क्रोमियम पिकोलिनेट: क्या लाभ हैं?

विषय

• क्रोमियम पिकोलेट क्या है?
• यह रक्त शर्करा में सुधार कर सकता है
• यह भूख और तड़प को कम कर सकता है
• क्या यह वजन कम करने में आपकी मदद करता है?
• खाद्य स्रोत
• क्या आपको क्रोमियम की खुराक लेनी चाहिए?
• क्रोमियम के लिए विशिष्ट ऊपरी सीमा नहीं है
• क्रोमियम पिकोलेट की सुरक्षा
• क्या यह मूल्य लेना है?
• तल - रेखा

क्रोमियम पिकोलिनेट खनिज क्रोमियम का एक रूप है जिसे पूरक में पाया जा सकता है।

इन उत्पादों में से कई पोषक तत्व चयापचय में सुधार और वजन घटाने का दावा करते हैं।

हालांकि, कई लोग सुरक्षा और प्रभावशीलता के बारे में आश्चर्य करते हैं।

यह लेख क्रोमियम पिकोलिनेट के कई संभावित लाभों पर चर्चा करेगा और आपको यह तय करने में मदद करेगा कि यह कोशिश करने लायक है या नहीं।

क्रोमियम पिकोलेट क्या है?

क्रोमियम एक खनिज है जो कई रूपों में मौजूद है। यद्यपि एक खतरनाक रूप औद्योगिक प्रदूषण में पाया जा सकता है, एक सुरक्षित रूप कई खाद्य पदार्थों (1) में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है।

यह सुरक्षित रूप, ट्रिब्यूटेंट क्रोमियम, आमतौर पर आवश्यक माना जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे आहार से प्राप्त किया जाना चाहिए।

हालांकि कुछ शोधकर्ता सवाल करते हैं कि क्या यह खनिज वास्तव में आवश्यक है, यह शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है (2)।

उदाहरण के लिए, यह क्रोमोडुलिन नामक अणु का हिस्सा है, जो हार्मोन इंसुलिन को शरीर में अपनी क्रिया करने में मदद करता है (3, 4)।

इंसुलिन, अग्न्याशय द्वारा जारी एक अणु, आपके शरीर में कार्ब्स, वसा और प्रोटीन (5) के प्रसंस्करण में महत्वपूर्ण है।

दिलचस्प है, आंतों में क्रोमियम का अवशोषण बहुत कम होता है, जिसमें 2.5% से कम अंतर्ग्रहण क्रोमियम अवशोषित होता है (1)।

हालांकि, क्रोमियम पिकोलिनेट क्रोमियम का एक वैकल्पिक रूप है जो बेहतर अवशोषित होता है। इस कारण से, यह प्रकार आमतौर पर आहार की खुराक (3, 6) में पाया जाता है।

क्रोमियम पिकोलिनेट, पिकोलिनिक एसिड के तीन अणुओं (3) से जुड़ा खनिज क्रोमियम है।

सारांश क्रोमियम कई खाद्य पदार्थों में कम मात्रा में पाया जाने वाला खनिज है। यह हार्मोन इंसुलिन पर इसके प्रभाव के माध्यम से पोषक तत्वों के चयापचय में भूमिका निभाता है। क्रोमियम पिकोलिनेट वह रूप है जो अक्सर आहार पूरक में पाया जाता है।

यह रक्त शर्करा में सुधार कर सकता है

स्वस्थ लोगों में, शरीर की कोशिकाओं में रक्त शर्करा लाने के लिए शरीर को संकेत देने में हार्मोन इंसुलिन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है।

मधुमेह वाले लोगों में, इंसुलिन के लिए शरीर की सामान्य प्रतिक्रिया के साथ समस्याएं हैं।

कई अध्ययनों से संकेत मिला है कि क्रोमियम की खुराक लेने से मधुमेह (7, 8) वाले लोगों के लिए रक्त शर्करा में सुधार हो सकता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि क्रोमियम के 200 सप्ताह का 16 सप्ताह / दिन इंसुलिन (8) के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया में सुधार करते हुए रक्त शर्करा और इंसुलिन को कम करने में सक्षम था।

अन्य शोधों से पता चला है कि उच्च रक्त शर्करा और कम इंसुलिन संवेदनशीलता वाले लोग क्रोमियम की खुराक (9, 10) के लिए बेहतर प्रतिक्रिया दे सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, 62,000 से अधिक वयस्कों के एक बड़े अध्ययन में, क्रोमियम (11) युक्त आहार पूरक लेने वालों में मधुमेह होने की संभावना 27% कम थी।

हालांकि, क्रोमियम पूरकता के तीन या अधिक महीनों के अन्य अध्ययनों ने टाइप 2 मधुमेह (12) वाले वयस्कों में रक्त शर्करा में सुधार नहीं दिखाया है।

क्या अधिक है, मधुमेह के बिना मोटे वयस्कों में शोध में पाया गया कि क्रोमियम पिकोलिनेट के 1,000 μg / दिन ने इंसुलिन (13) के लिए शरीर की प्रतिक्रिया में सुधार नहीं किया।

वास्तव में, 425 स्वस्थ लोगों की एक बड़ी परीक्षा में पाया गया कि क्रोमियम की खुराक ने चीनी या इंसुलिन के स्तर (14) को नहीं बदला।

कुल मिलाकर, इन सप्लीमेंट्स को लेने के कुछ लाभ मधुमेह वाले लोगों में देखे गए हैं, लेकिन हर उदाहरण में नहीं।

सारांश मधुमेह वाले लोगों के लिए, क्रोमियम की खुराक शरीर की इंसुलिन की प्रतिक्रिया में सुधार या रक्त शर्करा को कम करने में प्रभावी हो सकती है। हालाँकि, परिणाम मिश्रित हैं, और ये लाभ आम तौर पर मधुमेह के बिना उन लोगों में नहीं देखा गया है।

यह भूख और तड़प को कम कर सकता है

ज्यादातर लोग जिन्होंने वजन कम करने और इसे बंद रखने की कोशिश की है, वे भूख और मजबूत भोजन की भावनाओं से परिचित हैं।

नतीजतन, कई खाद्य पदार्थों, पूरक या दवाओं में रुचि रखते हैं जो इन आग्रहों से निपटने में मदद कर सकते हैं।

कई अध्ययनों ने जांच की है कि क्या क्रोमियम पिकोलिनेट इस क्षमता में उपयोगी हो सकता है।

8-सप्ताह के अध्ययन में, 1,000 μg / दिन क्रोमियम (क्रोमियम पिकोलिनेट के रूप में) स्वस्थ अधिक वजन वाली महिलाओं (15) में भोजन का सेवन, भूख और cravings को कम करता है।

शोधकर्ताओं ने बताया कि मस्तिष्क पर क्रोमियम के प्रभाव से इन प्रभावों का उत्पादन हो सकता है।

अन्य शोधों ने द्वि घातुमान-खाने के विकार या अवसाद वाले लोगों की जांच की है, क्योंकि ये समूह संभावित रूप से क्रेविंग या भूख को दबाने से सबसे अधिक लाभ उठा सकते हैं।

एक 8-सप्ताह के अध्ययन ने 113 लोगों को अवसाद के साथ क्रोमियम पिकोलिनेट या एक प्लेसबो के रूप में 600 μg / दिन क्रोमियम प्राप्त करने के लिए सौंपा।

शोधकर्ताओं ने पाया कि प्लेसीबो (16) की तुलना में क्रोमियम पिकोलिनेट सप्लीमेंट के साथ भूख और क्रेविंग कम हो गई थी।

इसके अतिरिक्त, एक छोटे से अध्ययन में द्वि घातुमान खाने के विकार से पीड़ित लोगों में संभावित लाभ देखे गए।

विशेष रूप से, 600 से 1,000 μg / दिन की खुराक से द्वि घातुमान खाने की आवृत्ति में कमी और अवसाद के लक्षण (17) हो सकते हैं।

सारांश हालांकि सीमित साक्ष्य उपलब्ध हैं, कुछ रिपोर्टों से पता चलता है कि क्रोमियम पिकोलिनेट के 600 से 1,000 μg / दिन कुछ लोगों में भूख, cravings और द्वि घातुमान खाने को कम करने में मदद कर सकते हैं।

क्या यह वजन कम करने में आपकी मदद करता है?

पोषक तत्व चयापचय में क्रोमियम की भूमिका और खाने के व्यवहार पर संभावित प्रभावों के कारण, कई अध्ययनों ने जांच की है कि क्या यह एक प्रभावी वजन घटाने का पूरक है।

एक बड़े विश्लेषण में 9 अलग-अलग अध्ययनों को देखा गया जिसमें 622 अधिक वजन वाले या मोटे लोग शामिल हैं, जिससे यह पता चलता है कि यह खनिज वजन घटाने के लिए उपयोगी है या नहीं।

इन अध्ययनों में क्रोमियम पिकोलिनेट के 1,000 μg / दिन तक की खुराक का उपयोग किया गया था।

कुल मिलाकर, इस शोध में पाया गया कि अधिक वजन वाले या मोटे वयस्कों में 12 से 16 सप्ताह के बाद क्रोमियम पिकोलिनेट ने बहुत कम मात्रा में वजन घटाने (2.4 पाउंड या 1.1 किलोग्राम) का उत्पादन किया।

हालांकि, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि वजन घटाने की इस राशि का प्रभाव संदिग्ध था और पूरक की प्रभावशीलता अभी भी स्पष्ट नहीं थी (18)।

क्रोमियम और वजन घटाने पर उपलब्ध अनुसंधान का एक और गहराई से विश्लेषण एक समान निष्कर्ष (19) के लिए आया था।

11 विभिन्न अध्ययनों का विश्लेषण करने के बाद, शोधकर्ताओं ने 8 से 26 सप्ताह के क्रोमियम पूरकता के साथ केवल 1.1 पाउंड (0.5 किलोग्राम) का वजन कम पाया।

स्वस्थ वयस्कों में कई अन्य अध्ययनों ने शरीर की संरचना (शरीर में वसा और दुबला द्रव्यमान) पर इस पूरक का कोई प्रभाव नहीं दिखाया है, यहां तक ​​कि जब व्यायाम (6) के साथ संयुक्त।

सारांश वर्तमान साक्ष्यों के आधार पर, अधिक वजन वाले या मोटे व्यक्तियों में सार्थक वजन घटाने के लिए क्रोमियम पिकोलिनेट प्रभावी नहीं है। यह सामान्य वजन वाले व्यक्तियों में, व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर भी कम प्रभावी प्रतीत होता है।

खाद्य स्रोत

हालांकि क्रोमियम पिकोलिनेट आमतौर पर आहार की खुराक में पाया जाता है, कई खाद्य पदार्थों में खनिज क्रोमियम होता है।

हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कृषि और विनिर्माण प्रक्रियाएं प्रभावित करती हैं कि खाद्य पदार्थों (1) में कितना क्रोमियम है।

इस वजह से, किसी विशेष भोजन की वास्तविक क्रोमियम सामग्री अलग-अलग हो सकती है, और खाद्य पदार्थों के क्रोमियम सामग्री का कोई विश्वसनीय डेटाबेस नहीं है। इसके अलावा, जबकि कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों में यह खनिज होता है, अधिकांश में बहुत कम मात्रा (1-2 μg प्रति सेवारत) (20) होते हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, क्रोमियम की अनुशंसित आहार संदर्भ सेवन (DRI) वयस्क पुरुषों के लिए 35 μg / दिन और वयस्क महिलाओं (20) के लिए 25 μg / दिन है।

50 वर्ष की आयु के बाद, अनुशंसित सेवन पुरुषों के लिए 30 μg / दिन से थोड़ा कम हो जाता है और महिलाओं के लिए 20 μg / दिन।

फिर भी यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये सिफारिशें विशिष्ट आबादी में औसत अंतर के अनुमानों का उपयोग करके विकसित की गई थीं। इस वजह से, वे काफी अस्थायी (20) हैं।

अधिकांश खाद्य पदार्थों की वास्तविक क्रोमियम सामग्री की अनिश्चितता और अस्थायी सेवन की सिफारिशों के बावजूद, क्रोमियम की कमी बहुत दुर्लभ (1) प्रतीत होती है।

सामान्य तौर पर, मांस, साबुत अनाज उत्पादों और कुछ फलों और सब्जियों को क्रोमियम (1, 21) का अच्छा स्रोत माना जाता है।

कुछ शोधों में बताया गया है कि ब्रोकोली क्रोमियम में उच्च है, लगभग 11 μg प्रति 1/2 कप, जबकि संतरे और सेब में लगभग 6 μg प्रति सेवारत (1, 22) हो सकता है।

कुल मिलाकर, कम से कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से युक्त एक संतुलित आहार का सेवन करने से आपको अपनी क्रोमियम आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है।

सारांश खाद्य पदार्थों की सही क्रोमियम सामग्री और इस खनिज के अनुशंसित सेवन दोनों अस्थायी हैं। हालांकि, कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों में क्रोमियम निम्न स्तर में पाया जाता है, और कमी दुर्लभ है।

क्या आपको क्रोमियम की खुराक लेनी चाहिए?

शरीर में क्रोमियम की महत्वपूर्ण भूमिकाओं के कारण, कई लोगों ने सोचा है कि आहार पूरक के रूप में अतिरिक्त क्रोमियम का सेवन करना एक अच्छी स्वास्थ्य रणनीति है।

क्रोमियम के लिए विशिष्ट ऊपरी सीमा नहीं है

कई अध्ययनों ने रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन घटाने (18, 19) पर क्रोमियम के प्रभावों की जांच की है।

हालांकि, एक विशेष पोषक तत्व के संभावित लाभों की जांच करने के अलावा, यह विचार करना भी महत्वपूर्ण है कि क्या बहुत अधिक उपभोग करने के लिए कोई खतरे हैं।

नेशनल एकेडमी ऑफ मेडिसिन अक्सर विशेष पोषक तत्वों के लिए एक सहन करने योग्य ऊपरी सेवन स्तर (यूएल) निर्धारित करता है। इस स्तर से अधिक होने पर विषाक्तता या अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

हालांकि, सीमित उपलब्ध जानकारी के कारण क्रोमियम (20) के लिए कोई यूएल निर्धारित नहीं किया गया है।

क्रोमियम पिकोलेट की सुरक्षा

औपचारिक उल की कमी के बावजूद, कुछ शोधकर्ताओं ने सवाल किया है कि क्या क्रोमियम पिकोलिनेट, अक्सर पूरक में पाए जाने वाले खनिज का रूप, वास्तव में सुरक्षित है।

क्रोमियम के इस रूप को शरीर में कैसे संसाधित किया जाता है, इसके आधार पर, हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स नामक हानिकारक अणुओं का उत्पादन किया जा सकता है (3)।

ये अणु आपकी आनुवंशिक सामग्री (डीएनए) को नुकसान पहुंचा सकते हैं और अन्य समस्याओं (20) का कारण बन सकते हैं।

दिलचस्प है, हालांकि पिकोलिनेट क्रोमियम पूरक का एक बहुत लोकप्रिय रूप है, शरीर में ये नकारात्मक प्रभाव केवल तब हो सकते हैं जब इस रूप में अंतर्ग्रहण होता है (6)।

इन चिंताओं के अलावा, एक केस स्टडी में एक महिला में गंभीर किडनी की समस्या बताई गई, जो वजन घटाने (23) के उद्देश्य से 1,200 से 2,400 μg / दिन क्रोमियम पिकोलिनेट करती है।

अन्य अलग-अलग स्वास्थ्य समस्याएं इस पूरक (6) के सेवन से जुड़ी हुई हैं।

क्या यह मूल्य लेना है?

संभावित सुरक्षा चिंताओं के अलावा, क्रोमियम की खुराक बीटा-ब्लॉकर्स और गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं (एनएसएआईडीएस) (1) सहित कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकती है।

हालांकि, प्रतिकूल प्रभाव जो स्पष्ट रूप से अतिरिक्त क्रोमियम से जुड़े हो सकते हैं वे दुर्लभ (20) हैं।

यह आंशिक रूप से इस तथ्य के कारण हो सकता है कि क्रोमियम की खुराक के कई अध्ययनों ने रिपोर्ट नहीं किया है कि क्या कोई प्रतिकूल घटना हुई (18)।

कुल मिलाकर, संदिग्ध लाभों और संभावित स्वास्थ्य चिंताओं के कारण, यह सिफारिश की गई है कि क्रोमियम पिकोलिनेट को आहार अनुपूरक (6) के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए।

यदि आप इस आहार अनुपूरक का सेवन करना चाहते हैं, तो अवांछित प्रभावों या ड्रग इंटरैक्शन की संभावना के कारण अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ बात करना सबसे अच्छा हो सकता है।

सारांश आहार क्रोमियम सेवन का कोई विशिष्ट स्तर नहीं है जिसे हानिकारक माना जाता है। हालांकि, हालांकि सीमित जानकारी उपलब्ध है, लेकिन संभावित चिंताएं हैं कि क्रोमियम का पिकोलिनेट फॉर्म आपके शरीर में नकारात्मक प्रभाव पैदा कर सकता है।

तल - रेखा

क्रोमियम पिकोलिनेट क्रोमियम का रूप है जो आमतौर पर आहार की खुराक में पाया जाता है।

यह मधुमेह वाले लोगों में इंसुलिन या रक्त शर्करा को कम करने के लिए शरीर की प्रतिक्रिया में सुधार करने में प्रभावी हो सकता है। क्या अधिक है, यह भूख, cravings और द्वि घातुमान खाने को कम करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, सार्थक वजन घटाने के उत्पादन में क्रोमियम पिकोलिनेट प्रभावी नहीं है।

क्रोमियम की कमी दुर्लभ प्रतीत होती है, और चिंताएं हैं कि क्रोमियम का पिकोलिनेट फॉर्म आपके शरीर में हानिकारक प्रभाव पैदा कर सकता है।

कुल मिलाकर, क्रोमियम पिकोलिनेट शायद ज्यादातर लोगों के लिए लेने लायक नहीं है। यदि आप इसे लेना चाहते हैं, तो आपको एक अनुभवी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ जोखिम और लाभों पर चर्चा करनी चाहिए।