लेखक: Florence Bailey
निर्माण की तारीख: 27 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें: 22 अप्रैल 2025
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मेयो क्लिनिक मिनट: बिना दवा के कब्ज दूर करने के 5 टिप्स
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कब्ज आहार आंत के कामकाज को उत्तेजित करता है, आंतों के संक्रमण को तेज करता है और सूजन पेट को कम करता है। यह आहार फाइबर और पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों पर आधारित है, जो एक साथ मल के निर्माण और उन्मूलन की सुविधा प्रदान करते हैं।

दिन में कम से कम 1.5 से 2 लीटर पानी या बिना पिए चाय पीना महत्वपूर्ण है क्योंकि पानी के बिना मल निर्जलित हो जाता है और आंत में फंस जाता है, जिससे कब्ज हो जाता है। इसके अलावा, किसी प्रकार की शारीरिक गतिविधि जैसे चलना या तैरना "आलसी" आंत को उत्तेजित करता है, जिससे यह अधिक सक्रिय हो जाता है।

यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि जुलाब का उपयोग आंत के लिए हानिकारक और नशे की लत है, जिससे यह दवा के उपयोग के साथ ही काम करता है।

कच्ची सब्जियों का सेवन बढ़ाएंयोगर्ट और सलाद में बीज जोड़ें

कब्ज मेनू

निम्नलिखित एक मेनू का एक उदाहरण है जो कब्ज से लड़ने में मदद करता है।


नाश्तादिन 1दूसरा दिनतीसरा दिन
सुबह का नाश्तामसालेदार रिकोटा के साथ unsweetened कॉफी + पूरे अनाज की रोटी के साथ स्किम्ड दूधप्रोबायोटिक्स के साथ दही + मक्खन के साथ 5 साबुत टोस्ट + तरबूज का 1 टुकड़ास्किम्ड दूध + पूरे नाश्ते के अनाज
सुबह का नास्ता1 नाशपाती + 3 नट्सपपीता का 1 टुकड़ा + 3 गोलियां3 prunes + 4 मारिया कुकीज़
दोपहर का भोजन, रात का भोजनटमाटर सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन + ब्राउन चावल सूप का 4 हिस्सा + छोला के साथ कच्चा सलाद + 1 नारंगीट्यूना पास्ता (साबुत अनाज पास्ता का उपयोग करें) + डाइक्स्ड रिकोटा चीज़ + हरी सलाद + तरबूज का 1 स्लाइसछोले के साथ सब्जी का सूप + 1 छिलके वाला सेब
दोपहर का नाश्ताप्रोबायोटिक्स + 5 मारिया कुकीज़ के साथ दहीएवोकैडो विटामिन (स्किम दूध का उपयोग करें)प्रोबायोटिक्स के साथ दही + पनीर के साथ 1 साबुत अनाज की रोटी

दिन भर में आपको बिना चीनी डाले 2 लीटर पानी, प्राकृतिक रस या चाय पीना चाहिए।


कब्ज से निपटने के टिप्स

फाइबर और पानी से भरपूर आहार के अलावा, कब्ज का मुकाबला करना भी महत्वपूर्ण है:

  • शीतल पेय, मिठाई, चॉकलेट और केक जैसे चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन से बचें;
  • रस, चाय, कॉफी और दूध में चीनी जोड़ने से बचें;
  • तले हुए खाद्य पदार्थों के सेवन से बचें, ब्रेडेड, पैकेज्ड स्नैक्स और फास्ट फूड;
  • स्किम्ड दूध और डेरिवेटिव को प्राथमिकता दें;
  • कच्ची सब्जियों और अनपेल्ड फलों के सेवन को प्राथमिकता दें;
  • दही और सलाद में अलसी और तिल जैसे बीज जोड़ें;
  • सप्ताह में कम से कम 3 बार शारीरिक गतिविधि करें;
  • जब भी आपका मन करे बाथरूम में जाएं, क्योंकि इसे धारण करने से कब्ज की शिकायत होती है।

यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि कब्ज से पीड़ित व्यक्ति को केवल चिकित्सीय मार्गदर्शन में जुलाब लेना चाहिए, क्योंकि इस प्रकार की दवा से आंत में जलन हो सकती है, आंतों की वनस्पति को कम कर सकते हैं और कब्ज को बढ़ा सकते हैं।

पता करें कि कौन से खाद्य पदार्थ कारण हैं और कौन से अटकी हुई आंत से लड़ते हैं


कब्ज के खिलाफ रेचक व्यंजनों

नारंगी के साथ ख़ुरमा

सामग्री के

  • 3 हठ
  • 1 गिलास संतरे का रस
  • सन बीज का 1 बड़ा चम्मच

तैयारी मोड

बीज धोने और हटाने के बाद संतरे के रस के साथ एक ब्लेंडर में पर्मानन्स डालें और अच्छी तरह से हराया, फिर स्वाद के लिए अलसी और मीठा जोड़ें। कब्ज वाले व्यक्ति को इस रस को आंत को ढीला करने के लिए 2 दिनों के लिए दिन में दो बार पीना चाहिए।

पपीते के साथ संतरा

सामग्री के

  • बैगास के साथ नारंगी के 2 स्लाइस
  • 1/2 पपीता
  • 2 prunes
  • गेहूं के चोकर का 1 बड़ा चम्मच
  • 1 गिलास पानी

तैयारी मोड

पानी के साथ ब्लेंडर में सभी फलों को मारो और गेहूं की भूसी जोड़ें। अंत में आप इसे शहद या स्टीविया स्वीटनर से मीठा कर सकते हैं।

कब्ज की विशेषता शुष्क मल, कम मात्रा में, और कई दिनों तक बाथरूम में जाने के बिना होती है। यह विकार सभी उम्र के व्यक्तियों को प्रभावित कर सकता है, और जब व्यायाम, पीने के पानी और रोज़ाना फाइबर के साथ भी समस्या बनी रहती है, तो आपको अन्य संभावित कारणों की जांच करने के लिए डॉक्टर के पास जाना चाहिए।

आंत को ढीला करने के लिए आमलेट

यह कब्ज़दार आमलेट रेसिपी कद्दू के फूल और बीजों से बनी एक परिष्कृत और बहुत ही पोषण से भरपूर रेसिपी है।

बीज वाले ऑमलेट में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व, जो सलाद के साथ परोसे जाने चाहिए, विटामिन से भरपूर भोजन और फाइबर में भी एक कब्ज आहार बनाने में योगदान करते हैं।

सामग्री के

  • 3 कद्दू के फूल
  • 2 अंडे
  • आटे का 1 बड़ा चम्मच
  • कटा हुआ प्याज के 30 ग्राम
  • नमक और अजमोद स्वाद के लिए

तैयारी मोड

इस ऑमलेट को बनाने के लिए, 2 अंडे की सफेदी को फेंटे और अंडे की जर्दी मिलाएं, एक कांटा या व्हिस्क के साथ मैन्युअल रूप से मिलाएं और अन्य अवयवों को धीरे से मिलाएं।

आग पर थोड़ा तेल और एक चम्मच मक्खन या मार्जरीन के साथ फ्राइंग पैन रखें, बस तलने के लिए। जैसे ही यह बहुत गर्म हो, मिश्रण को पैन में डालें और गर्मी कम करें। एक प्लेट की मदद से ऑमलेट को 3 मिनट बाद पलट दें और 3 मिनट तक और फ्राई करें। पैन की आंच और तीव्रता के अनुसार समय अलग-अलग हो सकता है।

15 ग्राम कद्दू के बीज और एक कद्दू के फूल के साथ गार्निश करते समय। दो के लिए यह भोजन सलाद, टमाटर, गाजर, मक्का और सेब के सलाद के साथ पूरा होता है।

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