वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए सबसे अच्छा मधुमेह-अनुकूल आहार

विषय

• आपको क्या खाना चाहिए?
• कम करने के लिए खाद्य पदार्थ
• उच्च रक्तचाप (DASH) योजना को रोकने के लिए आहार का तरीका
• भूमध्य आहार
• पैलियोलिथिक (पैलियो) आहार
• लस मुक्त आहार
• शाकाहारी और शाकाहारी आहार
• टेकअवे

परिचय

स्वस्थ वजन बनाए रखना हर किसी के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन अगर आपको मधुमेह है, तो अतिरिक्त वजन आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना कठिन बना सकता है और कुछ जटिलताओं के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकता है। वजन कम करना मधुमेह वाले लोगों के लिए अतिरिक्त चुनौतीपूर्ण हो सकता है।

वजन कम करने की कोशिश करते हुए स्वस्थ भोजन करना हर किसी के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन अगर आपको मधुमेह है, तो गलत आहार का चयन करना आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। वजन घटाने की गोलियाँ और भुखमरी आहार से बचा जाना चाहिए, लेकिन कई लोकप्रिय आहार हैं जो फायदेमंद हो सकते हैं।

आपको क्या खाना चाहिए?

यदि आपको मधुमेह है, तो आपको दुबला प्रोटीन, उच्च फाइबर, कम प्रसंस्कृत कार्ब्स, फल, और सब्जियां, कम वसा वाले डेयरी, और स्वस्थ सब्जी-आधारित वसा जैसे एवोकैडो, नट्स, कैनोला तेल, या जैतून का तेल खाने पर ध्यान देना चाहिए। आपको अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन का प्रबंधन भी करना चाहिए। क्या आपके डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ आपको भोजन और नाश्ते के लिए लक्ष्य कार्ब नंबर प्रदान करते हैं। आम तौर पर, महिलाओं को लगभग 45 ग्राम कार्ब खाने के लिए चाहिए जबकि पुरुषों को 60 के लिए लक्ष्य रखना चाहिए। आदर्श रूप से, ये जटिल कार्ब्स, फलों और सब्जियों से आएंगे।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन मधुमेह वाले लोगों के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों की एक व्यापक सूची प्रदान करता है। उनकी सिफारिशों में शामिल हैं:

समग्र स्वास्थ्य की बात करें तो हाइड्रेटेड रहना भी महत्वपूर्ण है। जब भी संभव हो पानी और चाय जैसे नॉनक्लोरिक विकल्प चुनें।

कम करने के लिए खाद्य पदार्थ

मधुमेह वाले लोगों के लिए, कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें सीमित किया जाना चाहिए। ये खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा में स्पाइक्स का कारण बन सकते हैं या अस्वास्थ्यकर वसा होते हैं।

उनमे शामिल है:

• संसाधित अनाज, जैसे सफेद चावल या सफेद पास्ता
• सेब की चटनी, जैम, और कुछ डिब्बाबंद फलों सहित मिश्रित मिठास वाले फल
• पूर्ण वसा वाली डेयरी
• तले हुए खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थ ट्रांस वसा या संतृप्त वसा में उच्च
• रिफाइंड आटे से बने खाद्य पदार्थ
• उच्च ग्लाइसेमिक लोड के साथ कोई भी भोजन

उच्च रक्तचाप (DASH) योजना को रोकने के लिए आहार का तरीका

डीएएसएच योजना मूल रूप से उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) के इलाज या रोकने में मदद करने के लिए विकसित की गई थी, लेकिन यह मधुमेह सहित अन्य बीमारियों के जोखिम को कम कर सकती है। इससे आपको वजन कम करने में मदद करने का अतिरिक्त लाभ हो सकता है। डीएएसएच योजना का अनुसरण करने वाले लोगों को भाग के आकार को कम करने और रक्तचाप कम करने वाले पोषक तत्वों, जैसे पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

DASH खाने की योजना में शामिल हैं:

• दुबला प्रोटीन: मछली, मुर्गी पालन
• पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ: सब्जियां, फल, फलियां, नट, बीज
• डेयरी: वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
• अनाज: साबुत अनाज
• स्वस्थ वसा: वनस्पति तेल

इस योजना पर मधुमेह वाले लोगों को अपने सोडियम सेवन को प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम कम करना है। योजना में मिठाई, मीठा पेय और लाल मीट भी शामिल हैं।

भूमध्य आहार

भूमध्य आहार भूमध्य से पारंपरिक खाद्य पदार्थों से प्रेरित है। यह आहार ओलिक एसिड में समृद्ध है, एक फैटी एसिड है जो प्राकृतिक रूप से पशु और वनस्पति-आधारित वसा और तेलों में होता है। जिन देशों को इस आहार पैटर्न के अनुसार खाने के लिए जाना जाता है उनमें ग्रीस, इटली और मोरक्को शामिल हैं।

डायबिटीज के प्रकार का एक आहार डायबिटीज स्पेक्ट्रम में एक अध्ययन के अनुसार, उपवास ग्लूकोज के स्तर को कम करने, शरीर के वजन को कम करने और चयापचय संबंधी विकार के जोखिम को कम करने में सफल हो सकता है।

इस आहार में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• प्रोटीन: पोल्ट्री, सामन और अन्य फैटी मछली, अंडे
• पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ: फल, सब्जियां जैसे आटिचोक और खीरे, सेम, नट, बीज
• स्वस्थ वसा: जैतून का तेल, नट्स जैसे बादाम

प्रति माह एक बार लाल मांस का सेवन किया जा सकता है। वाइन का सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है, क्योंकि यह दिल की सेहत को बढ़ावा दे सकता है। याद रखें कभी भी खाली पेट ना पियें यदि आप ऐसी दवाओं पर हैं जो शरीर में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाती हैं।

पैलियोलिथिक (पैलियो) आहार

पैलियो आहार केंद्रों का मानना ​​है कि आधुनिक कृषि पुरानी बीमारी के लिए जिम्मेदार है। पैलियो आहार के अनुयायी केवल वही खाते हैं जो हमारे प्राचीन पूर्वज शिकार और इकट्ठा करने में सक्षम रहे होंगे।

पेलियो आहार पर खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• प्रोटीन: मांस, मुर्गी पालन, मछली
• पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ: नॉनस्टार्च वाली सब्जियां, फल, बीज, नट्स (मूंगफली को छोड़कर)
• स्वस्थ वसा: जैतून का तेल, एवोकैडो तेल, नारियल तेल, अलसी का तेल, अखरोट का तेल

मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए पैलियो आहार एक अच्छा विकल्प हो सकता है जब तक कि व्यक्ति को किडनी की बीमारी न हो। में तीन महीने के अध्ययन के अनुसार, एक पैलियो आहार टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए अल्पावधि में ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सुधार कर सकता है।

लस मुक्त आहार

ग्लूटेन-मुक्त आहार ट्रेंडी हो गए हैं, लेकिन सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए, बृहदान्त्र और शरीर को नुकसान से बचने के लिए आहार से लस को खत्म करना आवश्यक है। सीलिएक रोग एक ऑटोइम्यून विकार है जो आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को आपके आंत और तंत्रिका तंत्र पर हमला करने का कारण बनता है। यह शरीर में व्यापक सूजन को भी बढ़ावा देता है, जिससे पुरानी बीमारी हो सकती है।

ग्लूटन गेहूं, राई, जौ और इन अनाजों से बने सभी खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला प्रोटीन है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, टाइप 1 मधुमेह वाले 10 प्रतिशत लोगों को सीलिएक रोग भी है।

सीलिएक रोग के लिए रक्त परीक्षण के लिए अपने डॉक्टर से पूछें। यहां तक ​​कि अगर यह वापस नकारात्मक आता है, तो आप अभी भी लस के लिए असहिष्णु हो सकते हैं। अपने डॉक्टर से बात करें कि क्या ग्लूटेन-मुक्त आहार आपके लिए सही है।

जबकि मधुमेह से पीड़ित कोई भी ग्लूटेन-मुक्त आहार ले सकता है, यह सीलिएक रोग के बिना उन लोगों के लिए अनावश्यक प्रतिबंध जोड़ सकता है। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि लस मुक्त कम कार्ब का पर्याय नहीं है। बहुत सारे प्रोसेस्ड, हाई-शुगर, ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ हैं। आमतौर पर लस को खत्म करने से भोजन योजना को जटिल करने की आवश्यकता नहीं होती है जब तक आपको ज़रूरत नहीं होती है।

शाकाहारी और शाकाहारी आहार

डायबिटीज वाले कुछ लोग शाकाहारी या शाकाहारी आहार खाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। शाकाहारी आहार आमतौर पर ऐसे आहारों का उल्लेख करते हैं जहां कोई मांस नहीं खाया जाता है, लेकिन दूध, अंडे या मक्खन जैसे पशु उत्पादों का सेवन किया जा सकता है। वेजन्स मांस या किसी अन्य प्रकार के पशु उत्पाद नहीं खाएंगे, जिसमें शहद, दूध, या जिलेटिन शामिल हैं।

मधुमेह के साथ शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

• फलियां
• सोया
• अंधेरे, पत्तेदार सब्जियां
• पागल
• फलियां
• फल
• साबुत अनाज

जबकि शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन करने के लिए स्वस्थ आहार हो सकते हैं, जो लोग उनका पालन करते हैं वे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को याद नहीं कर सकते हैं यदि वे सावधान रहें।

कुछ पोषक तत्वों शाकाहारियों या शाकाहारी को पूरक आहार के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है:

• कैल्शियम। डेयरी जैसे पशु उत्पादों में काफी हद तक पाया जाता है, कैल्शियम एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य में योगदान देता है। ब्रोकोली और केल आवश्यक कैल्शियम प्रदान करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन शाकाहारी आहार में पूरक की आवश्यकता हो सकती है।
• आयोडीन। भोजन को ऊर्जा में चयापचय के लिए आवश्यक, आयोडीन मुख्य रूप से समुद्री भोजन में पाया जाता है। अपने आहार में इन पशु उत्पादों के बिना, शाकाहारी और शाकाहारी लोगों को आवश्यक आयोडीन की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने में परेशानी हो सकती है। सप्लीमेंट्स फायदेमंद हो सकते हैं।
• बी -12: चूंकि केवल पशु उत्पादों में विटामिन बी -12 होता है, इसलिए सख्त शाकाहारी भोजन का पालन करने वालों के लिए पूरक आवश्यक हो सकता है।
• जस्ता: जस्ता का मुख्य स्रोत उच्च प्रोटीन पशु उत्पादों से आता है, और शाकाहारी भोजन पर उन लोगों के लिए पूरक की सलाह दी जा सकती है।

टेकअवे

सही आहार चुनने के अलावा, नियमित व्यायाम मधुमेह वाले लोगों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। व्यायाम आपके रक्त शर्करा और A1C के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जो जटिलताओं से बचने में आपकी मदद कर सकता है।

यहां तक ​​कि अगर आप नियमित व्यायाम के साथ सुधार देख रहे हैं, तो अपने चिकित्सक से परामर्श किए बिना अपने निर्धारित इंसुलिन को न बदलें। यदि आप इंसुलिन पर हैं और व्यायाम करते हैं या अपने व्यायाम कार्यक्रम में बदलाव कर रहे हैं, तो उससे पहले, व्यायाम के दौरान और बाद में परीक्षण करें। यह सच है, भले ही आपको लगता है कि इंसुलिन आपको वजन बढ़ाने के लिए पैदा कर रहा है। आपकी इंसुलिन योजना को बदलने से आपके रक्त शर्करा के स्तर पर खतरनाक प्रभाव पड़ सकता है। ये परिवर्तन जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं।

यदि आप अपने वजन के बारे में चिंतित हैं, तो डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से बात करें। वे आपकी विशिष्ट पोषण आवश्यकताओं और वजन घटाने के लक्ष्यों के अनुकूल आहार खोजने में आपकी सहायता कर सकते हैं। वे आहार और गोलियों से जटिलताओं को रोकने में भी मदद करेंगे जो पर्चे दवा के साथ बातचीत कर सकते हैं।