स्लिम डाउन तक पियें: 3 स्वादिष्ट, स्वस्थ और आसान स्मूदी

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गर्म गर्मी के दिनों में एक ताज़ा स्मूदी जैसी किसी चीज़ को तरसने या लंबे उत्पादक कसरत के बाद और इस स्वादिष्ट उपचार के लिए $ 8 से ऊपर का कांटा लगाने के लिए मजबूर होने से ज्यादा मुझे कुछ भी नफरत नहीं है। मैं समझता हूं कि ताजी सामग्री सस्ती नहीं है, खासकर अगर वे जैविक हैं, लेकिन स्वर्ग के लिए, एक लड़की को अपने बटुए पर ब्रेक पाने के लिए क्या करना चाहिए?

मैंने घर पर स्मूदी बनाने पर विजय प्राप्त करने का निर्णय लिया। मैंने अपने लिए एक आसान सा ब्लेंडर खरीदा और कांच के घड़े में लगभग किसी भी चीज को डंप करने के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया, यह देखने के लिए कि जब यह सब एक साथ मिलाया जाता है तो इसका स्वाद कैसा होता है। कई असफल प्रयासों के बाद, मैंने अपने सर्वकालिक पसंदीदा शिकागो स्थित निजी शेफ, केंद्र पीटरसन से परामर्श लिया। केंद्र ड्रिज़ल किचन के संस्थापक और मालिक हैं, जिसके बारे में आप भविष्य की पोस्टों में और भी बहुत कुछ सुनेंगे।

केंद्र ने मेरे इस प्रयोग को पूरी तरह से अलग स्तर पर लाने में मदद की और एक ताज़ा उपचार के लिए निम्नलिखित तीन स्मूदी का सुझाव दिया। वे सभी बहुत अलग हैं, इसलिए वह चुनें जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करता हो, चाहे वह भोजन का पूरक हो, कायाकल्प करने वाला पिक-मी-अप, या लंबी रात के बाहर या गहन कसरत के बाद थोड़ा पोषण। सामग्री के साथ खेलें; नीचे दी गई मात्रा केवल सुझाव हैं, लेकिन अपनी स्वाद कलियों को खुश करने के लिए एक या दूसरे की अधिक मात्रा में जोड़ें।

लेमन-लाइम स्मैश अप

अवयव: नींबू का रस, नींबू का रस, नारियल पानी, एवोकाडो, एगेव सिरप और पालक एक साथ मिश्रित। यह बहुत ताज़ा और स्वादिष्ट है! क्योंकि एवोकैडो में "अच्छे" वसा होते हैं, यह आपको भरा हुआ रखता है, इसलिए आप शेक के माध्यम से नहीं जाते हैं और फिर एक घंटे बाद भूख दर्द होता है।

टिप: मैं इसके लिए नींबू की तुलना में अधिक चूना मिलाता हूं, लेकिन खट्टे के रस की तुलना में अधिक मात्रा में नारियल पानी। यदि आप इसे मीठा करना चाहते हैं, तो बस और एगेव सिरप डालें!

केला बादाम दालचीनी डिलाइट

अवयव: फ्रोजन केला, 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन, 1 कप बिना चीनी वाला वनीला बादाम दूध और 1 चम्मच दालचीनी। यदि आप इसे और अधिक मीठा चाहते हैं तो आप थोड़ा एगेव सिरप डाल सकते हैं। केला मांसपेशियों में दर्द के लिए बहुत अधिक पोटेशियम प्रदान करता है (यह धावकों के लिए अच्छा है!), और बादाम का मक्खन आपको अच्छी अवधि के लिए तृप्त रखने के लिए कुछ वसा और प्रोटीन प्रदान करता है।

युक्ति: उन लोगों के लिए जो मेरे जैसे रसोई के धोखेबाज़ हैं, सुनिश्चित करें कि आप केले को फ्रीज करने से पहले छील लें ... दुह।

विटामिन ब्लास्ट

अवयव: यह सामग्री का एक डोज़ी है लेकिन आप महसूस करेंगे इसलिए इसे पीने के बाद स्वस्थ! जामुन का कोई भी संयोजन, आधा जमे हुए केले, एक चौथाई कप जमे हुए आम, एक चौथाई कप चुकंदर का रस, एक चौथाई कप गाजर का रस, एक नींबू का रस, एक मुट्ठी भर मिलाएं। अजमोद, एक मुट्ठी पालक और एगेव अमृत एक साथ।

युक्ति: इस पहले से ही स्वस्थ विस्फोट के लिए पोषण संबंधी ऐड-ऑन के लिए, वेनिला प्रोटीन पाउडर (मैं टेरा के व्हे का उपयोग करता हूं) और निर्जलित बेरी-हरा पाउडर (केंद्र को अमेजिंग ग्रास पसंद है) मिलाएं। दोनों बड़े कंटेनरों में और अलग-अलग पैकेटों में पूरे खाद्य पदार्थों पर उपलब्ध हैं, जो नमूना लेने और प्रयोग करने के लिए बहुत अच्छा है (कुछ ऐसा जो मैं बहुत अच्छी तरह से जानता हूं)!

उचित रूप से ईंधन भरने पर हस्ताक्षर करना,

रेनी

रेनी वुड्रूफ़ ने Shape.com पर यात्रा, भोजन और जीवन को पूरी तरह से जीने के बारे में ब्लॉग किया। ट्विटर पर उसका अनुसरण करें, या देखें कि वह फेसबुक पर क्या कर रही है!

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