विटामिन ए की कमी के 6 स्वास्थ्य परिणाम

विषय

• 1. जेरोफथाल्मिया
• 2. रतौंधी
• 3. मोटी और सूखी त्वचा
• 4. विकास में देरी
• 5. प्रजनन संबंधी समस्याएं
• 6. प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना
• क्या विटामिन ए की कमी हो सकती है
• विटामिन ए की कमी की पुष्टि कैसे करें
• इलाज कैसा है
• 1. विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं
• 2. विटामिन ए सप्लीमेंट लें

शरीर में विटामिन ए की कमी मुख्य रूप से नेत्र स्वास्थ्य में परिलक्षित होती है, जिससे आंखों की समस्याएँ हो सकती हैं जैसे कि ज़ेरोफथाल्मिया या रतौंधी, क्योंकि यह विटामिन कुछ दृश्य वर्णक के उत्पादन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो आपको पूरे प्रकाश स्पेक्ट्रम को देखने की अनुमति देता है। ।

हालांकि, और इसके अलावा, विटामिन ए की कमी भी त्वचा की समस्याओं, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, विकसित विकास और प्रजनन समस्याओं का कारण बन सकती है। विटामिन ए की कमी से होने वाली क्षति ज्यादातर मामलों में प्रतिवर्ती होती है, जिसमें विटामिन के पूरक के साथ उपचार की आवश्यकता होती है और इसके आहार स्रोतों में वृद्धि होती है।

विटामिन ए की कमी से कुछ समस्याएं हो सकती हैं जैसे:

1. जेरोफथाल्मिया

यह एक प्रगतिशील बीमारी है जहां ऊतक में वृद्धि होती है जो आंख को कवर करती है और आंख की बाहरी सतह का सूखापन होता है, जिससे अंधापन हो सकता है। मुख्य लक्षणों में आंखों में जलन, गहरे वातावरण में देखने में कठिनाई और सूखी आंखों की सनसनी शामिल हैं।

जैसा कि जेरोफथाल्मिया आगे बढ़ता है, कॉर्नियल घाव और अल्सर जो आंखों पर छोटे सफेद पैच के रूप में प्रकट होते हैं, जिन्हें बिटोट पैच के रूप में जाना जाता है, अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो यह अंधापन भी पैदा कर सकता है। इस जटिलता के बारे में अधिक जानें और इसका इलाज कैसे किया जाता है।

2. रतौंधी

रतौंधी जेरोफथल्मिया की एक जटिलता है, जिसमें व्यक्ति को कम रोशनी वाले वातावरण में देखने में कठिनाई होती है, खासकर जब किसी स्थान से बहुत अधिक प्रकाश के साथ एक गहरे रंग की ओर बढ़ रहा हो। हालांकि, इस समस्या वाले लोग दिन के दौरान पूरी तरह से सामान्य दृष्टि रख सकते हैं।

रतौंधी के कारण होने वाली कठिनाई आमतौर पर तब उत्पन्न होती है जब रेटिनल रिसेप्टर्स में से एक पिगमेंट के स्तर को रोडोप्सिन के रूप में जाना जाता है, बहुत कम होता है, जिससे आंखों की कम रोशनी में वस्तुओं को संसाधित करने की क्षमता प्रभावित होती है। रोडोप्सिन उत्पादन को आमतौर पर विटामिन ए की मात्रा द्वारा नियंत्रित किया जाता है। रतौंधी की पहचान कैसे करें देखें।

3. मोटी और सूखी त्वचा

विटामिन ए की कमी से फॉलिक्युलर हाइपरकेराटोसिस हो सकता है, जो तब होता है जब त्वचा के रोम छिद्र केराटिन प्लग से चिपक जाते हैं, जिससे त्वचा मोटी हो जाती है। यह बदलाव त्वचा को एक "चिकन त्वचा" की तरह बनाता है, इसके अलावा यह ड्राय, स्किल और रफ है।

हाइपरकेराटोसिस आमतौर पर फोरआर्म्स और जांघों में शुरू होता है, लेकिन समय के साथ यह शरीर के सभी हिस्सों में फैल सकता है।

4. विकास में देरी

शरीर में विटामिन ए का निम्न स्तर बच्चों में विकास में देरी का कारण बन सकता है, क्योंकि यह हड्डियों के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण विटामिन है। इसके अलावा, विटामिन ए की कमी से स्वाद और गंध में परिवर्तन भी हो सकता है, जिससे भोजन अपना स्वाद खो देता है, जिसके कारण बच्चा कम खाना चाहता है, अंततः विकास में बाधा डालता है।

5. प्रजनन संबंधी समस्याएं

विटामिन ए पुरुष और महिला दोनों स्तरों पर प्रजनन के लिए आवश्यक है, साथ ही गर्भावस्था के दौरान बच्चे के उचित विकास के लिए भी। इसके अलावा, इस विटामिन की कमी गर्भपात की उपस्थिति से संबंधित प्रतीत होती है।

6. प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना

शरीर में विटामिन ए की कमी होने पर प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है, क्योंकि इस विटामिन की कमी से टी कोशिकाओं की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली की महत्वपूर्ण कोशिकाएं हैं। इस प्रकार, विटामिन ए की कमी से विभिन्न बैक्टीरिया, वायरल या परजीवी संक्रमणों को पकड़ने का खतरा बढ़ जाता है, खासकर श्वसन स्तर पर।

विटामिन ए कोलेजन उत्पादन प्रक्रिया में भी कार्य करता है और इस कारण से, शरीर में इसकी कमी घाव भरने को बाधित कर सकती है, उदाहरण के लिए।

क्या विटामिन ए की कमी हो सकती है

विटामिन ए की कमी का मुख्य कारण उदाहरण के लिए, गाजर, अंडे, ब्रोकोली या यकृत जैसे विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थों का अपर्याप्त सेवन है। हालांकि, अन्य समस्याएं जैसे फाइब्रोसिस, अत्यधिक शराब का सेवन या यकृत विकार भी इस विटामिन की कमी के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

इसके अलावा, चूंकि विटामिन ए वसा में घुलनशील होता है, अगर आंतों के स्तर पर वसा की एक खराब स्थिति होती है, तो यह भी संभव है कि भोजन से विटामिन अच्छी तरह से अवशोषित न हो। इस प्रकार का कारण उन लोगों में अधिक पाया जाता है जिनकी बारियाट्रिक सर्जरी हुई है या जिन्हें सूजन संबंधी आंत्र रोग हैं।

विटामिन ए की कमी की पुष्टि कैसे करें

विटामिन ए की कमी आमतौर पर बच्चों और वयस्कों में होती है जो कुपोषित या ऐसे लोगों में होते हैं जिनके जोखिम कारक होते हैं, लेकिन संकेत और लक्षण हमेशा एक डॉक्टर द्वारा मूल्यांकन किए जाने चाहिए।

डॉक्टर एक सीरम रेटिनॉल रक्त परीक्षण का भी आदेश दे सकते हैं, जहां 20 एमसीजी / डीएल से नीचे के मान शरीर में विटामिन ए की कमी का संकेत देते हैं, और 10 एमसीजी / डीएल से नीचे के मान एक गंभीर कमी का संकेत देते हैं।

इलाज कैसा है

विटामिन ए की कमी का उपचार इस विटामिन में समृद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन को बढ़ाने के साथ-साथ मौखिक पूरकता पर आधारित है, ताकि मृत्यु दर के जोखिम को कम किया जा सके। यह महत्वपूर्ण है कि, उपचार के दौरान, व्यक्ति को उनकी दैनिक जरूरतों के लिए विटामिन ए की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पोषण विशेषज्ञ के साथ पालन किया जाता है।

इस प्रकार, उपचार में शामिल हैं:

1. विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं

पूर्वनिर्मित विटामिन केवल पशु उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में, भंडारण स्थानों में, यकृत में और अंडे और दूध के वसा में पाया जाता है। कॉड लिवर ऑयल में इस विटामिन की एक बड़ी मात्रा भी पाई जाती है।

हालांकि, पौधे की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थ भी हैं जिनमें कैरोटीनॉयड होते हैं, जो विटामिन ए के पूर्ववर्ती होते हैं और जो मुख्य रूप से गहरे हरे रंग की सब्जियों या पीले-नारंगी फलों में पाए जाते हैं, जैसे कि गाजर, पालक, संतरे का रस, मीठे आलू, आदि। विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थों की अधिक पूरी सूची देखें।

2. विटामिन ए सप्लीमेंट लें

विटामिन ए की खुराक को एक डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए, क्योंकि खुराक प्रभावित व्यक्ति के स्वास्थ्य की उम्र, वजन और सामान्य स्थिति पर निर्भर करेगा।

सामान्य तौर पर, वयस्कों में, 200,000 आईयू की 3 खुराक का प्रशासन करना आम है। 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को उस खुराक को आधा प्राप्त करना चाहिए, और 6 महीने से कम उम्र के बच्चों को केवल एक चौथाई खुराक प्राप्त करनी चाहिए।

कुछ मामलों में, कॉड लिवर ऑयल के साथ विटामिन ए की खुराक ली जा सकती है क्योंकि, इस विटामिन की एक उत्कृष्ट मात्रा में होने के अलावा, इसमें विटामिन डी, ओमेगा 3, आयोडीन और फॉस्फोरस भी होते हैं, जो सभी बाल विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।