लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 23 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 10 मई 2024
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आयुर्वेदिक सौंफ की चाय (दिल और पाचन स्वास्थ्य, नर्सिंग माताओं आदि)
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विषय

अवलोकन

सौंफ़ एक लंबा जड़ी बूटी है जिसमें खोखले तने और पीले फूल होते हैं। मूल रूप से भूमध्य सागर के मूल निवासी, यह दुनिया भर में बढ़ता है और सदियों से एक औषधीय पौधे के रूप में इस्तेमाल किया गया है। सौंफ़ के बीज को सुखाया जा सकता है और एक शक्तिशाली और मजबूत महक वाली चाय बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। चाय का स्वाद थोड़ा तीखा होता है, साथ में आरामदायक खुशबू और थोड़ा कड़वा स्वाद होता है। सौंफ की चाय लगभग किसी भी सुपरमार्केट या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीदी जा सकती है।

सौंफ़ लंबे समय से आपकी दृष्टि को मजबूत करने, हार्मोन को विनियमित करने, आपके पाचन में सुधार और स्मृति में मदद करने के लिए सोचा गया है।

सौंफ की चाय के स्वास्थ्य लाभ

यह संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है

सौंफ़ की चाय एक रोगाणुरोधी और एंटीवायरल एजेंट है, जो कई अध्ययनों को सूचीबद्ध करता है। यदि आपको ठंड लग रही है, तो कुछ सौंफ की चाय पीने से आपके शरीर को आपके प्रतिरक्षा प्रणाली पर हमला करने वाले रोगजनकों से लड़ने में मदद मिल सकती है।

यह आपको सोने में मदद कर सकता है

गर्म चाय परोसना एक लंबे दिन के बाद आराम करने का एक शानदार तरीका है, और काढ़ा में सौंफ डालने से आपको अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ मिलता है। चूंकि सौंफ आपकी मांसपेशियों को आराम दे सकती है - जिसमें आपकी पाचन मांसपेशियां शामिल हैं - आप इसे पीने के बाद बिस्तर के लिए अधिक तैयार महसूस कर सकते हैं। प्राचीन उपचार अनिद्रा के इलाज के लिए सौंफ के उपयोग के लिए कहा जाता है।


यह स्तन के दूध उत्पादन में सहायता कर सकता है

सौंफ़ का उपयोग सदियों से एक गैलेक्टैगॉग के रूप में किया जाता रहा है - स्तनपान कराने वाली माताओं में स्तनमिलक की गुणवत्ता और मात्रा बढ़ाने के लिए एक पदार्थ। कुछ लोगों का तर्क है कि इस मामले में सौंफ का लाभ निश्चित रूप से साबित नहीं हुआ है। लेकिन उपाख्यानात्मक साक्ष्य और यहां तक ​​कि कुछ चिकित्सा साहित्य जो सौंफ इस लाभ को प्रदान कर सकते हैं।

यह पाचन का समर्थन कर सकता है

यदि आपके पेट में जलन, पेट फूलना या डायरिया है, तो आप कुछ सौंफ की चाय से अपना इलाज कर सकते हैं। चाय का गर्म पानी आपके पाचन को शांत कर सकता है, और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

यह आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा को बढ़ाता है

सौंफ की चाय में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो आपके शरीर को आपके वातावरण में हानिकारक चीजों से लड़ने की जरूरत होती है जो आप नियमित रूप से उजागर होते हैं। जब आप सौंफ की चाय पीते हैं, तो एंटीऑक्सिडेंट आपके रक्त में अणुओं को जोड़ देंगे जो ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ रहे हैं। यह आपके गुर्दे और यकृत पर भार को कम करता है, नए सेल उत्पादन में मदद करता है, और यहां तक ​​कि उम्र बढ़ने के संकेतों को भी कम करता है।


यह आपकी सांसों को तरोताजा कर सकता है

सौंफ की चाय मूल तरीकों में से एक है। यह इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण हो सकता है, जो रोगजनकों को साफ करते हैं जो आपकी सांस को खराब होने का कारण बनाते हैं। जो भी हो, बिस्तर से पहले एक कप सौंफ की चाय पीना या जब आप उठते हैं तो सुबह की सांस को रोकना चाहिए।

यह कब्ज से राहत दिला सकता है

सौंफ़ की चाय आपकी पाचन की मांसपेशियों को आराम देती है, जो कि आपको नियमित रूप से मल त्याग करने में दिक्कत होने पर बस आपकी ज़रूरत हो सकती है। कुछ सौंफ की चाय पीने से आपके शरीर को शुद्ध करने और आपके सिस्टम के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को स्थानांतरित करने में मदद मिलेगी।

फार्म और खुराक

यदि आप अपने पौधे से या स्वास्थ्य खाद्य भंडार से ताजे सौंफ के बीज प्राप्त कर सकते हैं, तो आप अपनी खुद की सौंफ की चाय बना सकते हैं। आप बीजों को समतल करके और दो या तीन दिनों तक धूप में रखकर उन्हें सुखा सकते हैं, या आप 30 सेकंड के वेतन वृद्धि में बीजों को माइक्रोवेव करके प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं, अक्सर उन पर जाँच कर सकते हैं। फिर बस बीज को कुचल दें और 5 से 10 मिनट के लिए गर्म पानी में डूबी चाय की गेंद या खाली टी बैग में उपयोग करें।


आप सौंफ के बीज की चाय भी खरीद सकते हैं, जो तैयार है। याद रखें कि आप चाय को जितनी देर तक हिलाएंगे, काढ़ा उतना ही मज़ेदार होगा। सौंफ की चाय पीने के लिए कितनी सुरक्षित है इसके लिए कोई अनुशंसित दैनिक सीमा निर्धारित नहीं की गई है। चूंकि सौंफ की चाय पाचन को प्रभावित करती है, एक समय में एक कप से शुरू करें और देखें कि आपका शरीर इसे पीने के लिए कैसे प्रतिक्रिया करता है।

साइड इफेक्ट्स और जोखिम

इस बात पर कुछ विवाद है कि क्या सौंफ का उपयोग शिशु पेट को शांत करने के लिए किया जाना चाहिए। एस्ट्रागोल, जो सौंफ या किसी भी व्यक्ति में पाया जाता है, जब वे बड़ी मात्रा में इसके संपर्क में आते हैं। यदि आप गर्भवती हैं, तो आपको सौंफ की चाय पीने से बचना चाहिए। सौंफ़ के बीज के तेल में सक्रिय एस्ट्रोजन आपके गर्भवती शरीर को भ्रमित कर सकता है, जो पहले से ही सभी प्रकार के हार्मोन में वृद्धि का अनुभव कर रहा है।

चूंकि गाजर परिवार में सौंफ होती है, इसलिए यदि आप गाजर या उस परिवार के अन्य पौधों से - अगर अजवाइन या मगवॉर्ट सहित एलर्जी हो तो सौंफ पीने से बचें। यदि आप रक्त को पतला करते हैं या रक्तस्राव विकार है, तो आपको सौंफ की चाय पीते समय भी सावधानी बरतनी चाहिए।

ले जाओ

यह प्राचीन उपाय अध्ययन के अधीन है और हम उन तरीकों के बारे में अधिक जान रहे हैं जो सौंफ हमारे शरीर का इलाज और उपचार कर सकते हैं। ज्यादातर लोगों के लिए, सौंफ़ की चाय पाचन मुद्दों से लेकर अनिद्रा तक हर चीज के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी उपाय है। सौंफ की चाय को धीरे-धीरे अपनी दिनचर्या में शामिल करें, यह आपके शरीर में पैदा होने वाले किसी भी दुष्प्रभाव पर ध्यान देना सुनिश्चित करता है।

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