लेखक: Laura McKinney
निर्माण की तारीख: 10 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 21 नवंबर 2024
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सुपारी खाते है तो ज़रा इस वीडियो को ध्यान से देखलो Supari Khane ke nuksan | Beetle nut Effects
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सुपारी क्या है?

एशिया और प्रशांत के कई हिस्सों में एक गहरी लाल या बैंगनी मुस्कान एक आम दृश्य है। लेकिन इसके पीछे क्या है?

यह लाल अवशेष सुपारी का संकेत चिन्ह है, जिसे दुनिया भर में लाखों लोगों द्वारा चबाया जाता है। अपने सबसे बुनियादी रूप में, सुपारी का एक बीज है अरेका कतेचू, एक प्रकार का ताड़ का पेड़। यह आमतौर पर जमीन के ऊपर या कटा हुआ होने और पत्तियों में लिपटे होने के बाद चबाया जाता है मुरलीवाला बाजी बेल जो चूने के साथ लेपित किया गया है। इसे सुपारी क्विड के रूप में जाना जाता है। तंबाकू या सुगंधित मसाले भी जोड़े जा सकते हैं।

एक आदत का इतिहास

सुपारी का दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया और प्रशांत बेसिन में एक लंबा इतिहास है। गुआम और अन्य प्रशांत द्वीपों में, इसके उपयोग का पता लगाया जा सकता है जहां तक ​​2,000 साल बाद। पीढ़ियों से गुज़रती हुई एक आदत, सुपारी चबाना दुनिया की आबादी के 10-20 प्रतिशत के लिए एक समय-सम्मानित रिवाज है। आज, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) का अनुमान है कि लगभग 600 मिलियन लोग सुपारी के किसी न किसी रूप का उपयोग करते हैं। यह निकोटीन, शराब और कैफीन के बाद चौथे स्थान पर दुनिया में सबसे लोकप्रिय मनोचिकित्सा पदार्थों में से एक है। लेकिन जबकि सुपारी कई देशों में एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक और सामाजिक परंपरा है, इसके बढ़ते प्रमाण नियमित उपयोग से गंभीर स्वास्थ्य प्रभावों की ओर इशारा करते हैं।


ऊर्जा का एक विस्फोट

कई लोग इससे पैदा होने वाली ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए सुपारी चबाते हैं। यह नट के प्राकृतिक अल्कलॉइड्स के कारण संभव है, जो एड्रेनालाईन जारी करते हैं। यह भी उत्साह और कल्याण की भावनाओं का परिणाम हो सकता है।

कुछ पारंपरिक मान्यताओं का मानना ​​है कि यह शुष्क मुंह से लेकर पाचन समस्याओं तक कई प्रकार की बीमारियों से राहत दिला सकती है। हालांकि, नैदानिक ​​परीक्षणों में दवा का अच्छी तरह से परीक्षण नहीं किया गया है, और किसी भी स्वास्थ्य लाभ के सबूत सीमित हैं।

जर्नल कैंसर प्रिवेंशन रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सुपारी में कैंसर से लड़ने वाले गुण होते हैं। एक भारतीय अध्ययन से पता चलता है कि यह हृदय और पाचन संबंधी समस्याओं में मदद कर सकता है और इसमें सूजनरोधी और घाव भरने वाले गुण होते हैं। हालांकि, दक्षिण पूर्व एशिया जर्नल ऑफ कैंसर में एक अध्ययन अनुवर्ती अध्ययन की कमी की ओर इशारा करता है। यह भी कहता है कि सुपारी के किसी भी लाभ की पुष्टि करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है। इंडियन जर्नल ऑफ मेडिकल एंड पीडियाट्रिक ऑन्कोलॉजी में प्रकाशित अखरोट के प्रभावों की एक चिकित्सा समीक्षा यह निष्कर्ष निकालती है कि यह लाभ की तुलना में कई अधिक हानिकारक प्रभावों वाला एक नशे की लत पदार्थ है।


मौखिक कैंसर और अन्य खतरे

शोध में सुपारी के कुछ गंभीर स्वास्थ्य जोखिमों का खुलासा किया गया है। WHO सुपारी को कैसरजन के रूप में वर्गीकृत करता है। कई अध्ययनों में सुपारी के उपयोग और मुंह और अन्नप्रणाली के कैंसर के बीच एक ठोस लिंक दिखाया गया है। जर्नल ऑफ द अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन के एक अध्ययन में बताया गया है कि सुपारी के उपयोगकर्ता मौखिक सबम्यूकोस फाइब्रोसिस के लिए एक उच्च जोखिम में हैं। यह लाइलाज स्थिति मुंह में कड़ापन पैदा कर सकती है और अंत में जबड़े की हरकत से नुकसान हो सकता है। नियमित रूप से सुपारी चबाने से मसूड़ों में जलन और दांत खराब हो सकते हैं। दांत स्थायी रूप से गहरे लाल या काले रंग के हो सकते हैं।

अमेरिकन सोसाइटी फॉर क्लीनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक शुरुआती अध्ययन में सुपारी और हृदय रोग, चयापचय सिंड्रोम और मोटापे के जोखिम में वृद्धि के बीच एक मजबूत संबंध पाया गया।

सुपारी अन्य दवाओं या हर्बल सप्लीमेंट के साथ बातचीत कर सकती है। यह शरीर में विषाक्त प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है या दवाओं के प्रभाव को कम कर सकता है। सुपारी अन्य दवाओं को कैसे प्रभावित करती है, यह निर्धारित करने के लिए अधिक परीक्षण की आवश्यकता है। नियमित सुपारी के उपयोग से निर्भरता और वापसी के लक्षण भी हो सकते हैं।


अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) सुपारी को चबाने या खाने के लिए सुरक्षित नहीं मानता है। इसने अखरोट को अपने जहरीले पौधों के डेटाबेस में रखा है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) द्वारा जारी तंबाकू के साथ सुपारी पर एक तथ्य पत्रक में तंबाकू के साथ सुपारी के उपयोग से जुड़ी निम्नलिखित चिकित्सा शर्तों की चेतावनी दी गई है:

  • मौखिक सबम्यूकोस फाइब्रोसिस
  • मौखिक कैंसर
  • लत
  • नवजात शिशुओं में कम जन्म भार सहित प्रजनन संबंधी समस्याएं

जागरूकता फैलाना

विश्व भर में स्वास्थ्य संगठन और सरकारें सुपारी के जोखिमों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए कदम उठा रही हैं। ताइवान ने एक वार्षिक "बेटल नट प्रिवेंशन डे" घोषित किया है। ताइपे में शहर के अधिकारियों ने अब किसी को भी सुपारी का रस पीते हुए देखा और उन्हें वापसी की कक्षाओं में भाग लेने की आवश्यकता पड़ी। 2012 में, WHO ने पश्चिमी प्रशांत क्षेत्र में सुपारी के उपयोग को कम करने के लिए डिज़ाइन की गई एक कार्य योजना जारी की। यह अभ्यास को रोकने के लिए निम्नलिखित उपायों के संयोजन के लिए कहता है:

  • नीति
  • जन जागरूकता अभियान
  • समुदाय के पहुंच के बाहर

टेकअवे

चबाने वाली सुपारी का 2,000 साल तक लंबा इतिहास रहा है, और कुछ संस्कृतियों ने इसके साथ जुड़े लाभों का दावा किया है। हालांकि, आधुनिक शोध अभ्यास से जुड़े कई स्वास्थ्य जोखिमों को दर्शाता है। सुपारी को नियमित चबाने से मुंह और अन्नप्रणाली के कैंसर, मौखिक सबम्यूकोस फाइब्रोसिस और दांतों के क्षय से जोड़ा गया है। WHO ने सुपारी को कैसरजन के रूप में वर्गीकृत किया है और इसके उपयोग को कम करने के लिए एक कार्य योजना शुरू की है। संयुक्त राज्य में, एफडीए और सीडीसी दोनों ने सुपारी चबाने से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में अलर्ट जारी किया है। दुनिया भर में सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए सुपारी चबाने वालों द्वारा जोखिम वाले कारकों को कम करना महत्वपूर्ण है।

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