ग्लूकोमानन - क्या यह एक प्रभावी वजन घटाने का पूरक है?

विषय

• ग्लूकोमैनन क्या है?
• ग्लूकोमैनन एड वजन कम कैसे करता है?
• क्या यह वास्तव में काम करता है?
• अन्य स्वास्थ्य लाभ
• खुराक और साइड इफेक्ट्स
• क्या आपको ग्लूकोमैनन की कोशिश करनी चाहिए?

वजन कम करना हमेशा आसान नहीं होता है, और लंबे समय तक सफलता के लिए समर्पण और दृढ़ता की आवश्यकता होती है।

अनगिनत पूरक आहार और आहार योजनाओं को प्रभावी वजन घटाने की रणनीतियों के रूप में विपणन किया जाता है, जो चीजों को आसान बनाने का दावा करता है।

उनमें से एक को ग्लूकोमानन कहा जाता है, एक प्राकृतिक आहार फाइबर को एक प्रभावी वजन घटाने के पूरक के रूप में प्रचारित किया जाता है।

यह लेख ग्लूकोमैन के पीछे के विज्ञान पर एक विस्तृत नज़र रखता है और चाहे वह कुछ भी हो जो आपको लेना चाहिए।

ग्लूकोमैनन क्या है?

ग्लूकोमानन एक प्राकृतिक, पानी में घुलनशील आहार फाइबर है जिसे हाथी यम की जड़ों से निकाला जाता है, जिसे कोनजैक भी कहा जाता है।

यह पेय मिश्रणों में एक पूरक के रूप में उपलब्ध है, इसे पास्ता और आटे जैसे खाद्य उत्पादों में भी जोड़ा जाता है। यह शिरटकी नूडल्स में भी मुख्य घटक है।

Glucomannan में हाथी यम के सूखे वजन का 40% शामिल है, जो मूल रूप से दक्षिण पूर्व एशिया से है। यह हर्बल मिश्रण और टोफू, नूडल्स और konjac जेली जैसे पारंपरिक खाद्य पदार्थों में उपयोग का एक लंबा इतिहास है।

आहार अनुपूरक के रूप में बेचे जाने के अलावा, इसका उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है - ई-नंबर E425-ii के साथ एक पायसीकारकों और गाढ़ा के रूप में दर्शाया जाता है।

ग्लूकोमानन में पानी को अवशोषित करने की असाधारण क्षमता होती है और यह सबसे अधिक चिपचिपे आहार फाइबर में से एक है।

यह इतना अधिक तरल अवशोषित करता है कि एक गिलास पानी में जोड़ा जाने वाला ग्लूकोमानन की एक छोटी मात्रा पूरी सामग्री को एक जेल में बदल देती है। माना जाता है कि ये अनोखे गुण वजन घटाने पर इसके प्रभावों को ध्यान में रखते हैं।

सारांश ग्लूकोमानन एक पानी में घुलनशील आहार फाइबर है, जिसे हाथी यम की जड़ों से निकाला जाता है। वजन घटाने के पूरक के रूप में इसने काफी ध्यान आकर्षित किया है।

ग्लूकोमैनन एड वजन कम कैसे करता है?

ग्लूकोमानन एक पानी में घुलनशील आहार फाइबर है।

अन्य घुलनशील फाइबर की तरह, यह कई मायनों में वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए माना जाता है (1):

• यह कैलोरी में बहुत कम है।
• यह आपके पेट में जगह लेता है और बाद के भोजन में भोजन के सेवन को कम करने (परिपूर्णता) की भावना को बढ़ावा देता है।
• यह पेट खाली करने में देरी करता है, तृप्ति में वृद्धि करता है (2)।
• अन्य घुलनशील फाइबर की तरह, यह प्रोटीन और वसा (3) के अवशोषण को कम करता है।

यह आपकी आंत में अनुकूल बैक्टीरिया को भी खिलाता है, जो इसे ब्यूटायरेट जैसे शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में बदल देता है, कुछ जानवरों के अध्ययन (4, 5) में वसा लाभ से बचाने के लिए दिखाया गया है।

अपने आंत बैक्टीरिया को खिलाने के अन्य लाभ भी हो सकते हैं। कुछ अध्ययनों से बदल आंत बैक्टीरिया और शरीर के वजन (6, 7) के बीच एक संबंध दिखाया गया है।

ग्लूकोमैनन अधिकांश अन्य घुलनशील फाइबर से भिन्न होता है, क्योंकि यह असाधारण रूप से चिपचिपा होता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए विशेष रूप से प्रभावी होता है।

सारांश अन्य घुलनशील फाइबर की तरह, ग्लूकोमानन आपके पेट में पानी को अवशोषित करता है और पूर्णता की भावनाओं में योगदान देता है। इसके अलावा, यह अन्य तरीकों से कम कैलोरी और वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है।

क्या यह वास्तव में काम करता है?

कई यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों ने वजन घटाने पर ग्लूकोमानन के प्रभावों का अध्ययन किया है। इस प्रकार के अध्ययन मनुष्यों में वैज्ञानिक अनुसंधान का स्वर्ण मानक हैं।

सबसे बड़े अध्ययन में, एक कैलोरी-प्रतिबंधित आहार पर 176 स्वस्थ लेकिन अधिक वजन वाले लोगों को बेतरतीब ढंग से या तो ग्लूकोमान पूरक या प्लेसबो (8) सौंपा गया था।

अलग-अलग खुराक के साथ तीन अलग-अलग ग्लूकोमानन की खुराक का परीक्षण किया गया। कुछ में अन्य फाइबर भी थे।

ये 5 सप्ताह के बाद परिणाम थे:

जैसा कि आप देख सकते हैं, ग्लूकोमैनन के साथ पूरक होने वालों में वजन में कमी काफी अधिक थी।

कई अन्य अध्ययन इन परिणामों से सहमत हैं। Glucomannan ने नियमित रूप से भोजन (9, 10, 11) से पहले निगले जाने पर अधिक वजन और मोटे व्यक्तियों में मामूली वजन कम किया।

वजन कम करने वाले आहार के साथ मिलाकर इसे विशेष रूप से प्रभावी माना जाता है।

वही सभी वजन घटाने के तरीकों पर लागू होता है - वे संयोजन में सबसे अच्छा काम करते हैं।

सारांश जब भोजन से पहले लिया जाता है, तो ग्लूकोमैनन अधिक वजन वाले व्यक्तियों में मामूली वजन घटाने का कारण बन सकता है, मुख्य रूप से परिपूर्णता की भावना पैदा करके और कैलोरी का सेवन कम करता है।

अन्य स्वास्थ्य लाभ

वजन घटाने को बढ़ावा देने के अलावा, ग्लूकोमैनन कुछ हृदय रोग जोखिम कारकों में सुधार कर सकता है।

14 अध्ययनों की एक व्यवस्थित समीक्षा के अनुसार, ग्लूकोमानन कम कर सकता है (10):

• कुल कोलेस्ट्रॉल 19 मिलीग्राम / डीएल (0.5 मिमीोल / एल)।
• "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल 16 मिलीग्राम / डीएल (0.4 मिमीोल / एल)।
• 11 मिलीग्राम / डीएल (0.12 मिमीोल / एल) द्वारा ट्राइग्लिसराइड्स।
• उपवास रक्त शर्करा 7.4 मिलीग्राम / डीएल (0.4 मिमीोल / एल)।

यह मुख्य रूप से आपके आंत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करके रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

इस शोध के अनुसार, अपने आहार में ग्लूकोमानन को शामिल करने से आपके हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम कर सकता है।

पानी में घुलनशील फाइबर के रूप में, ग्लूकोमानन का उपयोग कब्ज (12, 13) के इलाज के लिए भी सफलतापूर्वक किया गया है।

सारांश ग्लूकोमैनन कई महत्वपूर्ण हृदय रोग जोखिम कारकों में सुधार कर सकता है, जिसमें कुल कोलेस्ट्रॉल, "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और उपवास रक्त शर्करा शामिल हैं।

खुराक और साइड इफेक्ट्स

वजन घटाने के लिए, 1 ग्राम की खुराक, प्रति दिन 3 बार पर्याप्त (14) माना जाता है।

पानी के साथ मिश्रित, ग्लूकोमानन फैलता है और अपने वजन का 50 गुना तक अवशोषित कर सकता है। इसलिए, अन्य फाइबर की खुराक की तुलना में ग्लूकोमानन की अनुशंसित खुराक कम है।

Glucomannan का वजन घटाने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है जब तक कि इसे भोजन से पहले न लिया जाए। समय की सिफारिशें भोजन (14, 8) से पहले 15 मिनट से 1 घंटे तक होती हैं।

ग्लूकोमानन अच्छी तरह से सहन किया जाता है और आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है।

हालांकि, अगर ग्लूकोमानन पेट में पहुंचने से पहले फैलता है, तो यह गला या घुटकी के रुकावट या रुकावट का कारण हो सकता है, जो ट्यूब आपके मुंह से भोजन को आपके पेट तक ले जाती है।

इसे रोकने के लिए, इसे 1-2 गिलास पानी या किसी अन्य तरल से धोया जाना चाहिए।

कुछ लोगों को हल्के दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है, जैसे कि सूजन, पेट फूलना, नरम मल या दस्त, लेकिन ये नकारात्मक प्रभाव असामान्य हैं।

ग्लूकोमानन भी सल्फोनीलुरिया, मधुमेह की दवा जैसी मौखिक दवाओं के अवशोषण को कम कर सकता है। ग्लूकोमैनन को घोलने से कम से कम चार घंटे पहले या एक घंटे पहले दवा लेने से इससे बचा जा सकता है।

सारांश ग्लूकोमानन को आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है। सुझाए गए खुराक 1 ग्राम है, पानी के साथ प्रति दिन 3 बार लिया जाता है। भोजन से पहले इसे लेना सुनिश्चित करें, क्योंकि इससे वजन घटाने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

क्या आपको ग्लूकोमैनन की कोशिश करनी चाहिए?

सबूतों से देखते हुए, ग्लूकोमानन एक प्रभावी वजन घटाने वाला पूरक है। लेकिन किसी भी वजन घटाने की रणनीति के साथ, यह अलगाव में काम नहीं करता है।

लंबे समय में वजन कम करने का एकमात्र ज्ञात तरीका अपनी जीवन शैली में स्थायी बदलाव करना है।

ग्लूकोमैनन उस आसान को बनाने में मदद कर सकता है, लेकिन यह अपने आप चमत्कार नहीं करेगा।