कैम्ब्रिज डाइट कैसे करें
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कैम्ब्रिज आहार एक कैलोरी-प्रतिबंधित आहार है, जिसे 1970 में एलन हॉवर्ड द्वारा बनाया गया था, जिसमें भोजन को पौष्टिक सूत्रों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है और उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
इस आहार का पालन करने वाले लोगों ने भोजन तैयार किया है जो वजन घटाने को बढ़ावा देने या वांछित वजन को बनाए रखने के लिए 450 कैलोरी से शुरू होता है और प्रति दिन 1500 कैलोरी तक बदलता है। इस आहार में भोजन का सेवन नहीं किया जाता है, लेकिन झटके, सूप, अनाज बार और पूरक तैयार किए जाते हैं ताकि व्यक्ति के शरीर के समुचित कार्य के लिए सभी पोषक तत्व आवश्यक हों।
कैम्ब्रिज डाइट कैसे करें
कैम्ब्रिज आहार उत्पादों को केवल वितरकों से खरीदा जा सकता है, इसलिए वे फार्मेसियों, स्वास्थ्य खाद्य भंडार या सुपरमार्केट में उपलब्ध नहीं हैं। आहार का पालन करने के लिए निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है:
- आहार शुरू करने से 7 से 10 दिन पहले भोजन की खपत कम करें;
- आहार उत्पादों के दैनिक केवल 3 सर्विंग का उपभोग करें। लम्बे महिला और पुरुष रोजाना 4 सर्विंग खा सकते हैं;
- दिन में 2 लीटर तरल पदार्थ पीएं, जैसे कि कॉफी, चाय, पीने का पानी;
- आहार पर 4 सप्ताह के बाद, आप 180 ग्राम मछली या पोल्ट्री मांस, पनीर और हरी या सफेद सब्जियों के एक हिस्से के साथ एक दिन में 790 कैलोरी भोजन जोड़ सकते हैं;
- वांछित वजन तक पहुंचने के बाद, प्रति दिन 1500 कैलोरी का आहार बनाएं।
इसके अलावा, आहार शुरू करने से पहले बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की गणना करना महत्वपूर्ण है ताकि यह पता लगाया जा सके कि स्वस्थ रहने के लिए आपको कितने पाउंड खोने की आवश्यकता है। बीएमआई की गणना करने के लिए, बस निम्नलिखित डेटा दर्ज करें:
हालांकि वजन घटाने के संबंध में कैम्ब्रिज डाइट का सकारात्मक प्रभाव है, लेकिन यह संभव है कि कैलोरी प्रतिबंध के कारण इसके प्रभाव दीर्घकालिक न हों। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि कैम्ब्रिज डाइट के बाद, व्यक्ति स्वस्थ और संतुलित आहार लेना जारी रखे और नियमित रूप से शारीरिक गतिविधियों का अभ्यास करे।
इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट की खपत पर प्रतिबंध के कारण, शरीर वसा को ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग करना शुरू कर देता है, जिससे केटोसिस की स्थिति हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप खराब सांस, अत्यधिक थकान, अनिद्रा और कमजोरी हो सकती है, उदाहरण के लिए। केटोसिस के लक्षणों को पहचानने का तरीका जानें।
मेनू विकल्प
कैम्ब्रिज डाइट मेनू में विशिष्ट वितरकों द्वारा प्रदान किए गए विशिष्ट उत्पाद शामिल हैं, क्योंकि ये उत्पाद बनाए जाते हैं ताकि व्यक्ति को पोषण संबंधी कमियां न हों। इस आहार के लिए मेनू का एक उदाहरण इस प्रकार है:
- सुबह का नाश्ता: सेब और दालचीनी दलिया।
- दोपहर का भोजन: चिकन और मशरूम का सूप।
- रात का खाना: केले का शेक।
आहार शुरू करने से पहले, यह आकलन करने के लिए पोषण विशेषज्ञ से एक सिफारिश और अनुवर्ती होना जरूरी है कि क्या यह आहार व्यक्ति के लिए सबसे उपयुक्त है, यह जांचने के अलावा कि क्या वजन कम स्वस्थ तरीके से हो रहा है।
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