नींबू के 10 स्वास्थ्य लाभ

विषय

• 1. वजन घटाने का पक्षधर है
• 2. कब्ज से बचाता है
• 3. गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव प्रभाव डालती है
• 4. संक्रमण से बचाता है
• 5. त्वचा की उपस्थिति में सुधार करता है
• 6. रक्तचाप को कम करता है
• 7. एनीमिया से बचाता है
• 8. गुर्दे की पथरी को रोकता है
• 9. कुछ प्रकार के कैंसर को रोकता है
• 10. मुंहासों को रोकता है
• नींबू की पोषण संबंधी जानकारी
• कैसे इस्तेमाल करे
• नींबू के साथ व्यंजनों
• 1. नाशपाती के साथ नींबू का रस
• 2. नींबू के छिलके वाली चाय
• 3. स्ट्रॉबेरी नींबू पानी
• 4. संतरे के साथ नींबू का रस

नींबू एक खट्टे फल है, जिसमें बहुत सारे विटामिन सी के अलावा, एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट और घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है जो भूख को कम करने और आंत को विनियमित करने में मदद करता है, जो कि सीजन मछली, समुद्री भोजन और चिकन के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जा रहा है। इसके अलावा, नींबू के छिलके और पत्तियों में आवश्यक तेल होते हैं जो उनकी विशिष्ट गंध प्रदान करते हैं और चाय बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

ताजे कटे हुए नींबू में विटामिन सी की आवश्यक दैनिक मात्रा का लगभग 55% होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है, जैसे कि फ्लू और जुकाम, साथ ही साथ अन्य एंटीऑक्सिडेंट घटकों, जैसे पॉलीफेनोल को रोकने में मदद करता है। limonoids और कैफिक एसिड।

नींबू, शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के अलावा, अन्य स्वास्थ्य लाभ कर सकता है, जैसे:

1. वजन घटाने का पक्षधर है

नींबू वजन घटाने में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें कुछ कैलोरी होती है और यह फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पेट में गम बनता है और भूख कम होती है। इसके अलावा, यह माना जाता है कि विटामिन सी शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है और वसा ऑक्सीकरण प्रक्रिया को तेज कर सकता है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया का पक्ष ले सकता है।

नींबू के साथ पानी पीना, चीनी या स्वीटनर के बिना, स्वाद कलिकाओं को साफ करने में मदद करता है, मीठे खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा को कम करने, एक मूत्रवर्धक प्रभाव होने के अलावा, द्रव प्रतिधारण का मुकाबला करने में मदद करता है।

2. कब्ज से बचाता है

नींबू आंत को उत्तेजित करने में मदद करता है क्योंकि यह फाइबर में समृद्ध है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से मल के पारित होने का पक्षधर है, उपवास करते समय गर्म पानी के साथ सेवन करने पर बेहतर प्रभाव पड़ता है।

3. गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव प्रभाव डालती है

नींबू में सक्रिय यौगिकों में से एक लाइमोनीन है, जिसे बैक्टीरिया के खिलाफ विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी प्रभाव दिखाया गया है हेलिकोबैक्टर पाइलोरीपेट और ग्रहणी के अल्सर की शुरुआत को रोकने के अलावा।

4. संक्रमण से बचाता है

लाइमोनीन के कारण, नींबू में एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो कैंडिडिआसिस, फ्लू, जुकाम और अन्य बैक्टीरिया जैसे संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। स्टाफीलोकोकस ऑरीअस, स्ट्रैपटोकोकस निमोनिया तथा मोराक्सेला कैटरलिस.

5. त्वचा की उपस्थिति में सुधार करता है

क्योंकि यह विटामिन सी में समृद्ध है, नींबू का नियमित सेवन ऊतक पुनर्जनन और कोलेजन के गठन को बढ़ावा देता है, जो एक संरचना है जो त्वचा को दृढ़ता और लोच देता है, घावों के उपचार को तेज करता है। इसके अलावा, यह एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ बायोएक्टिव यौगिकों में समृद्ध है, जो समय से पहले बूढ़ा होने और झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है।

6. रक्तचाप को कम करता है

नींबू रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, क्योंकि यह फ्लेवोनोइड्स में समृद्ध है जो धमनियों के वाहिकासंकीर्णन पर एक निरोधात्मक प्रभाव डालते हैं, रक्त वाहिकाओं को आराम देते हैं और इस प्रकार रक्त प्रवाह में सुधार करते हैं। इसके अलावा, विटामिन सी को रक्तचाप में कमी से भी जोड़ा गया है।

7. एनीमिया से बचाता है

नींबू एनीमिया को रोकने में मदद करता है क्योंकि इसमें विटामिन सी होता है, जो आंतों के स्तर पर लोहे के अवशोषण का पक्षधर है, खासकर पौधों के स्रोतों से लोहा। इसके लिए, इस खनिज में समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन करना जरूरी है, जिसमें नींबू सहित विटामिन सी से भरपूर आहार शामिल हों।

8. गुर्दे की पथरी को रोकता है

नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकने में मदद कर सकता है, क्योंकि मूत्र कम अम्लीय होता है। इसके अलावा, इसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो पत्थर के गठन को रोकने में भी मदद करता है।

9. कुछ प्रकार के कैंसर को रोकता है

नींबू में कई बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जैसे कि लिमोनोइड और फ्लेवोनोइड जिसमें एंटी-ट्यूमर, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों के निर्माण को रोकते हैं, एपोप्टोसिस को प्रेरित करते हैं और सेल प्रसार को रोकते हैं।

10. मुंहासों को रोकता है

नींबू के रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ संपत्ति के कारण, कुछ बैक्टीरिया से लड़ना संभव है जो मुँहासे के गठन से संबंधित हैं।

निम्नलिखित वीडियो देखें और नींबू के लाभों का आनंद लेने के लिए देखें:

नींबू की पोषण संबंधी जानकारी

निम्नांकित तालिका प्रत्येक 100 ग्राम नींबू के लिए पोषण संरचना को इंगित करती है:

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि उपरोक्त सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए, नींबू को एक संतुलित और स्वस्थ आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

कैसे इस्तेमाल करे

नींबू के सभी लाभों को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका रस, गूदा और कसा हुआ छिलका का उपयोग करना है, बाद वाला इस तथ्य के कारण महत्वपूर्ण है कि इस फल के आवश्यक तेल छील में पाए जाते हैं।

नींबू के रस का ठंड में सेवन किया जाना आवश्यक है और जैसे ही यह किया जाता है, इसका कारण यह है कि विटामिन सी का 20% 8 घंटे के बाद, कमरे के तापमान पर और फ्रिज में 24 घंटे के बाद खो जाता है।

एनीमिया को रोकने के लिए नींबू का सेवन करने के मामले में, आंतों के स्तर में इस खनिज के अवशोषण के पक्ष में, लोहे में समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलकर इसका सेवन करना महत्वपूर्ण है। मुँहासे उपचार के मामले में, आदर्श हर सुबह 1 गिलास नींबू का रस पीने के लिए है।

क्योंकि यह बहुत बहुमुखी है, नींबू में अन्य कम सामान्य अनुप्रयोग भी हैं, और इसका उपयोग सिंक या स्टोव से वसा को हटाने के लिए किया जा सकता है, इसकी अम्लता के कारण सूक्ष्मजीवों के विकास को भी रोक सकता है।

इसके अलावा, नींबू आवश्यक तेल को अरोमाथेरेपी के लिए डिफ्यूज़र या एयर फ्रेशनर्स में इस्तेमाल किया जा सकता है, विशेष रूप से श्वसन संक्रमण के मामलों में, हवा को शुद्ध और शुद्ध करना। इसकी सुगंध मूड को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकती है, क्योंकि जब साँस ली जाती है तो यह नोरपाइनफ्राइन, एक न्यूरोट्रांसमीटर को उत्तेजित करता है जिसका मस्तिष्क पर प्रभाव पड़ता है।

नींबू के साथ व्यंजनों

हालांकि, खट्टा नींबू स्वादिष्ट डेसर्ट और डिटॉक्स जूस तैयार करने के लिए एक बेहतरीन सामग्री है, जैसा कि नीचे दिखाया गया है:

1. नाशपाती के साथ नींबू का रस

यह रस पाचन को उत्तेजित करता है और इसमें एक रेचक प्रभाव होता है जो कब्ज के उपचार में मदद करता है, शरीर को शुद्ध और detoxify करने में भी मदद करता है।

सामग्री के:

• 1 नींबू का रस;
• क्यूब्स में 1 नाशपाती कटौती;
• ताजा अदरक की जड़ का 2.5 सेमी;
• आधा ककड़ी क्यूब्स में कटौती।

तैयारी मोड:

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मारो और कुछ बर्फ के टुकड़े के साथ परोसें। यह हर दिन पिया जा सकता है और अधिमानतः सुबह जल्दी, एक खाली पेट पर।

2. नींबू के छिलके वाली चाय

इस चाय में नींबू का आवश्यक तेल होता है जिसका शुद्ध प्रभाव पड़ता है, इसके अलावा भोजन के बाद खाने के लिए स्वादिष्ट भी होता है।

सामग्री के

• आधा गिलास पानी
• नींबू के छिलके का 3 सें.मी.

तैयारी मोड

पानी उबालें और फिर नींबू का छिलका डालें। कुछ मिनटों के लिए ढक कर रखें और फिर मीठा होने पर भी गर्म ही लें।

3. स्ट्रॉबेरी नींबू पानी

सामग्री के

• 2 नींबू का रस
• 5 स्ट्रॉबेरी
• 1/2 गिलास पानी

तैयारी मोड

एक ब्लेंडर में अवयवों को मारो और फिर उन्हें बिना मीठा किए ले लो।

4. संतरे के साथ नींबू का रस

सामग्री के

• 2 संतरे
• 1 नींबू
• 100 मिली स्पार्कलिंग पानी

तैयारी मोड

संतरे और नींबू को एक जूसर में निचोड़ें और इस प्राकृतिक रस को स्पार्कलिंग पानी के साथ मिश्रित करें और इसे आगे ले जाएं। यह प्राकृतिक सोडा का एक शानदार संस्करण है।

इसके अलावा, नींबू अन्य फलों के ऑक्सीकरण को रोकता है, और इसके ऑक्सीकरण को रोकने के लिए अन्य फलों जैसे सेब, नाशपाती, केला या एवोकैडो, या फलों के सलाद में भी जोड़ा जा सकता है।