जाता है, फलियां, थ्रश या मुंह के घाव वाले लोग, फल की अम्लता के कारण दर्द हो सकता है, और हाइपोटेंशन वाले लोग, फल के दुष्प्रभावों में से एक रक्तचाप में कमी है।
इसके अलावा, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त लोगों को खट्टे की खपत के बारे में हृदय रोग विशेषज्ञ से मार्गदर्शन प्राप्त होना चाहिए, क्योंकि फल इस्तेमाल की गई दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है या यहां तक कि दबाव को कम कर सकता है, जिससे हाइपोटेंशन हो सकता है।
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