यह बिटरस्वीट इतालवी कॉकटेल क्या आप और अधिक के लिए वापस आ रहे हैं
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अंकित मूल्य पर, इस कॉकटेल का नाम इसके अवयवों के लिए सही है। सिनार नामक इतालवी मदिरा कड़वा है, हाँ, लेकिन एक शहद आधारित सरल सिरप (जब आप इसे DIY करते हैं तो शहद के लिए चीनी को स्वैप करें) और साथ ही एपरिटिफ वाइन आपके गिलास में सही पेय के लिए मिठास जोड़ते हैं-आपने अनुमान लगाया-बिटरवेट .
लेकिन जैसे ही आप इस स्वस्थ, मद्यपान पेय का पहला घूंट लेते हैं, आप महसूस करेंगे कि ब्रुकलिन में द लॉन्ग आईलैंड बार के बारटेंडर रॉबी नेल्सन के दिमाग में इस कॉकटेल का नाम सोचते समय कुछ और है-इसका स्वाद इतना अच्छा है कि आप जीत गए कभी भी अपने गिलास की तह तक नहीं जाना चाहता। और जब आप ऐसा करते हैं, तो यह कड़वा हो जाएगा।
इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए जो कदम उठाए गए हैं वे बहुत सरल हैं। एक ठंडा शेकर में क्लब सोडा को छोड़कर सभी सामग्री डालें और उसमें से पूरी तरह से हिलाएं। फिर मिश्रण को कोलिन्स ग्लास में छान लें और कुछ अतिरिक्त ताज़गी के लिए ऊपर से कुछ चुलबुली क्लब सोडा डालें। इसके ऊपर नींबू का एक सुंदर टुकड़ा डालें और आपके पास एक लाउंज-योग्य पेय है जो आपके दोस्तों को प्रभावित करेगा ... यदि आप साझा करना चाहते हैं, अर्थात।
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बिटरस्वीट कॉकटेल रेसिपी
अवयव
एक आउंस। सिनार (इतालवी कड़वा मदिरा)
3/4 आउंस। कोच्चि अमेरिकनो (एपेरिटिफ वाइन)
एक आउंस। नींबू का रस
3/4 आउंस। शहद आधारित सरल सिरप
बर्फ
क्लब सोडा
दिशा-निर्देश
- एक प्रकार के बरतन में नींबू का रस, शहद सिरप, कोच्चि अमेरिकनो, सिनार और बर्फ मिलाएं।
- सब कुछ एक साथ जोर से हिलाएं।
- एक कोलिन्स गिलास में मिश्रण को लगभग आधा भरा हुआ तनाव दें।
- इसे क्लब सोडा और अधिक बर्फ के साथ बंद करें। नींबू के पहिये से गार्निश करें।
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