खीरे के 9 मुख्य स्वास्थ्य लाभ (स्वस्थ व्यंजनों के साथ)

विषय

• ककड़ी का उपयोग कैसे करें
• 1. ककड़ी का पानी
• 2. ककड़ी का अचार बनाने की विधि
• 3. ककड़ी डिटॉक्स जूस
• 4. ककड़ी का सलाद

खीरा एक पौष्टिक सब्जी है और कैलोरी में कम है, क्योंकि यह पानी, खनिजों और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि वजन कम करना, शरीर को हाइड्रेट रखना और विनियमित आंत की कार्यप्रणाली, साथ ही रक्त को कम करना। चीनी का स्तर।

इसके अलावा, खीरे का उपयोग व्यापक रूप से त्वचा को ताज़ा करने और टोन करने के लिए किया जाता है, साथ ही बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, और उदाहरण के लिए, सलाद, जूस या चेहरे के मास्क की तैयारी में इसका सेवन किया जा सकता है।

ककड़ी का उपयोग कैसे करें

ककड़ी को कच्चे, जूस और विटामिन में खाया जा सकता है या इसे अचार के रूप में खाया जा सकता है, जो अधिक समय तक भोजन को संरक्षित रखने का एक तरीका है। हालांकि, सभी लोग ककड़ी को कुशलतापूर्वक पचाने में सक्षम नहीं हैं, और कम कैलोरी फाइबर और विटामिन के उपभोग के लिए एक अच्छा विकल्प कद्दू या बैंगन के माध्यम से है।

1. ककड़ी का पानी

कुछ लोगों में इसे पचाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है और ऐसे में एक स्लाइस और ककड़ी को पानी में रखा जा सकता है और दिन में पी सकते हैं। इसके अलावा, खीरे का पानी शरीर को डिटॉक्स करने, हाइड्रेटेड रखने और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करने में मदद करता है।

खीरे का पानी तैयार करने के लिए, 1 लीटर पानी में 250 ग्राम खीरे को डालने की सलाह दी जाती है।

2. ककड़ी का अचार बनाने की विधि

सामग्री के:

• सेब साइडर सिरका का 1/3 कप;
• 1 बड़ा चम्मच चीनी;
• 1/2 चम्मच कसा हुआ अदरक;
• 1 जापानी ककड़ी।

तैयारी मोड:

चीनी, सिरका और अदरक मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि सारी चीनी घुल न जाए। छिलके के साथ बहुत पतले स्लाइस में खीरे को काटें और परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर में कम से कम दो घंटे के लिए छोड़ दें।

3. ककड़ी डिटॉक्स जूस

सामग्री के:

• छील के साथ 2 सेब;
• 1 मध्यम ककड़ी;
• 3 पुदीने की पत्तियां।

तैयारी मोड:

सेब से बीज निकालें और ब्लेंडर में सभी अवयवों को हरा दें। बिना चीनी मिलाए आइसक्रीम पिएं। खीरे के रस के अन्य व्यंजनों को देखें जो वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं।

4. ककड़ी का सलाद

सामग्री के:

• 4 सलाद पत्ते;
• जलकुंड का 1/2 पैक;
• 1 बड़ा diced टमाटर;
• 1 उबला हुआ अंडा;
• स्ट्रिप्स या क्यूब्स में 1 ककड़ी;
• 1 grated गाजर;
• मसाला के लिए जैतून का तेल, सिरका, अजमोद, नींबू और अजवायन।

तैयारी मोड:

अंडा पकाएं और सब्ज़ियों को काटें, सब कुछ मिलाएं और इच्छानुसार मसाला डालें। लंच या डिनर के लिए स्टार्टर के रूप में ताजा परोसें। यदि आप चाहें, तो आप रात के खाने के लिए कटा हुआ चिकन या टूना जोड़ सकते हैं।